不过清香型铁观音、台湾文山等,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右,而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。普洱茶:分为生茶和熟茶。作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放恰当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上;生茶的话,越陈越香,越来越值钱。
三、茶叶保质期除了包装上理论值,还需要看“环境”茶叶其实也是食品之一,除了发酵茶普洱,其他茶叶都具有保质期。根据茶叶品种、生长条件等的不同,保质期也不尽相同。如果保存不当,如受潮引起含水量超标,茶叶可能会提前过期。茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,还没有一种方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期而己。
即使最佳的保存方式,由于茶叶的制作工艺的差异,使不同的茶叶的保鲜期也有所不同,绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵,最难保管,一般新茶上市三个月后就开始变味。总的来说,如果保存得当,保质期可以延长,不过绿茶应在保质期内尽量饮用,并不是说过了保质期就不好了,而是老茶的茶汤会变红变褐,不像新茶那样“绿叶在清汤中,味浓收敛”,维生素C也会流失。
铁罐大红袍茶能保存多久?
一般的来说,包装好的大红袍,保质期以包装上的日期为准,一般为一年以上。包装得严的话,最多可以放到4到5年。打好小泡包装,放入铁罐中,最好能在铁罐中放入干燥剂等,如果在铁罐中放入干燥剂,要注意把大红袍茶叶用铝箔袋密封好。这样可以保证大红袍茶叶存放时间更长些。但是要注意,放到阴凉,无异味,干燥的地方,茶叶保存,非常忌讳异味,潮湿,大红袍可以不放冰箱。
常规条件就能保存。如果要想保存得更久,可以封口处打上蜡。切记中途不能打开…光线对大红袍茶叶品质的影响。光能使茶叶内部的某些化学成分发生变化。如果把茶叶放在日光下晒一天,则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化,从而失去其原有风味和鲜度。因此,茶叶一定要闭关贮存预防受潮。这样的大红袍茶叶才不会受损哦~。
大红袍大家对于大红袍的认知从贡茶起,更多的应当要数投保高达一个亿保额的大红袍所带来的名气了,是家喻户晓的武夷岩茶里的一款茶品。但是大红袍这个名词,从广义上来说并不支是某款茶品的名字。大红袍归纳起来可以被分为3层含义,①品种大红袍,②品名大红袍,③品牌大红袍也就是说,2006年武夷山市政府注册了商标——“武夷山大红袍”后。