现在网上忽悠的东西很多，最大的就是普洱红茶的养胃说，茶叶能刺激胃是因为茶叶含有的物质如多酚类多酮类醛类对胃的刺激，这些物质绿茶有，红茶也有，有些体质不好的人连喝白开水都不舒服呢！所以喝茶只有刺激性大小绝无养胃护胃的理由，吹嘘神奇功效的只有是忽悠，而且是不断的忽悠，有病还是应该吃药的，而不是靠喝茶。网上有一个段子说的中国人万能的喝热水，茶叶倒是以热茶为主的，这算是有一点对应上了，另外一个呢茶叶水都是呈弱酸性的，很弱，pH值大概在5.5－6.5，与一些食物的中的生物碱，或者碱性物质发生一点反应，这也算是助消化功能吧。
经常喝茶对身体有什么好处？
喝茶有什么好处？真的没琢磨过。我喜欢喝茶，纯属生长环境熏陶，耳濡目染所致。小时候，家里来客人，大人会拿茶叶出来冲泡招待，我一旁观察，从拿了哪种茶叶分析，便大致知道这客人的份量。“上茶”，“上好茶”，“拿柜子里的茶”，便是区别。不是说笑，真是这样滴。从小就喝茶，小时候也喝不出好歹来，解渴而已。但是大人有嘱咐，晚饭后不许喝茶，会影响睡觉。
直到参加工作后，在办公室里有闲暇时，细细的品茶，才知茶的好歹，慢慢的更能区分，不同地方生长茶的味道。当然，仅限本地的茶。那时候，我们也仅喝本地的茶--碧罗春。还记得价格：80年代初期，办公室的茶叶，一般都是十几块钱/斤的；家里买的极品茶叶，即明前头采，80块钱~100块钱/斤。最贵的一年，达到120块钱/斤。
然后，明前二采，价格便落至30~40元/斤左右。清明后、谷雨前的采摘的茶，价格更低了。家里买的数量也多了，办公室同事们也大多会自备些这类茶，自己喝、或招待领导。公家的茶叶，一般情况下没人愿意喝，都是招待外边来办公事的客人。西湖龙井有三大产区，这个常识江南爱茶人都知道，即：狮峰、西湖、梅家坞。出了这三大茶园，其它地方产的“龙井”，你说破大天那是龙井，也是你自说自话，我不认为那叫龙井茶。
如苏州碧罗春茶，它全名叫洞庭山碧罗春茶。出了东、西洞庭山，它还叫碧罗春吗？冲泡这两种江浙名茶，我有一套自己的茶经：上好的水煮沸至三滚后关火，静置，让其冷却至80~85度时，才是最佳的冲泡温度。一遍洗茶，二遍泡茶，放空心思，至空灵状态，才是品茶的最佳状态。轻嗫一口碧罗春茶，淡淡的果香气，夹带着花香果甜的味道，让人迷醉！无论身处何方，这股浓浓的家乡味道，才是迷恋它的、追求它的原由！而洞庭山上的果木，除了甘橘，就是枇杷。
