首页 > 红茶 > 红茶知识 > 为什么叫易武茶,易武茶为什么甜

为什么叫易武茶,易武茶为什么甜

来源:网络 时间:2023-05-02 14:01:08 编辑:第一茶叶 手机版

麻黑村委会隶属于西双版纳勐腊县易武乡,地处易武乡东北边,距易武乡政府所在地9公里,交通方便,距勐腊县120公里。东邻老挝,南邻易武村委会,西邻易武村委会,北邻曼腊村委会。早在清代麻黑建过大庙——关圣庙,其中有一副对联是“匹马斩颜良河北英雄皆丧胆,单刀会鲁肃江南弟子尽胆寒”。后来在曼撒弯弓瘟疫流行,麻黑大寨就败落了。

再之后随着茶叶的兴起,麻黑村落渐渐恢复了往日的生机。 麻黑,是易武香扬水柔的代表,麻黑古树普洱茶,汤糯、柔、清、雅、花果香;春茶香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重、叶底弹性好、厚实。看来麻黑虽然名字听着不柔,但这易武的特点是很明显的,麻黑,滋味与它的名字似乎并不相像。

麻黑,取名来源“班章王、易武后”,易武茶在普洱茶界赫赫有名,而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。“麻黑”原来叫做大路边,是易武著名茶区之一,也是易武历史最悠久的村寨之一。据说,解放前此地茅屋众多,一不小心就会起火。屋子经常被烧得麻麻乱黑乎乎,故而把此地命名为“麻黑”。 麻黑茶尤其是麻黑古树茶历来都被看做是易武茶的标杆,无数普洱茶爱好者更把得到一饼麻黑茶当做是十分荣耀的事情。

茶叶兴、麻黑兴普洱茶之所以有今天的名气,麻黑古树茶功不可没。麻黑古树茶品质上乘,源于麻黑人世代相传的匠人精神。俗语称:茶叶兴、麻黑兴。不管经济好坏,麻黑人都从未停止过制茶。这里的人们一直遵循着祖先传下来的力求完美,止于至善的手工制茶精神,虔诚恪守着与自然和谐共生的祖训。 除了工艺独到,麻黑地区优良的生态环境,更为麻黑古树茶提供了得天独厚的条件。

这里远离人类居住地,周围植被茂盛,清幽纯净,没有任何现代文明的污染。古茶树千百年与自然和谐共生,自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力,无需使用农药,没有农残的担忧,更天然健康,可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。 “读诗煮酒论英雄,仗剑煮茶两袖风”“读诗煮酒论英雄,仗剑煮茶两袖风”,初见麻黑便想起了这句诗,它那带有江湖武林豪爽的气质实在太过凸显:易武麻黑古树茶饼形周正,条索清晰细长;干嗅清香淡淡;汤色金黄透亮、茶质干净;香气高扬而又柔和,宽广而又细腻;口感温润饱满,入口即甜,柔中带刚,绵密细腻,韵致精深;回甘迅速而又持久;叶底厚实,富有弹性。

易武麻黑古树茶具有很高的品饮价值。古茶树生长之处,莫不山高谷深,云雾萦绕。山高,则昼夜温差大,白天芽叶制造糖的数量多;夜晚芽叶中果胶含量增加;云雾多,则增强了漫射光,使得茶叶色深且更具光泽,叶绿素含量更高,生成的有机物(糖)更多。故而该茶才会呈现出特有的焦糖味道,蜜兰香气。 易武麻黑古树茶还具有极高的收藏价值。


文章TAG:叫易武茶易武茶为什么叫易武茶易武茶为什么甜

最近更新

  • 普洱茶饼怎么那么多碎沫,很多人喜欢喝普洱茶

    普洱茶茶碎多一些,主要是指茶饼和紧压茶,其中又有将茶叶切碎和不切碎紧压之分。普通的一提普洱饼茶就是由七饼组成的;一般一箱普洱饼茶是6提,也就是30斤茶。也就是说,我们所谓的一提普洱饼茶,实际上就是五斤茶。一饼普洱茶装茶357克,这是中国劳动人民的智慧与生产相结合的杰出代表作。普洱茶的"伪装者",为什么说它是今年的"伪装者",新茶阶段香甜软柔,回甘生津强烈,三泡之后显涩底化的快,汤水滋味渐强,喉韵深远悠长。"伪装者"的精彩之处,在于新茶时候的先柔后

    红茶知识 日期:2023-05-02

  • 红茶凉了发苦是为什么,为什么你泡的红茶又苦又涩

    红茶是全发型酵茶,主要制作工艺就不多讲了,我之前的文章已讲过很多,有需要的朋友可以去阅读下。这个“浑浊”的东西是什么?又是什么原因会如此?今天杨中原红茶的掌柜就来和大家说说这个多次被茶友问及的话题。红茶制作中属于全发酵,从而得到了充分的氧化,许多儿茶素转化为了茶黄素和茶红素。红茶会有苦涩味,是什么原因?谢谢邀请。当开水冲泡红茶的时候,红茶中的各种成份,就会马上苏醒,茶叶中的茶黄素,茶红素,茶多酚,咖啡碱,茶氨酸等等,纷纷随着空气,温度,时间等,作出不断的变化。所以冲泡红茶,只要掌握一定技巧,就可以降低红茶

    红茶知识 日期:2023-05-02

  • 为什么有的茶一股酸味,有的茶喝起来有点酸

    生茶普洱生茶中的酸味成分小部分是鲜叶固有的,与土壤、温度、湿度等有很大关系,就比如易武茶的酸味会让人觉得很爽。第四,泡茶时用的水质好坏与茶的味道有直接的关系,若是水的酸度比较高的话,泡出来的水一样有酸涩的味道。二、熟茶熟茶的酸味主要是因为渥堆发酵时回水过多,发酵时间太短,发酵程度太深所导致的。茶叶有酸味正常吗?很多人都有爱好喝茶的习惯,早上起床后泡一壶茶,可以享受早茶带来的美好时光,午后泡一杯茶,细细品尝可以帮助身体解乏。到了晚饭后,再来一杯茶,可以帮助消化食物。很多时候,大家在喝茶的时候,喜欢根据茶

    红茶知识 日期:2023-05-02

  • 茶叶是哪个产地的,为宣传原产地的安吉白

    说到茶叶之乡的话,我们今天先看一下我国有名的茶叶都有哪些?像今天的中国,比较有名的就有十大名茶,不过像茶叶的评选,每隔几年都会有一次,每次的评选,最后选出来的十大名茶也都是不一样的,不过比较有名的那几个茶叶,知名度是比较高的。中国哪几个地方盛产茶叶?中国是一个产茶大国,饮茶有着悠久的文化传统!中国最著名的茶叶和产地浙江龙井茶江苏太湖碧螺春河南信阳毛尖湖南岳阳君山银针安徽六安瓜片安徽黄山毛峰安徽祁门红茶贵州都匀毛尖福建安溪铁观音福建武夷岩茶等等。中国有哪些著名的茶叶之乡?说到茶叶之乡的话,我们今天先看一下我

    红茶知识 日期:2023-05-02

  • 普洱饼怎么储存时间,生普洱怎么储存

    2.注意:避光和通风普洱的转化需要酶、氧气、水分等参与。普洱茶产量很大的台地小树茶,茶多酚、花青素、咖啡碱含量高,而氨基酸类含量少,也就是人们常说的“酚氨比”失调,也会在一定的时间内苦涩不退,香气飘忽易散失。普洱熟茶该怎样存放?1.注意:温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下,普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间,会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究,不串味受潮就好,存的量不少,专业点的会控制温度在25度左右,湿度在55左右。2.注意:避光和通风普洱的转化需要酶、氧

    红茶知识 日期:2023-05-02

  • 茶由哪个字演变来的,茶和荼两个字有什么关系

    ▲《广韵》中收录的“茶”字茶文字的规范茶文字的规范,从隋代的一本字典性质的书——《广韵》开始,它同时收录了“荼”、“木荼”和“茶”字,并说明“茶”是“荼”和“木荼”的俗称,因此唐代开元年间官方修订的《开元文字音义》中就正式收入了“茶”字,专门指茶树和茶叶,再到陆羽写《茶经》时,就只用“茶”字,而不再用“荼”和“木荼”了。茶叶真的起源于中国吗?茶叶真的起源于中国吗?在很长一段时间里,中国是茶的故乡,这是毫无争议的事实。如今这一事实也遭到质疑和争论。树种的起源争论从国际争论角度来说,有印度说、多元说、无名说和

    红茶知识 日期:2023-05-02

  • 鸭屎香多少温度冲泡,雏鸭需要多少温度

    蛋鸭的养殖利润有多少?1、3000只蛋鸭饲养一年,按产蛋280枚/羽计算,共产蛋60000公斤。当幼鸭买回来时,要提前把鸭舍升温至育雏温度。蛋鸭的养殖成本一般要多少钱?1、青年鸭14元/羽×3000羽=4.2万元,青年鸭即开产前100日龄左右的蛋鸭。豆腐渣可以喂鸭吗?豆腐渣味甘性凉,虽然说加工过的黄豆挤压出来的豆腐渣,营养成分没有那么的丰富了,但是豆腐渣中仍然残留有丰富蛋白质,微量元素与粗纤维,价格便宜,是咱们喂养鸡鸭的好饲料的。只不过由于豆腐渣受外界气温的影响,很容易化酵变质的,再加上豆腐渣性凉之特性,

    红茶知识 日期:2023-05-02

  • 老味道茶叶多少价格,茶叶老味道品牌

    原创问答:真茶君—普文《1》感恩提问者,普文是原产地茶山经营,对您的问题做个人解答,有什么茶叶一泡整个房间都是香味,价格1g5元钱之内的?很多茶商都自己的见解,都是说乌龙茶能这样,而认为并非只有乌龙茶能这样,那我先从树种到制作工艺跟大家来分析,为什么茶叶会那么香,而我们所讲的都是茶的本身,而非添加香精或添加花之类,若是需要添加花来说,茉莉花、桂花茶都满屋香。有什么茶叶一泡整个房间都是香味,价位1g五元钱之内的?原创问答:真茶君—普文《1》感恩提问者,普文是原产地茶山经营,对您的问题做个人解答,有什么茶叶一

    红茶知识 日期:2023-05-02