喝茶的目的不仅仅有解渴的目的,还希望有陶冶情操的作用,这就是品茶的一面。因为喜欢喝茶,所以自己就更有动力去学习更多的茶叶知识,因为喜欢喝茶,所以即使泡茶步骤很繁琐,但依然求做。因为喜欢可以让你有坚持到底的心态,喜欢喝茶所以愿意去做。从饮茶到品茶的改变,也是一个人对茶的感悟逐渐提高,对茶的喜爱之情逐渐增多。
当然在还未积累起一定量的茶叶知识前,我们得一步一个脚印慢慢学,积少成多总有笨鸟先飞的一天,每天学着去喝茶,总有成为饮茶高手的一天。最怕的就是不去学不去做,那么就更没可能了。饮茶很简单,品茶也不难,道理再多,还不是一壶茶、一杯茶而已,喝就完事了。05整理与清洁饮茶结束后自然要进行清洁整理的工作,清洁与整理也并非只是洗洗刷刷就可以了。
首先我们先用沸水将各个茶具烫一下,可以将盖碗、杯子放入茶洗中,或者找一个大的容器当中,淋入沸水,完全覆盖,这样洗得彻底。然后用干净的茶巾擦拭,摆放好。我们可以多准备几条茶巾,有专门用来茶杯子,也有专门用来擦桌面的,还准备一条垫手的。做人做事要有始有终,东西要摆放到位,桌面要保持清洁,这样下次来泡茶也会省去很多麻烦。
很多人都担心现在的年轻人都喝饮料了,茶叶市场的未来在哪里?其实这种担心是多余的,我身边就有这样的例子。我侄子今年二十岁,今年刚刚学校实习,过去不喝茶的,就那些饮料尤其是冰红茶之类的,说穿了喝的就是那个味,今年收疫情影响,春茶期间刚好能够在家里给我茶厂帮帮忙打打下手,慢慢地开始喝茶了,因为加工时候需要聊一些温度火候以及产地茶种好茶从青叶去分辨等等一些问题,我们交流比较简单,就是泡茶去对比,一来二去喝了一段时间,他喜欢上喝茶了。
像他这样的例子说明了一点,年轻人并不是不会不喜欢喝茶,只是受一些时候习惯接触到茶叶少的缘故。另外,你的第二个问题,泡茶方便不方便,请不要把普洱铁观音乌龙茶等那一套花式泡茶来替代中国所有的茶叶,现在的中国茶叶消费中有一个奇怪的现象,普洱产量百分之十多一点,乌龙铁观音之类也是百分之十多一点,网上的软文推销营销百分之九十以上都是围绕这俩类茶叶,尤其是普洱过去的低档劣质过期边销茶是吹得天花乱坠 到底有多少人知道茶叶产量消费的真相,中国百分之六十以上的茶叶是绿茶,中国三分之二以上消费的绿茶,中国茶叶平均价格不到一百一斤,而绿茶黄茶这些茶叶的泡茶方式是没有那么多花招的,开水加一个属于个人的茶杯就行,你见过有多少上班族,教师,企业员工,工厂工人,还随身带着一大套茶具茶盘公道杯闻香杯之类的在办公桌车间里摆开的?大都是一个茶杯 一壶开水吧,这样有不方便吗?我一直在说,茶叶不复杂,复杂的是人,尤其是以普洱为首的茶商一直在忽悠,灌输一些错误的消费信息。