中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中国茶文化度的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比「茶风俗」、「茶道」的范畴深广的多,也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。中国茶文化的内容包括:1.中国的茶书2.中国各地区(包括少数民族)的茶俗3.茶在中国文学艺术中的体现。
如何看待茶道?
茶道,简而言之就是品茶饮茶的美感之道。茶道居茶文化之首,所以茶道也是我国茶文化的核心所在。然而要论茶道,必须从以下几个方面来细细剖析:第一:茶道的起源茶道文化起源于中国,根据最早记载,在我国唐代甚至其之前就已经将饮茶作为一种修身养性之道,那时候的贵族几乎没有不饮茶的。而著名的茶仙陆羽就出生于唐代,他一生嗜茶,并且精通茶道,著有世界第一部茶叶著作《茶经》,此书闻名世界,开启了一个茶的时代,为世界茶道发展作出了巨大贡献。
第二:茶道的发展茶道从唐代向后世流传,在经历了元朝统治的一百年后彻底在中国的土地上湮灭。期间在南宋时期,我国的茶道由日本的南浦昭明禅师引入日本,后来在日本得以发展(现在日本的茶道已经在国际上占有了很高的地位)。而中国则因为注重茶精神忽略了茶形式,没有去推广发现,所以到了清代的时候我国茶道衰落。事实上中国茶道除了以茶修身养性的发明和仪式的规范以外,更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛,甚至同中药材相结合,增强了茶的保健作用,这就是中国茶道最具实际价值的方面,也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。
第三:茶道的器皿茶道的器皿也就是茶道六君子,爱茶的朋友肯定熟知,即:茶则、茶筒、茶斗、茶针、茶匙。它们都是茶道不可缺少的一部分,材质方面也很有讲究:大多都是用上好的青竹材料制作而成。第四:茶道的理论1、茶道讲究天人合一:道家思想驻入茶道,为茶道树立了灵魂,所以在茶人心里充满了对自然界的热爱,有“情来爽朗满天地”的激情,也有“更觉鹤心杳冥”和“物我玄会”的彻悟。
2、茶道讲究道法自然:采茶顺应自然,饮茶遵循自然,精神崇尚自然。3、茶道讲究尊人:天大、地大、人更大。把连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”。4、茶道讲究养生:注重茶的保健养生以及怡情养性的功能。饮茶与功名无关,与红尘背驰,养性养生才是精髓所在。5、茶道讲究坐忘:即要达到“至虚极,守静笃”的境界,融化物我之间的界限,与自然沟通。
如何理解茶文化?