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中国饮茶发源于哪个省,茶起源于什么地方

来源:网络 时间:2023-04-23 19:35:39 编辑:第一茶叶 手机版

这样的形式,比单独的餐点内容要更多,当时的女士们,如果不约朋友一起前往无闲话家常,就不会一个人享用下午茶。她们一定要在合适的公共场合喝下午茶,好让一些和她们品味相当的人看见她们。一旦这样的趋势流行起来,上流社会就开始在任何一种场合举办茶宴。之后,中产阶级也开始模仿起来。因为请朋友喝茶并不需要话费太多金钱,再加上一些小零食,就可以搭建起一次沟通机会。

“茶”一词的起源从哪里开始?

中国人饮茶起源久远,有上古神农氏说,也有起于西周之说,总之是很久很久就有了。文字“茶”一词的出现,起源于唐。唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到唐代,陆羽著《茶经》一书,方将荼字减一画而写成“茶”,陆羽在《茶经》如是说:“茶之为饮,发乎神农氏。”因此有茶字起源于唐代的说法。陆羽(733—804),是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

福建和广东哪个省喝茶的人多?茶文化起源比较早?

广东喝茶的人比较多,茶餐厅遍布广东各地,到处都有,茶叶消费全国第一,要说茶文化起源,福建比广东更早。福建东临沿海,西连武夷山脉,属于丘陵地带,温热带气候,适合种植茶叶的生长,福建西部到处是茶山,古今盛产茶叶地区,福建种植茶叶,历史悠久,中国茶叶文化,离不开福建,福建茶叶品种繁多,比较著名的有安溪铁观音,武夷山大红袍,武夷山岩茶,绿茶红茶等品种齐全,配套齐全,还有南平建阳烧制的建盏,德化陶瓷,生产精美的茶壶,茶杯,茶具,以及将乐擂茶文化,使福建茶文化得到了提升。

福建最早就有茶文化的记载,见于泉州府,南安县丰州古镇,古时是闽南政治文化中心,在丰州桃源村,西北处莲花峰,摩崖石刻,莲花茶记(公元376年)比陆羽《茶经》记载要早三百余年。莲花峰高120米,建有莲花岩寺,唐时有一座欧阳詹书屋,唐未诗人韩渥,在此地隐居时,曾写下诗句,石崖觅芝叟,乡俗釆茶歌。公元1011年时,泉州太守高惠莲题刻,岩缝茶香,四个字依然存在。

郭沫若先生在1962年,游武夷山时写下了诗句。九曲清流绕武夷,棹歌首唱自朱熹。幽兰生谷香生径,方竹满山绿满溪。武夷山一带,包括建欧盛产建茶,武夷山茶,大红袍等,北宋林逋在《建茶》一诗,石碾清飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。在明朝时期,福建是丝绸之路的起点,郑和七次下西洋,商船起点在长乐,购置大量茶叶,茶器,到海外贸易,这一时期,福建种植茶叶,生产茶叶,是鼎盛时期。


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