1,首先新闻是2012年的新闻。报道说的是。在浙江某批次的,茶叶检测出了农药残留,说明就是个别人干的事。2,农药残留不等于农残超标,事实上茶叶检测是把茶叶磨成粉末,然后检测其中含有农药,有还是没有。中国对于质量安全是非常重视的,标准定得很高,就算有农残离超标还有很远。3,茶的农药残留本来就是个伪命题,我们喝的茶汤里面是检测不出农药的,农药是脂溶性的,也就是泡水泡不出农药。
本人常年喝茶,去过一些茶叶的主要产区,我以个人体会来回答这个问题,总体来说,茶叶农药还是很安全的!1、通常来说,春茶、头采多数是不打农药的,往往此类茶被称为“明前茶”,即清明前采的茶叶,各种茶叶类别中,明前头采都是最贵的。这个季节,茶叶还没有生虫子,当然不会打农药,毕竟农药也是有成本的。2、其他季节,不生虫子的情况下,也是不会打农药的,农药是农业生产的成本,不是有事没事打着玩的。
3、在茶叶的主要产区,如福鼎(白茶主产区),普洱等地,对农药的管理是非常严格的,你就是拿钱在当地也买不到对人体毒害较大的农药,即便有农药也是在对人体安全的范围内,到了需要打农药的季节,质监局的检查非常严格,可以说,产地对农药残留问题的关注度要高于消费者的关注度,原因很简单,这是当地的经济命脉,当地政府明白,不能够出一点闪失。
当年的安溪铁观音,一个品种就占到整体茶叶市场接近40%,结果因为某年爆出重金属超标,销量和价格都直线下降,很多消费者不再消费铁观音了,这个教训各大茶叶类产区都很明白,重视农残管理是必须的。4、夏天有时会有虫子,以白茶为例,但是很多茶山是夏茶不采的,因为暑茶发涩,品种较差;春茶和秋茶最好;5、以福鼎白茶产区为例,即便打农药,也不会将农药直接喷在我们入口的茶叶上的,都是在发生虫害时,在茶芽长出来之前打药,不直接喷在入口的茶叶上;茶叶是中国几千年的饮品,我比较喜欢和倡导喝茶,随着中国的文化自信,喝茶的人会也来越多!安全茶、健康茶是关键!很多人为了博眼球讲一些骇人听闻的“喝茶等于毒药”的故事,是很不负责任的。
茶叶种植过程是否需要打农药?有农药残留问题么?
茶叶种植阶段一般是会打农药的,而且越是名产地管理越多打药也相对越多,不过也不用这样担心,现在对农药使用农药的种类毒性都是有规定的。茶叶种植管理分两种,精致型和粗放型。精致型茶园管理在一些茶叶名茶地,茶叶专业乡镇,茶叶收入为当地的主要收入,那么在管理投入上投入比较多,管理也比较多,同时也会有专门的农技技术人员驻村驻乡镇指导。