四是,大厂是上轮泡沫的制造者和最后坚守者,根本无法转身和抽身。所以本质上在这轮名山古树,大厂无法跟随,中小厂由于船小掉头快,叠加轻资产运营,生产外包和销售电商化,同时,茶品质量被追随,降低品牌热度时刚好符合中小厂的生存空间需求,虽然古树茶时代的利润不断的被转移到茶农手上,良心茶商只能通过不断发现价值洼地的新古树茶趣赚取差价,或者年份差异 或者原料的涨价带来过往产品价值提升,也有通过拼配技术(不同山头、季节、大小树)来降低原材料涨价的影响。
但很多不良商家就是造假,以次充好,乌烟瘴气。这个时期的中小厂商由于不掌握产业定价权,又没有强大品牌溢价,只有高质量客户转换红利,后期这类客户直接自己冲茶山做茶又带来影响,叠加价值低洼原料区不断被挖掘减少,也慢慢日子难熬了。只有几家少数开始做大,这也符合产业不断集中的发展规律。也就是说,这个时期,大厂是被抛弃的时代,中小厂是薄利多销无品牌无行业定价权的时代,而受益的是茶农,真正受损的除了厂家,还有销售终端茶叶实体店和政府。
普洱茶未来发展一是肯定会走提高质量的品牌化,原因就是一是好品质是客户要求的,好产品必须是原料好工艺好仓储好,这在以前这些存世天价的茶品可以验证,所以未来市场会选择以大小树乔木为原料,以拼配技术为核心进行较大规模生产和品牌建立。大小树乔木和拼配技术这是能解决一部分产能不足问题,质量提高问题,质量一致性问题。
回到古人做法。也解决了普洱茶一部分的金融属性问题,一小部分这功能,其实有利于流通变现,又不会出现暴力炒作。二是熟茶化趋势,原料上也越来越追求乔木混采来提高熟普质量,熟普本质上也是拼配,并通过发酵达成产品口感的一致性,解决较大量和品质一致性问题,既照顾到品饮要求,又考虑到金融属性的流动性和变现能力。三是行业集中品牌化,以前走的是以茶叶嫩度划分等级的品质一致化问题,以后通过相同山寨的乔木混采达成品质一致性,和通过拼配达成多山头品质的一致性问题。
有量就有大厂的天下,有品质的标准化,厂家才会有从茶农这里转移过来的话语权。大厂有品牌,才会有品牌溢价权。最核心的是政府会积极推动这件事,这从最近的引进国企资本进茶山可以看得出来,政府联合资本进茶山,最大的目的就是税收不会流失,现有的模式是茶农得益不交税,茶商效益不好交不了税,嘿嘿?,地方正缺钱呢。这些成本最后是终端客户承担一点,茶农承担一点(就是交给茶商的毛茶价格低了,表面上茶商在交税)。
茶叶是我国的国饮,也是世界上第二大饮品,在老百姓的日常生活中占据着非常重要的方面。从目前来讲,种植茶叶前景还是非常不错的。正常,一个新栽茶园,如果管理得当的话,4年左右可以开采,5~6年能够进入稳定的高产期。正常的高产采摘寿命大概在25年到35年之间。一亩茶园平均纯收入在2000元到4000元之间不等。
当然这跟管理水平以及采摘的强度有关系。另外现在的茶叶价格正在逐步上涨阶段。从今年春茶采收的价格来看,比去年同期略有上浮。随着茶叶需求量的越来越大,未来茶叶种植的前景相对来说还是比较光明的。当然,未来的农业一定会向现代化,科学化,规模化方向发展,茶叶也不例外,单打独斗的小农茶园种植已经无法满足市场的需求,未来可能会出现更多的大规模的茶园种植,从生产种植到加工制作销售一体化。
这样可以最大的保证茶叶的品质,减少中间环节,给老百姓最实惠的价格,买到最优质的茶叶。因此从我个人的观点来讲,未来的太太种植还是大有可为的,但是一定要掌握先进的科学种植管理方法。只有这样才能种出质优高产,受市场欢迎的茶叶。以上是我个人的观点,如果你有什么不同的意见,欢迎在下面留言评论,说说您的观点,感谢您的阅读,如果你喜欢我答案的话,欢迎点赞评论关注。
自己有公司和商标,想找茶叶工厂代工,前景怎么样,有什么风险?
自己有公司和商标,找一个茶叶代工厂代工,请注意,必须是有茶叶生产许可证(过去是QS,现在是SC许可),只要代工厂家有这个手续,就不须要自己再单独申请QS的。这里面还有一种需要确认的情况是:在产品的表签上,生产厂家信息必须是填写代工厂家的,而你方作为主品方,只能以委托方的名义标注。也就是说,在产品的生产信息里面需要这样去写:生产商:写代工厂的名字生产许可:写代工厂的QS或SC编号生产地址:代工厂的地址委托方:写你的公司名委托方地址:写你的公司地址这里面还需要注意的是,如果你的产品直接生产完在厂家包装完成,这样就可以了,还有一种情况,是厂家加工完成了茶叶,发到自己实际经营的地方进行分装,这种情况下,就需要办理分装的QS或分装许可。