红茶疑问排行榜

英国茶主要以红茶为主，以茶叶产地区分各种红茶的个性，大致有阿萨姆红茶、锡兰红茶、大吉岭红茶等。可是你只要出国一看，不管是欧洲、美洲是非洲，大多数喝茶的老外喝的都是红茶，对他们来说，Tea这个词通常就指红茶，这是为什么呢？原因主要有两方面。为什么喝红茶不喝绿茶，也是饮食习惯和特定时代造成的，当时茶是东方神秘饮品，价格昂贵，糖在那个时期也是奢侈品，糖与茶共饮，是有钱人才能享受的，加糖饮红茶比绿茶更可口。外国人喜欢喝茶叶吗？根据一份报告显示，在中国的茶叶消费市场中，喝绿茶的人占了52%，超过了一半，其他五大茶类...

1、望：看茶的形状，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差：首先，看这款茶叶的外形，看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。紫阳茶怎么看好坏呢？不管你是网购还是在市场上选购紫阳富硒茶，只有掌握好方法，才能在哪里都能找到上好紫阳茶。基本的分辨方法，可以采用望、闻、问、沏四个步骤。1、望：看茶的形状，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差：首先，看这款茶叶的外形，...

银芽茶产于江苏金坛西部方山一带的条形烘青绿茶。中国有哪些茶叶？洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗：“万株松覆青云坞，千树梨开白云园，无碍泉青夸绝品，小青茶熟占魁元。”其茶异香，土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖，抚臣宋荦购此茶以进，上以其名不雅题之曰“碧螺春”。春分至谷雨时节，采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、炒揉、搓团、焙干制成。干茶有条索纤细，卷曲成螺，茸毫密披，银绿隐翠，清香文雅，滋味鲜醇，汤绿清明，叶底柔嫩，素有“一嫩三鲜”之称。南京雨花茶...

庐山云雾茶是江西九江庐山生产的绿茶。看你如何来评定云雾茶了，庐山的云雾茶广义上来说庐山山顶上及庐山周边海会、赛阳、通远、海会、高垅等地的茶叶都属庐山云雾茶。朱德曾为庐山云雾茶题诗“庐山云雾茶，味浓性泼辣。理论上你要找这我这样的茶友帮你在茶农手上买，或说在一些茶厂里才能买的到真正的好庐山云雾茶。庐山云雾茶好喝吗？庐山云雾茶是江西九江庐山生产的绿茶。因庐山境内自然、地理环境优越，山峦广布，水系密集，气候溫润，雨量充沛，云雾缭绕，适宜种植和生长茶树。因此种茶制茶历史悠久，早在晋代，庐山茶已成为贡茶，至明代，已称...

正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶，产于崇安县星村镇桐木关村。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种，属于红茶，保质期2-3年。为了区别武夷山区以外所产的外山小种，正山小种又冠以“星村小种”之名。正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山小种，集中赤石加工；而武夷山附近所产的茶称外山小种，集中在星村加工。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种正...

绿茶和清香型铁观音例外，这两类茶易氧化，需要在密封的前提下放进冰箱，才能延长保质期。即密封、避光、阴凉、干燥和无异味。因为绿茶的炒制工艺是不发酵的，所以才最能保持它碧绿的原色，但也正因为此，绿茶很容易就会被氧化，导致色香味俱迅速下降。因为空气中存在着水汽和各种气味，而干燥茶叶有具有吸附性。常见的茶叶该如何保存？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶叶保存，通常需要遵循5个要素。即密封、避光、阴凉、干燥和无异味。我们在存茶时，首先要注意的就是茶叶包装的密封。因为空气中存在着水汽和各种气味，而...

首先在茶叶市场上的茶叶，肯定是从茶农那里生产出来的茶叶市场肯定是第三方。关于茶叶在哪里买比较合适这个问题我来跟大家分享一下，我自己的一些经验。要品尝一种茶叶，几种价位的比较一下，什么价位的茶叶适合你的口味，如果有适合你口味的茶叶可以买一些。然后对一家店的茶叶品尝。茶叶在哪儿买比较划算？谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。这要分开讲:如果你住的地方离产区较近，还是到茶农家里去买，不要去一次就买，一次多去几家看看，少说多看多听，适当的说一些专业性强的话。茶商为了推销茶叶，为了留住你，会给你讲很多专业方面的知识。说...

铁观音是乌龙茶属于半发酵茶。泡茶最好的茶具当属紫砂壶。第四：水的温度：铁观音茶条形紧结，只有在高温冲泡下，韵味和香气才能得到充分的体现，在泡茶的水温上，一定要烧开至100°。第二：选择适量的茶叶、一般铁观音茶叶都在8克左右为佳。铁观音泡法中的闻香，指的就是冲泡后闻盖碗的盖子香气，用盖碗泡能更好的挥发出铁观音的香气，有利于热气散发，不至于将茶捂老了，能更直观的欣赏冲泡过程、汤色变化及叶底特征。铁观音茶叶冲泡时间多少秒口感最好？感谢邀请@武夷山茶知道来回答这个问题。铁观音是乌龙茶属于半发酵茶。那如何泡出它的最...

在制作黄茶之前，对黄茶的鲜叶采摘提出了要求。今天为大家说一下黄茶的品种，往期内容关于茶文化和茶知识的内容请在我的头条号中观看：黄茶干茶外形颜色黄亮，其特点为“双黄”（黄汤黄叶）。一般有芽茶，就是全部都是芽叶。黄茶讲究的是黄叶黄汤。黄芽茶：“闷黄”这一步是黄茶特有的加工方式，经过这一步的加工之后，茶叶便有了双黄的特征。黄茶都有哪些种类？黄茶的种类是按照鲜叶的等级来区分的。在制作黄茶之前，对黄茶的鲜叶采摘提出了要求。一般有芽茶，就是全部都是芽叶。第二种呢，就是一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶，习惯称为小茶。第三种...

三、耐泡度不高的原因有以下几个：1.品种：良种（扦插、灌木）不耐泡，不过一般不用这些做普洱茶。不是！一、普洱茶的品质是一个茶的总体水平，耐泡度只是品质因素的其中一个。耐泡是要有的，一款好普洱茶，正常泡出12-15泡好味道，每泡都有延续性和变化，这就很有趣，而且已经比其他茶类耐泡了。普洱茶不耐泡，就是品质不好吗？不是！一、普洱茶的品质是一个茶的总体水平，耐泡度只是品质因素的其中一个。二、耐泡度在茶品质里很重要吗？不是不重要，但肯定不是最重要。我做茶多年，遇到过一些茶商鼓吹自己的茶能泡30泡，牛X吹到天上的能...

饼茶的存放之法与散茶大致相同，而我们市场上常见的饼茶有白茶饼、普洱饼以及黑茶饼等，那么这些类型的饼该怎么存1、白茶饼白茶只要常温存储便可，但也要满足避光防潮防尘的要求。取出来的饼可以用牛气纸袋来装，不要把敲碎的茶饼块放入陶器或者其他器皿中保存，容易变质。怎样把白茶存成“宝贝”？福鼎白茶的好，在于香气的千变万化，滋味甘甜无一，福鼎白茶的好，也在于越陈越香，药效与作用越来越显著，历久却更出色。白茶素有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，功效作用更强。现代科学研究发现，白茶经过存放之后，随着多酚...

宫廷普洱不是指专门给宫廷人喝的普洱，而是指选用宫廷级别料制作的普洱。其中定义宫廷普洱，是最高等级的普洱熟茶。先说这第一个误区：宫廷普洱。宫廷普洱，外形细致紧结，金毫显露。第二个误区：宫廷普洱并非专指熟茶。具体原因上面已经说了，宫廷普洱实际是指选用宫廷料做的普洱，虽然只专供皇室的，但宫廷指的主要是料的级别。普洱茶的宫廷料是什么？云南省农业厅2003年发布的《云南省地方标准普洱茶》，描述了普洱茶的分级。其中定义宫廷普洱，是最高等级的普洱熟茶。以及熟普的等级，依次为宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级，共...

回答这个问题，首先要了解龙井茶是什么茶，有没有保质期，过了保质期能不能喝等一系列问题。感谢邀请！您好！本人家乡坐落在安徽黄山，家乡盛产茶叶，也有许多的茶农茶叶过多卖不出去，放了一两年的都有！茶叶一种干制产品，没有固定的保质期，只要茶叶没有发霉、异味！都可以拿来喝，在喝之前多泡一会，前两次快速泡了水倒掉！，建议茶叶尽量不要放太长时间，时间放长了口感和香味会差很多，新鲜的茶叶泡着喝最好！也有的茶叶能够放很久，比如普洱茶，陈年好的普洱茶有价无市！如果真的有许多喝不掉的绿茶叶，建议密封后储存冰箱冰冻，这样也能保存...

㈡红茶的冲泡方法。㈠分辨红茶品质的方法。①备具:冲泡红茶首选白瓷盖碗。②水质:冲泡红茶首选山泉水、纯净水。对于粗枝老叶的红茶，适当提高冲泡水温。一般情况下，普通红茶使用85℃左右的开水冲泡为宜。⑧品饮红茶:细啜一口红茶后，不要急于下咽，让茶汤在口中停留片刻，用舌尖轻轻搅动茶汤，让茶汤与味蕾充分接触，然后细细感受茶汤的滋味与口感。为什么古树红茶出汤慢，有没有解决的办法？所谓古树红茶，茶树龄可在100年左右可称古树茶，出汤慢夲人认为有以下几点讲的不对请业内人士指正。第一，投茶前先用开水把壶，杯等烫热。第二，用...

很高兴回答网友的这个问题，黄金牙主要品种为红茶黄金牙或者绿茶，黄金芽，不管哪种黄金？黄金牙主要是以条形的形状来区分！形状越细越饱满月整齐的为好，条形越长越胖越越杂乱以次！{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":808,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/920df762acfc4d50821cb9fc87afcab6。黄金芽茶叶怎么区别好坏？很高兴回答网友的这...

现在我们都有在喝十几年、二十年上的下关沱或者是下关铁饼，它没有任何问题，没有什么变质、异味儿等等。下关沱茶的包装上面会印有36个月的保质期，就是因为普洱沱茶当中混有少许烘青料。我们先来说工艺要求方面的，云南下关的沱茶或者是饼茶，工艺当中就会混有很少的烘青料，这个是工艺要求。如何分辨您喝的普洱茶中混有烘青料？谢谢邀请！一般而言，普洱茶当中混烘青料主要还是在生茶当中，熟茶当中极少见。生茶当中，有的是工艺要求会有少许的烘青料拼配，有的就是把一些过期的或者是销售不了的烘青料混到普洱生茶当中。我们先来说工艺要求方面...

例如：灌木类茶树藤条茶树，中小叶种茶树，100年树干直径都不可能超过20公分大有存在，这就不是树大树小决定的，主要是看茶树品种及生长环境来决定。古树不是茶树有多粗决定的。这种手法会给茶树带来不可逆的破坏，茶树上凡是被撕扯过的地方就不会再发芽，严重的甚至会导致茶树死亡。古树茶属于什么茶？感恩提问题者，普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者，以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义，在一百年前的物品叫古董，古树茶定义却很不统一，在云南普洱茶原产地，还有经销商的追捧，很多地域随便就是500年甚至上...

第三步，看出汤速度；一款好的小青柑和好的宫廷是分不开的，同样的冲泡方式（包括水温，出汤时间，注水点），出汤的速度越快说明里面的料越好，很多便宜的小青柑怎么泡都很难出汤。如果说驳枝柑就是新会茶枝柑的名优品，那么圈枝柑就是新会茶枝柑的尊贵品。烘晒的工艺不同小青柑选用未成熟的新会柑，其酸涩味较重，厂家有的会进行杀青工艺，暂时抑制酶的活性，降低小青柑的酸涩度。你觉得小青柑茶好喝吗？这个也是因人而异，我身边有喜欢小青柑的，也有不太习惯那个味道的。我还是就茶来跟你聊聊茶。一颗经过果农精挑细选的新会小柑桔，被人工清洗，...

为什么茶不能喝烫的呢？我简单地从三个方面来与大家讲:(一)基本生活原则。决不会也决不允许趁热牛饮，导致烫口烫舌！喝茶时，喝茶的人应该是优雅的，牛饮不但会让自己受伤，也会让别人看着不爽，笑掉大牙的。喝烫茶肯定是不“怡”的！烫着嘴了，一定是一件不高兴的事，痛苦不说，是别人的笑料。喝茶为什么不能喝烫的？谢谢邀请！吃什么都不能吃烫的！！茶也一样。这是一个人饮食的基本原则！也是一个人应该养成的良好的生活习惯，文化素养。为什么茶不能喝烫的呢？我简单地从三个方面来与大家讲:(一)基本生活原则。有些人说喝烫茶会引起口腔癌...

要说福建产什么茶，除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音，福建种植很多茶叶。原产于福建政和县，当地又称“白猴”，因形似毛猴而得名。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省，主要茶类有乌龙茶、白茶、红茶、绿茶。在众多茶类中，最为著名的是这几种茶，武夷岩茶、正山小种、莲心等。福建产哪些茶？要说福建产什么茶，除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音，福建还种植很多茶叶。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省，主要茶类有乌龙茶、白茶、红茶、绿茶。以及再加工的花茶，花色品种有百余种。而问题描述中的，武夷岩茶就属于乌龙茶，安溪铁...

拾捌丨英德绿茶—广东绿茶的代表广东多产乌龙，绿茶产区主要集中于广东北部南岭山脉的东南部地区，以英德市产量最丰。都匀毛尖广西绿茶桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云雾、凌云白毫福建绿茶南安石亭绿、天山绿茶、七境堂绿茶、龙岩斜背茶、莲心茶陕西绿茶陕南绿茶、午子仙毫、秦巴雾毫、紫阳毛尖、汉水银梭山东绿茶日照绿茶、崂山绿茶、泰山女儿茶重庆绿茶永川秀芽广东绿茶古劳茶云南绿茶滇青中国的名优绿茶种类繁多，地理君只能列出一部分来。全国都有哪些绿茶产地？中国人对绿茶的嗜好似乎已经刻进了骨子里，绿茶的种类和产量...

1.野生红茶(以下简称为红茶）的一般工艺流程。欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。2.红茶“发酵”原理。4.红茶“发酵”的内在因素是品质。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶怎么做？欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。它们的基本制作工艺是鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——筛分——拣剔——包装。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。制成红条茶后，...

茶砖分茶方式例如黑茶砖：1.选用竹质的茶刀，把茶刀从茶砖侧面沿边缘插进，稍用点力。给茶砖制造一个可悬空的空间，比如垫高一部分，架在两块木块上等等，让茶砖中部悬空效率比较高。把茶刀再往茶饼里推进些，不会把茶砖撬的很碎，向上用力，把茶砖撬开剥落。茶砖如何弄碎，怎么泡茶喝？哪一种开茶方案比较好呢？如下公布我对此问题的解答。1、茶针对于青砖、黑砖、花砖来说，用茶针开茶是在开玩笑。如果没有事先经过破碎，这三砖要想用茶针去开，简直是妄想.2、茶刀扁平的茶刀貌似不错，但在实际的操作中需要真正的深入，这样的茶刀还是有点儿...

要品尝一种茶叶，几种价位的比较一下，什么价位的茶叶适合你的口味，如果有适合你口味的茶叶可以买一些。然后对一家店的茶叶品尝。谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。不过买茶叶不要总买一家店的要多看多换，时间长了你就知道谁家店的茶叶性价比高了。茶叶在哪儿买比较划算？谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。这要分开讲:如果你住的地方离产区较近，还是到茶农家里去买，不要去一次就买，一次多去几家看看，少说多看多听，适当的说一些专业性强的话。茶商为了推销茶叶，为了留住你，会给你讲很多专业方面的知识。说他的茶好价格低，你感觉确实可以就...

欢迎关注【不正经评茶师】古语说“授之以鱼不如授之以渔”，我没有办法告诉你哪里能买到好茶，因为如果你了解茶，哪里都能买到好茶，如果不了解，就是在品牌店也不一定能买到好茶。1、网上有好的东西，当然也有质量低劣的商品，但好的东西是占绝大多数的。哪里可以买到好的茶叶呢？欢迎关注【不正经评茶师】古语说“授之以鱼不如授之以渔”，我没有办法告诉你哪里能买到好茶，因为如果你了解茶，哪里都能买到好茶，如果不了解，就是在品牌店也不一定能买到好茶。其实一般人对茶的要求不是太高，不要有异味，入口不要太苦涩，有香气，口感甜润，耐泡...