主要原因出现在土壤上,表现为萎缩、白化的茶树的根系极差,营养吸收根少!弱!更有甚者暂时整体表现比较好的茶树根系也在退化。究其真正的原因其实主要有三:第一个原因是土层薄,以石头为主;第二个原因是山脚或者凹陷的区域常年的沤水沤根;但是上述两种情况恶化的茶树并不扩散!不扩散!从2015年到2017年三年时间中,安吉田美(茶管家)对安吉白茶园进行了上百份的土壤检测,综合所有报告得出结论是安吉白茶80%以上出现矮缩、白化、秋稍不发的主要原因是酸化,是严重的酸化导致的问题!从大面积的测土报告我们可以看出土壤PH值在4.5以上的茶园,目前长势还可以,但存在根系仍然不壮,三茬有效枝不够理想,芽头不齐整,产量品质下滑等问题:PH值在4.0--4.5的茶园,存在长势不壮,出现小老树的现象,茶势存在不同程度的萎缩,且面积逐年增加;PH值在4.0以下的茶园,存在大面积的萎缩,白化、落叶的问题,根系极差,部分茶园还出现无茶可采状况。
(“茶管家”实地走访调研中)(“茶管家”科学测土检验数据)(“茶管家”实地测土)综合以上情况,目前安吉白茶出现的大面积茶势萎缩,三茬不冒,叶片白化,根系弱,产量和品质低下的罪魁祸首就是常年大面积、大量使用复合肥、草甘膦等引起的土壤酸化问题。当然,已经有不少白茶从业人员也清楚了土壤问题引起以上情况,安吉田美(茶管家)这几年也尝试用了不少应对措施,那我们一起了解以下这些措施的效果如何。
一.施用菌肥:很多使用过菌肥的农户对菌肥的效果褒贬不一,有人用得好,有人用得差,为什么出现这种情况?菌肥确实是好东西,它可以增加土壤上有益菌,改善土壤菌落,提高肥料利用率和一定的土壤修复作用,但是前提是施下去的菌是成在土壤里成活繁衍才能产生效果,有益菌生长和繁衍是需要合适的土壤环境,土壤酸化对于菌的生长和繁衍是不利的,如果土壤严重酸化,施下去的菌是不能有效成活,更无从谈效果了。
根据实际应用调查茶园PH值在4.5以下茶园普遍反映效果不理想或需要调理时间较长,基本上要使用3年以上才逐渐展现效果,如果坚持使用菌肥茶园,建议先调酸再使用菌肥,效果会提高。二.生根剂、过磷酸钙:生根剂、过磷酸钙有促根效果,但土壤酸化会导致根系快速老化,生根剂、过磷酸钙促进白茶长出新根,但酸化的土壤也会让根系快速老化,无法正常生长,并且过磷酸钙本来是酸性肥料,使用后会进一步加速土壤酸化。
三、菜饼、有机肥:菜饼、有机肥能有效增加土壤有机质,提高白茶品质,改良土壤结构,修复土壤,但需要快速改善酸性土壤PH环境,对于已经严重矮缩、白化的安吉白茶来说,菜饼、有机肥单用也不是一个很好的选择。那如何从根本上解决白茶不抽梢、烂根,树势萎缩等问题?必须综合调理!扶正:调理土壤酸性,让白茶的根远离“醋”坛子连续多年施用复合肥,造成土壤严重酸化!土壤酸化引发,白茶根系差,肥料利用率低,有益微生物死亡,有害微生物猖獗,土传病害爆发,根结线虫危害日益严重等一系列并发症,调节土壤酸性变得迫在眉睫,只有良好的土壤酸碱环境才能让白茶长出粗壮,嫩白的须根,良好的根系是白茶长势的保障。