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中国茶文化历史多少年,极简茶文化历史

来源:网络 时间:2023-03-11 20:21:40 编辑:第一茶叶 手机版

中国的茶叶种植,1788年传到印度。大约4000多年前,人类发现了茶,茶源自中国,茶文化也发祥于中国,在漫长的历史岁月、我们的祖先发现了野生茶,随着对茶的栽培、加工和利用,逐渐形成了茶文化。1869年传到斯里兰卡;1883年传到俄国。

中国的茶文化有多少年了?

大约4000多年前,人类发现了茶,茶源自中国,茶文化也发祥于中国,在漫长的历史岁月、 我们的祖先发现了野生茶,随着对茶的栽培、加工和利用,逐渐形成了茶文化。广义的茶文化包括茶的自然科学和茶的人文科学两个方面。前者是指与茶有关的一切物质范畴的东西,如茶叶的栽培、生产、加工、饮用,以及与茶叶生产过程有关的生产设备、储运,销售网点、茶馆、茶具等等。

后者是指在上述物质基础上产生的精神范畴的东西,如茶礼、茶道、茶艺、茶俗、茶政,以及描述与茶有关的文学、艺术作品。狭义的茶文化单指后者,即人文精神范畴的东西。但是,即使是在讨论茶的人文精神的时候,也往往必须从茶叶生产人手。所以,研究茶文化必须研究茶的物质和精神两个方面。茶文化具有如下特性:物质性,它是以我国4000多年以来的茶叶栽培、生产、销售为基础的。

它是经过4000多年不断积累、去伪存真、逐步发展、总结继承的结果。各个时期的茶叶生产,反映了当时的社会生产力水平,各个时期的茶文化反映了当时的社会状况,即什么样的社会,就有什么样的茶文化,茶文化反映了社会的脉动。中国的茶已经传遍世界,现在世界上有50多个国家和地区产茶,几乎所有的国家都饮茶,茶文化已经成为世界性的文化。

中国是谁最早发现的茶?最早的茶是什么茶?

这个问题很有意思,中国人是最早发现并利用茶的民族,那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人?茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。(内容不在此赘述,可上网搜索)经多年的资料收集,文献的考证,我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间,决不是距今五千年左右的神农,也不是南北朝的达摩,时间应可推演到万年之前,中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶

距今7000-8000的跨湖桥遗址中,一颗先祖采集而来的茶籽与橡籽、陶器等新石器时代人类遗物一同出土,其中一个陶罐中还整齐摆放着各种无法辨认的树叶。距今6000年前的余姚田螺山古人类遗址中,考古工作者发现了稻谷壳堆,各种石器,陶罐,以及山茶属树根,经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定,认为这些古树根乃人工栽培茶树的遗存。


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