吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是 一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法 教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精 神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚 处世、敬爱为人。
” 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情 、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道 就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以 实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺 一心”。 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思 ，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实 中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。
” 台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。 ” 其实，给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点 正是老子所说的：“道可道，非常道。名可名，非常名”同时，佛教 也认为：“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一 个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶 人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。
用心灵去 悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮 光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月 ”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷 月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅 ，暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全真。
对茶艺师这个职业，你是怎么看的？
感谢邀请。专心选茶，更多原创请关注【茶急送】！之前我也做过茶艺师，很多朋友说：“你的工作真好，喝喝茶，多有意境”。其实真正茶艺师是这样的：上的了茶桌，下的了库房，撬得动茶砖，搬得动茶箱，懂得茶叶，晓得股行……做茶艺师要懂“茶颜观色”，记得住每个茶的产地、制作工艺、外观、香气、汤色、滋味、叶底、养生效果等特色，熟练掌握泡每款茶的技巧，还要会根据客人的口感需要进行调整。
做茶艺师要“能文能武”，“文”——泡茶时安静，举止优雅；“武”——备货时手脚麻利迅速将茶叶备好给客人，撬开压制很紧的茶砖，搬成箱成箱的茶叶。做茶艺师还要“内外兼修”，“内”——丰富知识，不单单是茶，还有文学、历史、插花、焚香、挂画等；“外”——体态端庄，大方得体。做茶艺师要“无所不晓”，能接的住客人的话题，上晓天文下晓地理，前知历史，现知时事......总体来说做茶艺师对个人的整体提升还是很好的，就算以后不从事这个职业，这些也会丰富自己，气质也会好。
你个人觉得所谓的茶文化到底是什么？
说到这个茶文化，从古至今都是聊不完的话题。中国是茶的故乡，茶一直和我们有一种说不清的姻缘。在中华大地上有千种茶，有红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶等各地名茶举不胜举。茶文化到底是什么？在茶人眼里，每一种茶都有文化，而喜欢喝哪类茶，要看个人喜好和品茶时刻的心情。珍惜一杯好茶，静静地等待知心的人。有茶的喜好，才有了对茶的“痴迷”，有的体现在“泡”上，有的体现在“品”上，你来，我为你沏上一壶好茶，品茶交心，让心静谧下来，随茶缕缕清香，怡然轻扬，袅袅升腾，一杯清茗，飘香怡人，淡淡品，回味悠长。
中国现代茶艺与日本的茶艺，你觉得哪一种茶艺更加符合“茶道”？
茶农、茶艺师、评茶师等众多的现代职业。冲泡方法多样，更加讲究茶叶的品质和口感。比如乌龙茶冲泡，绿茶冲泡等过程就是截然不同的。日本茶道虽然有三千家的几种支流流派，大体上的差别不大。日本茶道则属于一种有宗教意味的社交形式。更偏向上流社会。典型的代表是要在茶社茶室穿正统的和服，每个动作有特殊的意味和讲究。茶道精神则为“和、静、清、寂”；像中国这种闹哄哄却乐融融的大众茶馆经营方式在日本茶道中是不存在的。
