黑茶知识排行榜

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题，茶叶用茶杯泡是茶壶泡，口味最好？首先泡茶时选用什么器具冲泡得先看茶叶，比如绿茶，不论是中国任何一个地方的，一般都选择玻璃杯来冲泡，可以观察到茶叶在杯中的变化，浮浮沉沉，且水温一般在60到70度之间，因为绿茶相对其它茶来说嫩度更高，对水温的要求也很高，喝茶不止是为了解渴，观汤色、品口感，享受的是其中的过程。泡茶用什么样的杯子比较好？感谢朋友的邀请，针对这个问题我专门写过一篇文章。第一种：玻璃杯，它的优点是观赏性强，因为用玻璃杯泡茶你可以准确看到茶汤颜色和茶叶形态及其舒展...

虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。一般情况下同一个地方的熟茶和生茶相比，生茶要比熟茶贵，因为生茶用的原料要比熟茶好，后期转化生茶口感更丰富，熟茶变化不怎么大。新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟茶，因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的。普洱茶生茶贵还是熟茶贵？新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵但是同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于...

我是自己做茶商的，所以送领导茶叶这样的事情真很难遇上，今年的疫情从春节开始都各地管控很硬核，因为出不到外地赶上了一次送茶叶。我们就半真半假的聊了一些，黑茶茶饼直接扔，那时垃圾，放了几年不喝说明至少是不敢喝不会喝，铁观音陈年了能处理喝就喝，没有人喝也扔，新茶年年会出来，其他绿茶等接上今年本地的新茶出来再处理，老家就是茶叶产地没有必要喝陈茶，茶叶不要多，放几样绿茶红茶供朋友来选择就好了，不愿意喝的谁都不喝的放办公室不怕占地方吗？以上这些就是一次真实的送长辈茶叶，总得来说，茶叶是喝的，经常喝茶的也知道能喝茶叶都...

第二：选择适量的茶叶、一般铁观音茶叶都在8克左右为佳。耐泡度高的茶，可以泡更多泡，而且每泡之前的浓度衰减比较少，说明茶叶品质好，内含物质丰富。怎么品评一杯铁观音，这个问题是一个很经典的问题。盖碗是可以泡多种茶叶，如花茶，红茶，黑茶，绿茶，黄茶，白茶，青茶。怎样可以泡出好喝的铁观音？欢迎关注【懂茶帝】铁观音有一套独特的泡饮技艺，茶具以小为上，最好先上一套宜兴产的紫砂壶茶具或优质的瓷质盖瓯茶具；水以石泉为佳，最好是用山上泉水或地下泉水；水温以“一沸水”为宜。冲泡时，先把茶具淋洗一遍，既卫生又能加温，然后放入适...

首先走网络就比较单一，而且客户需求不一样，一个茶厂满足不了需求；想办茶厂的资质要有一定的场地要求和机器要求，成本高，三S认证要有一定的成本，量力而行{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":808,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/cd35eae865c24917857e9a73ef18fa54。农村开个制香厂和烧纸厂怎么样，需要多少钱？在农村开个制香厂和烧纸...

这部剧的剧情要比现在好多的电视剧要合理和励志的多。他们有极强的商业头脑，卓越的远见，最重要的是他们懂得感恩。8、世上没有天生完美的男人，它需要时间去成长，只要你给他足够的时间和耐心，终有一天，他会有能力回来保护你，保护这个家！在我看来，真正能够走的远的商人就应该是像陈江河和陈六子这样的人。你看过有哪些好看的经商题材的电视剧？我就推荐两部经商局，这两部剧我是仅有能够一点儿不快进然后看到大结局的剧。我个人觉得非常好看，非常敬佩主人公的商业头脑和个人品质。这里面讲的一些经商的观点现在细品还是会感觉有道理。可以不...

煮茶可以将茶叶中的大部分内涵物质熬出，喝的是茶中的精华，如果说泡茶像是涮火锅，那煮茶则更像是煲汤，茶汤更加浓郁，不论是未饮用过的茶是已经泡过的茶叶都能熬煮，茶叶也能物尽其用。唐朝以前以煮茶、煎茶为主，唐以后流行煮茶，煮的为茶沫，宋朝点茶开始流行起来，到了明清时期以盖碗泡茶成为饮茶的主流，现如今茶的饮用方式已经演变成我们日常生活最常见的泡饮，殊不知在快节奏的现代生活中，静静的煮一壶茶也别有一番风味。如何煮大米饭？题主，我不确定你为什么问这个问题，是你真的不会还是别的原因，因为在我们这边四岁的孩子都会做米饭，...

谢谢邀请！首先，你有这种想法是非常不错的，我的家乡是紫阳富硒茶产区，按照我们这边的行情，相比绿茶来说红茶的利润是比较大的，野生茶树制作的红茶更是如此，和制作工艺有很大的关系。此外，茶友“a苏-五境峰”的这款茶从价格看也不符合南糯山古树的标准。大树茶、野生茶、古树茶多少钱一斤？应该如何挑选？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】前段时间，茶友“a苏-五境峰”给懂茶帝发来了一款生普（见下图），他说：“这茶是茶农寄来的今年新茶茶样，据说是南糯山半坡老寨百年古树，请老师鉴别是不是真古树？另外看800元一公斤的价格是否值得？...

三是存放空间关。北方地区相对干燥，如何更好仓储普洱茶？普洱茶仓储过程中内在物质发生转化，需要一定的湿度（最佳40一75）、温度（最佳10一35）、空气等，由于北方冬季温度低，长年湿度相对小，普洱茶中的微生物菌群生长慢，而使普洱茶转化不明显。普洱毛茶怎么存放？题主所说的普洱毛茶应该是指大叶种晒青毛茶，是做成普洱生茶紧压茶和发酵普洱熟茶的原料，业界不少人认为毛茶还不能称为普洱茶，实际情况是，如果保存得当，口感和陈化效果都与紧压茶一样，甚至在转化的速度上还更加快，而且冲泡又更加方便，所以深受很多老茶客欢迎！但也...

用作调饮的茶最好是煮茶，这样一来茶汤滋味更加浓厚，加入其它调味品时才嫩保证茶香。煮茶可以将茶叶中的大部分内涵物质熬出，喝的是茶中的精华，如果说泡茶像是涮火锅，那煮茶则更像是煲汤，茶汤更加浓郁，不论是未饮用过的茶是已经泡过的茶叶都能熬煮，茶叶也能物尽其用。怎样煮茶更好喝？数千年前我们的祖先就已经学会利用“茶”，茶叶发展至今已成为我国的国饮。唐朝以前以煮茶、煎茶为主，唐以后流行煮茶，但是煮的为茶沫，宋朝点茶开始流行起来，到了明清时期以盖碗泡茶成为饮茶的主流，现如今茶的饮用方式已经演变成我们日常生活最常见的泡饮...

茶不过两种姿态茶叶的浮、沉喝茶不过两种姿势拿起、放下人生如茶茶人在草木间汲取天地之精华天人合一是为茶中国有传说神农尝百草日遇七十二毒得茶而解之草木有气脉茶有灵魂一颗淡泊名利的心体会禅茶一味喝茶有两种境界一是指喝茶的环境另一个指喝茶的意境依栏粗席低几细雨松风竹月微坐行吟纤指杯举明窗倾紫盏色味两奇绝这是喝茶的最高境界茶为国饮但在不同国家茶又有着不同的意味英国人喜食下午茶日本茶道更讲究敬畏之心中国茶道则以清、静、和、美为真谛从汉代的烹茶到唐代的煎茶从宋代的点茶到明代的泡茶直至今日的现代派茶饮茶是中国人不可替代的...

如果问普洱生茶放多久好喝？存放得当的话，生茶要达到好喝的口感一般至少需要七、八年的时间。普洱茶有分为生茶和熟茶，生茶的口感比较猛，滋味比较苦涩回甘较快，没有经过陈化的生茶，不是常喝的人一般喝不惯。感谢邀请！普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶是普洱生饼，普洱茶生饼大概需要4年以上，当然有条件的喝8年以上的比较好，散装升普新茶口感比较苦、涩，滋味变化多端，茶气太重一般人受不了，也有喜欢的就是这个勐劲，提神醒脑，瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡，吃完饭感觉肚子涨，或者吃饭没有胃口，喝生普就可以解决了，喝普洱茶，爱上云...

很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么问题就来了，我们应该如何去区分安化黑茶的品质？其实很简单，通过嗅其香、尝其味、观其色，从感官上反映的愉悦或不快，从而辨别茶的优劣。其实黑茶质量跟牌子的关系虽然有，不是绝对的，跟黑茶的原料，年份，加工程序，天气都很有关系的，最重要是这些。安化黑茶怎么看好不好？安化黑茶是我国黑茶中最为著名的一种，其分为三个品种，即“三尖”、“三砖”和“一卷”。“三尖”分别为“天尖”、“贡尖”和“生尖”，他们分别选用一级、二级和三级黑毛茶压制而成，其中“天尖”和...

当然除了茶黄素外，茶叶中存在的咖啡因也是形成冷后浑浊的成员，不过形成“冷后浑”的主要原因是茶黄素的含量。实际上，大家只要知道，茶的“冷后浑"是正常的现象就行。一但泡好的茶让它自然冷却，或者是放入冰箱中冷藏，时间稍长，茶水中的茶多酚和茶水中的金属离子就会产生络合反应，集聚在一起，形成游离状态的悬浮现象，或者是在茶水底面形成沉淀现象(象固形物沉淀)。红茶冷却后却有浑浊，怎么回事？很多茶友碰到过这样的情况，泡红茶的时候，如果没有趁热喝，等到茶汤变凉，会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候，茶...

正宗原产地西湖龙井价格会达到3000左右一斤，西湖龙井除了核心产区以外，浙江的千岛湖、四川宜宾等也会产龙井。几十块一斤的龙井喝过，最贵的喝过“某罐茶”，核算起来也要一万来块一斤。几十块一斤的龙井几乎不可能是核心产区龙井，甚至连三大产区的都不能算上。西湖龙井茶价格_西湖龙井多少钱一斤？正宗原产地西湖龙井价格会达到3000左右一斤，但是西湖龙井除了核心产区以外，浙江的千岛湖、四川宜宾等也会产龙井。西湖龙井原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，...

每一类茶（种）都有自己发展演化的脉络，只有了解了该类茶的历史沿革，才能正确认识该类茶（种）口感特征和感官评价标准。如何搞懂学茶第一步？如何搞懂学茶第一步？这是一个没有标准答案的问题，不同的人从不同的角度出发，会有不同的答案。老杨认为学茶的第一步应该是建立茶叶品质判断的标准，即什么样的茶是好茶。老杨对好茶判断的标准总结为六个“一定”标准：好茶一定是绿色健康的茶；好茶一定是苦涩均衡、滋味丰富、口感饱满的茶；好茶一定有令人愉悦的香气；好茶一定能体现出该类茶的品种特征；好茶一定能体现产区的口感特点；好茶一定能体现...

2，口感说，大益下关的茶大多是拼配茶，在普洱茶界基本都是知晓的，其特点在于配方上，之前有很多的人认可的那些香气滋味后，价位变动不大的情况下，人们仍然以该茶作为日常饮用，因此大益下关是有市场的。人们在不懂茶的情况下，国家的食品安全标准与品牌品牌效应是有保障的，加上茶的价位是大众，因此靠谱成了一线品牌的基石。想买普洱生茶饼做日常口粮，有什么推荐吗？我作为资深茶商也是资深茶客推荐你用大益普洱茶和下关普洱茶价格低口感嘛这个不好说（等会儿我说好有人说不好你得自己去品）价格上比较亲民作为刚入坑的新手来说追随大众才是最...

这里普洱茶（熟茶）独有的品质就是生茶和熟茶区分的地方。另一种是用普洱茶（生茶）进行后发酵变成普洱茶（熟茶）紧压茶（生变熟、紧）。普洱茶（熟茶）紧压茶有两种工艺，一种是直接将普洱茶（熟茶）散茶蒸压成型，然后干燥（熟变紧）。谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】小懂咨询西双版纳制作研究普洱茶15年的资深茶人邓爱军、国家级评茶师黄丽英等多位普洱茶专家，并且查找了众多资料后，给大家了整理一份详细对比，一起来全面看看生普和熟普的区别吧！一、制作流程生茶：鲜叶采摘后经杀青（锅中炒青，使水分蒸发）——揉捻——晒青（普洱茶必须是晒...

其实六安瓜片、龙井、碧螺春都是绿茶的姣姣者，有人说六安瓜片的知名度不如龙井、碧螺春？这种说法有一定的道理，龙井、碧螺春在50年代就出现在茶叶店门前的广告上，而济南市却没见六安瓜片踪影，很就是说宣传力度不够，没引起广大市民的注意，是六安瓜片没来济南？我是小孩给父母去大众茶庄(纬十二路、南大北街...

如以采摘头采茶为例，现在一般都是一芽一叶带奈叶，无蒂头采摘，长度也不是过去的1.8－2.5厘米，大多数茶农长度到三厘米才开始采摘，这里有两个原因，第一茶叶大一点，香味口味会更好，而且头采的产量也会增加，这是茶农的收入；第二现在很多大户的采茶工是包吃包住一百五十一天的工资，多住几天对茶农也是负担，最后是采茶工来了就是进入旺季，这样成分支付会少一点，所以在西湖龙井茶区，一旦进入采摘季节不管天晴下雨都采摘的原因了，其实下雨天采摘的品质是不及晴天的。纯正龙井的采摘标准是怎样的？我先更正一下这个问题，目前正宗西湖龙...

而很大部分人体验茶叶的涩，其品饮目的就是为了享受茶水涩后的妙美味趣。茶叶的苦不能作为评判茶叶的标准。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。第一，茶叶品质较差。也就是说，甘，是茶叶存在的必须。茶叶为什么又苦又涩？欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。茶汤的苦味...

年轻人该如何买茶叶？年轻人该如何买茶叶，中国的茶太多了，找到自己喜欢的茶是件需要花时间的事，所以第一步是有量，从量中过滤哪些味道是自己喜欢的，哪些是暂时不能接受的。在找到自己喜欢的茶以后，认识了解这种茶的，从几十，几百，甚至于如果经济许可的话可以试试上千的。找准自己对茶的品鉴接受点。在你经济条件许可以的范围内，寻找某一类中的某一种茶，去定义你对茶的感知，这就是你可以喝的茶。当然，如果仅仅停留在一个层面不是不可以，只是这样你极少能接触更多的茶，毕竟人在不同年龄层次，喜欢和追求的东西也会有变化，所以慢慢的走，...

首先老班章、易武、冰岛等都属于名山头普洱茶的代名词。三、做几百块的假冒名山头茶商家有多少利润？一般来说，这种挂羊头卖狗肉的名山头茶成本一饼仅在十几块钱，加上一块钱的包装最多不会超过二十块，而且这是稍有良心的了，一饼几块钱的成本卖几百块的也不奇怪。有些茶商卖的老班章、易武、冰岛等一饼茶才几百块，是真货吗？首先老班章、易武、冰岛等都属于名山头普洱茶的代名词。一、我们先看看古茶树所占的比例第一代级茶园茶指树龄在120年以上的古树茶，其茶树多种植于明清时期。在云南近600万亩新老茶园中，第一代级古茶园面积不足全省...

外山小种，一款正山小种。现在市场上叫“正山小种”的茶很多，要练就一副火眼金睛不容易，不过可以一步一步学习哦！▲正山小种▲外山小种样茶正山小种（小赤甘）：产自武夷山国家级自然保护区桐木关挂墩组，平均海拔超1300米，制作于2015年春。▲正山的干茶明显更粗壮干茶从外观看，正山小种相比外山小种明显更加粗壮。正山小种红茶能煮喝吗？各种红茶，国外品种，斯里兰卡红茶，印度红茶。国内品种；云南大叶红茶，正山小种红茶，荔枝红茶，都是可以煮沸饮用的。红茶多选用叶老梗粗品种茶树，经发酵等一系列工艺而制成，成品汤色红艳，...

“六堡茶价格贵吗？多少钱一斤？”很多初进茶圈，刚接触六堡茶的人都会直接地问这个问题。首先，价格的高低，并非只取决某一因素，影响六堡茶价格的主要因素分别是品质、等级、发行量、仓储和年份：【品质】是六堡茶价格的基础，品质越好的六堡茶，价格相对越高；【等级】六堡茶的价格与茶叶的等级有关，同一年份，等级越高，价格也随之越高；【发行量】此外，限量发行的珍藏版、纪念版的价格也会比同期的产品价格要高，获奖后的产品价格也会随之提高；【仓储和年份】基于六堡茶是后发酵茶，具有越陈越佳的特质，品质和存储得当的六堡茶，在一定时期...