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云南普洱茶十大名牌老茶人名单,中国普洱茶十大知名品牌有哪些

来源:网络 时间:2023-09-05 21:14:40 编辑:第一茶叶 手机版

1,中国普洱茶十大知名品牌有哪些

据我10来年喝茶经历,品牌排名如下第一位:大益普洱茶第二位:中茶普洱茶第三位:下关沱茶第四位:黎明农工商联合公司茶厂第五位:云南滇红集团股份有限公司第六位:陈升号普洱茶第七位:云南六大茶山茶业有限公司第八位:老同志普洱茶第九位:澜沧县古茶有限公司第十位:福海普洱茶

中国普洱茶十大知名品牌有哪些

2,为什么很多人不喜欢喝普洱茶

原因主要是:普洱茶不属于传统的六大茶类,认知度偏低;普洱新茶整体品饮价值不高,只有经过多年存储转化后,香气和口感才会越来越好;茶叶价格相对偏高。为什么很多人不喜欢喝普洱茶?1、认知度偏低普洱茶不属于传统的六大茶类。"茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”,关于普洱茶产区最早的文字记录可以追溯到唐朝时期的《蛮书》。虽然制作历史比较悠久,但普洱茶热度快速提升不过是近几十年的事。上世纪90年代,大量台湾茶人涌入云南源产地,《普洱茶》、《经典普洱》等专业书籍的面市,在传播相关知识的同时,普洱茶也慢慢变得广为人知,相较而言,绿茶、红茶等“十大名茶”中的常客,自古以来就在国人心中有较高的认知度和辨识度,产地不局限于某一个地区,品饮人群也遍布全国各地。2、香气和韵味独具风格六大传统茶类中的绿茶、白茶、黄茶等,原料多以芽头为主,除了干茶赏心悦目,喝起来还具有香气高扬、滋味鲜甜爽口等特点。对比之下,选用云南大叶种制成的普洱茶,原料相对粗老,且大多紧压成饼、砖、沱等不同形态,外形并不出众;加之“越陈越香”的属性,意味着刚制作好的普洱新茶整体品饮价值不高,只有经过多年存储转化后,香气和口感才会越来越好。3、茶叶价格相对偏高从几块钱—饼到成百上千;从老班章、冰岛等一线山头,到其他不知名小产区....虽然市面上的普洱茶类目繁多,看似可以挑选的范围非常广泛,实则想要买到一款符合预期,且品质出众的茶品并不容易。普洱茶讲究原料、工艺和仓储。优质山头茶价格相对偏高,如果厂家工艺比较成熟,再加上多年存储,时间成本和稀缺性,无形之中又会进一步提升茶叶价格。单饼普洱茶的入手价从几十元到数千元不等,某些高端老茶更是可望不可及,因此,许多茶友更愿意选择其他价格亲民的茶叶。

为什么很多人不喜欢喝普洱茶

3,最耐泡的茶叶排名是什么

最耐泡的茶叶排名从低到高:绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点,要判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么?绿茶各种茶的耐泡性比较,绿茶的耐泡程度往往最差,尤其是明前的高品质龙井,一般2~3泡后味道就会变得很淡,因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的,而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡,但大抵上也不过3~4泡的样子。绿茶之中,碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶,应该要数六安瓜片和太平猴魁,因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”,在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序,所以其耐泡性也不太好,一般也是4~5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种,其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展,因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽,而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好,但也算不上耐泡,一般5~6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作,但在其制茶过程中,往往采用较强的揉捻和发酵工艺,使得它的叶片较碎,内部结构破坏较为严重,叶汁容易流出,从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同,红茶一般可分为三大类:小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中,红碎茶的耐泡程度最差,只能喝上1~2泡;完全选用鲜嫩芽头的金骏眉,一般也只有6~7泡;采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红,外形身骨重实,连续10余泡仍沉稳香气;而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种,也可冲泡8~10次。当然,这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉,连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶(青茶)中的岩茶比较耐泡,起码可泡7~10次水以上;铁观音也很耐泡,至少冲个8~10泡基本没有问题,有些铁观音甚至可以冲十几泡,“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中,要说最耐泡的茶叶是哪一个?恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡,同样有“七泡有余香”之美称,有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足,冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同,白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法,它们之间一应共通的道理是:品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶,肯定是十分耐泡的,基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短,白茶还有新老之分。品饮老白茶,建议先泡后煮,泡了10来冲之后,尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵,二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶,一般可以喝8泡以上15泡以下,品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡,是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。

最耐泡的茶叶排名是什么


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