选择合适的冲泡饮用方法，其目的是为了突出茶的色香味形，合适的冲饮方法需要搭配合适的茶具才能达到最佳效果，并且有助于发挥这个茶叶的品质长处。对于那些不刻意追求泡茶的冲饮方式的人，希望简简单单喝茶的人，不妨为你的茶选择适合的茶具，这并不麻烦，还能达到锦上添花的效果，试一试，可能会有惊喜。绿茶在冲泡绿茶时，尤其是名优绿茶和高级绿茶，如西湖龙井、碧螺春等，会比较讲究形美和独特的香气，因此在冲泡时，以玻璃杯泡法为最佳，这样可以充分地欣赏它的品质特点，突出审美价值，而普通绿茶不需要达到这种效果，便可以采用瓷杯简约泡法、盖碗泡法或者大壶泡法。
黄茶与白茶这两类茶的滋味都是比较淡雅的，黄茶在市场上不常见。通常可以采用玻璃杯泡法、盖碗泡法和大壶泡法，冲泡方法可参照绿茶，比如福建的白牡丹、湖南的君山银针等，是属于外观美观、原料比较细嫩、品质又比较独特，这样的茶用玻璃杯或者盖碗冲泡最合适。红茶目前世界上消费量最大的茶类，分工夫红茶、红碎茶和袋泡红茶，前者中国人较为喜爱，后两者比较受外国人青睐。
红茶的特点是红汤红叶，为了突出这个品质特点，一般采用盖碗泡，而且推荐白瓷杯盛茶汤，可以边饮茶边欣赏茶汤，真的会使人心情愉悦，那感觉妙不可言。而红碎茶外形颗粒细小，最好把茶汤和茶渣分开，所以少不了茶滤的辅助，这种茶一般只泡一次，因为它的内含物质非常容易析出，如果不是袋泡茶，则可以将茶滤放在公道杯上，把红碎茶放入茶滤中，直接冲泡过滤即可直接饮用。
普洱茶稍微补充下，年份新的生茶可以直接用盖碗冲泡，年份老的生茶或者年份不算足但是品饮价值高的茶，有条件可以选择好的紫砂壶来泡，保温效果好，泡出来的茶汤，香气足，滋味佳。此外，对于品质好的熟普和年份老的生茶可以选择用铁壶和银壶煮着喝，尤其是银壶可以软化水质，使得煮出来的茶汤更滑更顺。乌龙茶使用乌龙茶具最为考究的就是潮汕人了，巧了，我正是一个地地道道的潮州人。
现在我们泡乌龙茶，多数采用的是盖碗，也有用紫砂壶和朱泥壶，但是仍然有少数特别讲究的人会用传统的”四宝“来泡茶：一是盛水煮水用的“玉书煨”，陶土制成的扁形薄陶壶；二是生火烧水用的“潮州风炉”，传统的是陶制，现代有白铁的；三是泡茶用的“孟臣罐”，潮洲红陶壶和宜兴紫砂壶算很名贵了；四是品茗用的“若琛瓯”，多是潮州或者景德镇产的白色小瓷杯。
而特别喜欢饮乌龙茶的福建人大多数也是使用盖碗。我认为喝茶是可以很随性，也可以很认真的，至少我是根据具体情况来选择如何去品饮一款茶，但不管你是否注重对茶具的选择，我觉得了解一下也无妨，也许哪天心血来潮的时候，刚好可以试试，也许哪天和别人谈论到了这个话题，也可以拿出来交流，挺好的，不是吗？我是新消费茶品牌创业者，数学系出身，前阿里巴巴PM，2015年创办本真茶品牌“小茶一丛”、2017年中建设广州塔下的新商务茶馆“小茶闲舍”。
网上的单丛茶，99元3包，还送茶具，便宜得出奇，你会选择吗？
说实话，如果我个人喜爱喝茶，那我不会选择这种价格很便宜而且还送东西的茶叶。生意向来就是为了盈利赚钱。不管再便宜的东西，只要是卖的，除开是你的亲戚好朋友之类的无偿帮忙以外，那都是有利润的。那就有了一个明显的问题了，这么便宜的东西，还要送茶具，除去他的成本和利润以外，这个茶叶还能有多高的品质与价值呢？有一句话是，好货不便宜，便宜无好货。
