经过发酵、高温蒸压、适当存放自然发酵后加工制成。青砖茶色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。具有的化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻、降低三高(高血糖、高血脂、高血压)等功效。2、散装茶①天尖天尖茶是用一级黑毛茶压制而成,色泽乌润,香气清香,汤色橙黄,叶底黄褐。②贡尖贡尖茶是用二级黑毛茶压制而成,色泽黑带褐,香气纯正,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。
③生尖生尖茶是用三级黑毛茶压制而成,色泽黑褐,香味较淡,带有焦香,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。3、花卷①十两十两茶成品每支净重10两,故俗称"“十两茶”。②百两百两茶成品每支净重100两,故俗称“百两茶”。③千两千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具,运用绞、压、踩、滚、锤等技术,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求,最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体,在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日,自然干燥而成。
千两茶茶包装独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力,外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶、竹黄、糯米香味,存放越久,品味越佳。饮用黑茶注意事项:1孕妈妈以及母乳期的女性不能饮用,因为黑茶会影响到孕妈营养的吸引,对孩子的成长发育也不佳。2平时有失眠症或是睡眠质量不好的人不要喝。3一般有低血糖和贫血的不宜饮用,因为它可以起到抑制糖和铁吸收,会让病情加重。
电视剧《那年花开月正圆》中的泾阳茯茶到底是哪种茶叶?好喝吗?
“吴家东院裕隆全,最新上市的茯茶喽!质优价廉,走过路过的都来看一看喽!全泾阳最好的茯茶”。看剧的朋友们都知道,《那年花开月正圆》介绍了吴家东院的一个茯茶产业,那就是吴家东院裕隆全茯茶,看剧后你要是再说你不知道泾阳茯茶,那作为元顺茶业的小编也无话可说了。在电视剧后半部分,几乎都在介绍泾阳茯茶的历史起源以及发展,相信现在很多之前没听过见过的朋友,都知道泾阳茯茶了,而且都在争相购买元顺剧中的同款茯茶。
电视剧的播出也是带火了泾阳和泾阳的茯茶。《那年花开月正圆》中茯茶浸水晒干之后发酵成金花茯茶的情节符合历史传说,相传西汉张骞开通西域后,班超的驼队运茶叶西出帝都洛阳,突遇一场暴雨,使得所载茶叶都淋得透湿,茶商怕耽误了赶路的日期,只吹干了茶叶表面的水分就继续赶路,茶叶因此发酵,汤如琥珀,口感、养生效果更佳。
泾阳茯茶属于黑茶类,黑茶是中国特有的一大茶类,是一种后发酵茶!黑茶最大的特点就在于它的持续发酵性,可以长期保存,而且越陈越香。自古岭北不植茶,唯有泾阳出茯茶,泾阳茯茶之所以好,就是它里面的金花菌,甚至还有了泾阳三不离之说:泾阳的水,泾阳的气候,泾阳的制作工艺,少一个都制不出真正的金花茯茶!虽然这些年别的地方也有做,但是泾阳在自然发花及金花含量上,都具有得天独厚的优势!泾阳茯茶在刮油消食、养胃护肝等方面具有显著功效,因此受到多食牛羊肉的少数民族的强烈喜爱,在古代与西北少数民族的贸易中作为边销茶担负着安边重任。
而现在,金花菌更是已经被列为国家二级保护菌种,因此茯茶也最有养生功能。 现在天气渐凉,人体抵抗力下降, 茯茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,由于茯茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的茯茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。