3、用陶瓷罐装茶可以保持茶叶的鲜嫩,防止变质。特别适合一些名贵茶叶,尤其是龙井、大方这些上等茶。 茶叶在放入陶瓷坛之前要用牛皮纸把茶叶分别包好,分置在坛的四周,在坛中间摆放一个石灰袋,再在上面放茶叶包,等茶叶装满后,再用棉花盖紧。4、用有色玻璃装茶叶的好处,材质不透气,能够保证茶叶罐内部的茶叶不至于受潮变质,还可以看见茶叶的形状,另外,选用有色玻璃来装,是为了避免光照射产生化学作用。
白茶和普洱因为其越陈越好的相似的特性,很容易使刚入门的茶友,将他们的存放方式混为一谈。这两种茶因为发酵方式的不同,存放时所需要的外部条件也不一样。白茶白茶的制作工艺在所有茶叶当中,可以说是步骤最简短的,只需萎凋和烘焙。所以在存放的时候,一定要保证阴凉,同时茶叶中的含水率要保持在百分之5左右,密封白茶的物品内部一定要干燥,无异味,密封要完全的不透气,这样存放的白茶才能经历长时间的存放。
普洱在所有茶叶中,普洱的发酵方式是最为独特的后发酵,这使的它在漫长的时间中,形成自己越成越香的特殊口感因为后发酵的原因,普洱的存放方式与大多数的茶叶截然不同。首先是保持整个茶叶的通风,只有良好的透气性,才能使得茶叶很好的氧化,而且由于发酵的特性,普洱的存放环境也要保持一定的温度和湿度,还要存放在阴凉处,才能更好的发酵。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。白茶存放几年最好喝?这可以说是很多茶友都关心的问题了。然而在村姑陈看来,这个问题没有准确答案,因为每个人的喜好是不同的。就像喝豆腐花,有人喜欢甜的,也有人喜欢咸的,甜党与咸党争吵了这么多年,也没见哪一方能够说服另一方。白茶,也是一样的道理。因为具有物质转化的能力,不同时期的白茶,所表现出来的风味也是不同的。
新白茶,风味自然,既有清新、清鲜的滋味,又有毫香、花香、药香、粽叶香、竹林香等等多元的香气。老白茶,经过多年物质转化,口感会更加醇厚,而且生成了许多新的香气。比如原本似野蕨菜一般清新的毫香,在存老之后会转变成稻谷香,仿佛置身于秋收后的谷仓,饱满而美好。比如原本似凉茶一般的草药香,在存老之后会转变为中药香,似防风、熟地、当归等,更雄浑,更有韵味。