普洱茶的味道:普洱茶虽然很多人,把它的功效说的“天花乱坠”,但是说实话:“除了茶汤浓郁以外,味道一般人真不太能喝出好坏来!”还有一点就是普洱茶不像其它茶叶,取出几叶即可直接冲泡,普洱茶的茶饼需要用专门的刀或工具来切割,这个感觉有点麻烦。我觉得正因为这些原因,导致很多人不喝普洱茶。分享几个普洱茶的小常识普洱茶属于黑茶的一种,而且不同于其它茶叶品种的叶越嫰越好,普洱茶都是用老叶来制作的。
普洱茶分生普洱和熟普洱,生普洱是没有经过发酵的,熟普洱是发酵过的。普洱茶属于后发酵茶,所以它不同于其它茶叶只有两年保质期,普洱茶是越沉越好。普洱茶不追求茶叶的嫩度,反而要求必须要有一定的成熟度,甚至要有茶梗味道才好。冲泡普洱的水温,最好在95°-100°之间,而且冲泡后起的浮沫要刮去后饮用。因为我也属于一个喝茶的爱好者,经常去茶城坐坐,所以对普洱也就了解这些。
为什么感觉爱茶人大多看不起茉莉花茶?
看不起任何一种茶的人,就不能算是爱茶人。喝茶是件雅事,如果你因为偏爱龙井空灵或普洱的沉香而看不起茉莉的轻盈,基本可以断定你是个俗人。茶,各有千秋,又因为地分南北,茶也就有了地域属性,北方人喜欢茉莉花茶,是那种沁人心脾的清香让人心旷神怡,浙江喜欢喝绿茶,云南爱普洱,蒙古离不开砖茶,福建只认凤凰单枞,单从口味、香气来判断一种茶的优劣,如同喝咖啡的看不起吃大蒜的,心胸未免狭隘,眼光短浅。
茶叶当然有好坏之分,但这要看产地、茶种、选茶以及制作工艺的高低,而判断某种茶是好是坏很简单:好喝就是好茶。国人多认为茅台好喝,但外国人却认为茅台酒的酱香是“令人难以理解的异味”,对同一种事物回有不同看法很正常,但根据自己的好恶就否定其他,就有“形而上学”之嫌了。真正爱茶的人不会批评另一种茶的好坏,无论是龙井的豆香还是凤凰单丛的鸭屎香还是茉莉花香,自己喜欢喝的便是好茶。
普洱茶越来越卖不动了,到底什么原因?
炒作的泡沫总有一天要破灭的。历史上,普洱茶一直是一种最劣质最低档最廉价的边销茶,尤其贩卖到藏区的,消费对象是牧民甚至是农奴,只要是茶树叶子就行?[捂脸]。二十年前云南人自己都很少喝普洱,而是以滇红滇绿为主——云南人自己都看不上普洱。顺便提一句,滇红真的不错。台湾骗子是炒作普洱茶的始作俑者,一步一步推出越陈越香名山古树这些概念,其历史不过二十来年,以前云南人是把陈年普洱茶直接倒掉的。
普洱茶为什么不降价?主要原因是好的普洱茶就值那么多钱也不愁卖不去,次的普洱茶价格本身也不高!我们都知道普洱茶是论山头的,一个山头能产多少茶?喜欢普洱的茶客大多能喝出普洱茶的好坏,树龄大小直接影响了茶叶的口感,大树古树就那么多,好的茶叶从茶农手上出来就很贵,也不愁卖,所以好茶永远在升值的路上!为什么不降价?很多一般的普洱茶是很便宜的,你要真喜欢普洱茶就不能看价格了,你多到茶市淘宝也是能淘到很多物美价廉的中老期存茶的!我17年走遍了大半个中国的茶市,每个茶市都或多或少有普洱茶的销售,广州作为普洱茶的的一个主要集散地,广州自然拥有众多普洱茶客,广州既有销售几十万一斤的“老班章”“冰岛”,又有价格几十块一斤的“老班章”“冰岛”…广州批发市场最便宜的普洱茶有8块一片的,一样给你印上“班章”…先不说假冒“班章”之名,光这个价格就是我们本地人自己生产也是不大可能的…这个话题一提出来就收不住了,三言两语也言不尽…你打开淘宝、京东、拼多多…网商平台有很多价格极其低廉的普洱茶产品,有的还冒用名山古树,所以不能说普洱茶不降价,普洱茶一直有高低之分,好的普洱茶即使你有钱也不一定有货,差的普洱茶即使再便宜你也不一定会喜欢!对于普洱茶的价格和价值我是有所理解的,三言两语也说不清,希望对你有所帮助!。