△九曲红梅惊艳亮相1915年巴拿马万国展览会那么,九曲红梅到底是什么茶呢?如果要用一句话概括九曲红梅,那大概就是弘一法师对九曲红梅的一句评价:白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香。汤色如琥珀般红亮,制作出的茶叶似乌龙,又有梅香,故为九曲红梅杭州的“九曲红梅茶”被茶学家誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。
哪种红茶最贵?
大家都知道福建武夷山的大红袍,这个茶每年产量极少。被称为贡茶之首。共有五六棵茶树。据说每年最多只能产2~3斤。一般人都喝不起,可想而知这茶价格贵而奢华。据说泡这款茶必须要早晨8点到西湖的龙井取泉水烧至85度。泡制红茶,泡出来的茶水色泽酒红色。喝到嘴里有股甘甜涩味苦味。喝茶感觉跟自己的人生是一个道理。酸甜苦辣。
九曲红梅是什么茶?
九曲红梅的名字听起来特别美,事实上它的味道与名字一样,都很美。20世纪初,九曲红梅茶在杭州及长三角各个地区销售火热,并被推广到全国乃至世界,先后获巴拿马国际食品博览会金质奖、美国巴拿马万国博览会大奖、首届西湖博览会金奖等大奖。△九曲红梅惊艳亮相1915年巴拿马万国展览会那么,九曲红梅到底是什么茶呢?如果要用一句话概括九曲红梅,那大概就是弘一法师对九曲红梅的一句评价:白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香。
汤色如琥珀般红亮,制作出的茶叶似乌龙,又有梅香,故为九曲红梅杭州的“九曲红梅茶” 被茶学家誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。九曲红梅”源于福建武夷山乌龙茶,又称“九曲乌龙”,清代中晚期传入杭州,经历代茶农培植、改良而成红茶,并形成了独特的制作技艺。西湖区双浦镇的九曲红梅因茶汤色红艳明亮、风味芳醇清雅,备受人们追捧。
1、生长地区 产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、双灵、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带,尤以湖埠大坞山者为妙品,又称九曲乌龙,属红茶类。 大坞山高500多米,山顶为一盆地,沙质土壤,土质肥沃,四周山峦环抱,林木茂盛,遮风避雪,掩映烈阳;地临钱塘江,江水蒸腾,山上云雾缭绕,适宜茶树生长和品质的形成。
2、品质特点 外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。其外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳,具有解渴养胃,消食除腻,明目提神,健身祛病之功效,深受消费者的青睐。