所以呢买茶一定联系真正的茶农才能买到纯正的日照绿茶。很多人都觉得喝茶是有钱人或者些达官贵人才能享受的生活,而我的人生使命就是让中国的普通老百姓都能随随便便喝上中国茶。因为我自己家种茶,自家采摘,自家炒制。我知道茶叶本身价格低廉,人不能昧着良心把价格低廉的产品非得装饰的那么高大上。因为人得对得起自己的良心。
怎么识别正宗的日照绿茶,其口感如何?
感谢您的关注[呲牙]徽羽茶行储志朋[呲牙]正宗的日照绿茶如何识别,以下几个特点要记住,保证你不会错。第一,日照绿茶是是南茶北引项目实施后,1966年实验成功的。多以大棚茶叶为主。第二,日照绿茶是矮短,叶片很厚,叶片比较款。第三,日照绿茶是熟板栗香和清香为主,其次是,汤色黄绿,滋味浓厚。第四,日照绿茶是揉捻型茶叶,所以茶叶比较碎,早期茶叶白毫比较多,干茶白毫显露。
5月起,日照茶叶外包装将有硬性规定, 你怎么看?
说实话,日照绿茶市场确实该整顿一下了!市场上的日照绿茶,主要的是假货太多!有很多茶企会以次充好。新旧茶掺杂当做新茶卖,甚至还有的茶企从南方购进低价茶当做日照绿茶出售,种种违规的行为导至市场对日照绿茶赞誉度越来越低,搞得日照绿茶成了低端茶叶的种类。实际上日照绿茶的制茶成本还是很高的。一个是人工费用高。日照绿茶从采芽到成茶,都是传统人工制法。
光是人工成本就使得日照绿茶和其他地区的茶在价格上没有优势。再一个就是茶树品种也决定了日照绿茶根本就不可能有低价茶。相比较于南方茶树,日照绿茶的茶树都比较矮,这就决定了鲜茶叶的单位平均可采量要比其他地区少很多。再一个在日照栽培的茶树多在山岭地,这就使得茶树的管理成本更比其他地区更高。所以,在茶叶市场上,日照绿茶根本就没有低价茶。
这一次日照市整顿绿茶市场,要求持证生产和经营,规范包装标识,我认为这是极好的。日照茶叶种植户,有许多散户,种植面积小,而茶叶制作工艺又简单,所以,许多农户都是自己制茶。可是因为没有监管,生产区域并没有和生活区域严格的区分,生产区域脏乱差是不可避免的。茶叶经销单位也大多没有建立建全商品溯源制度。我相信,通过这一次茶叶市场整邨,能够很好的解决日照绿茶生产经营过程中的这些问题。
但是,这次日照绿茶市场整邨把"日照绿茶"当做商标使用,是一个败笔。日照绿茶,原先做为一种具有区域特色的绿茶品类,被消费者广泛的认可。现在却强制做为商标,茶企取得许可才能使用,但是大的茶企都是有自己的商标的,他们还是会宣传使用自己的商标的。你又不可能一件商品同时标注两个商标是吧?这就会造成产自日照的绿茶市场众多品牌竞争的局面,会给消费者对日照绿茶在认知上产生混乱。