现在淘宝做的好,无论每个月多份稳定收入,亦或者是做大做强,都存在很多的机会。其二,莫要贪大求全,务必做专做深做透。你说要做大做强,实际上做大容易,到时你的茶叶的品质就没那么高,好茶都是产量没那么大的,大的茶厂需要更多的鲜叶,他们的品质就无法保证,质量参次不齐,让你很难保证整体的品质。
餐饮怎么从小做大?
一,是金角银边金角就是十字路口的边角上,因为正处于十字路口,来往的人都可以看到,增加了爆光,也自然有人流。银边呢,是指学生啊,白领啊,上班族路过的路边,这样非常方便他们就餐。二,是车站地铁站边上车站是一个无形的金矿,可以源源不断给你带来人流,要是车站边上要是有停车场就更好了,可以解决有车族的困惑,也可以解决无车族的困惑。
还有很重要的一点就是,车站地铁站离你的店步行不要超过二十分钟,不然大多会放弃。三,傍人店就是麦当劳,肯德基,星巴克边上的店,他们的店能带来非常多的人流,可以让你受益,但是不能做与他们相同的店,做好你的差异化,你也能吃上一杯羹六大经营秘诀秘诀一,学会吆喝推销现在是个酒香 也怕巷子深的年代光产品好还不行,还要懂得吆喝,有一个非常好的办法就是,分解产品属性。
那么这方面,我们要跟雕爷牛腩学习一下。那么雕爷牛腩他们是怎么说的呢?他们说我们要把食物做到细致入微,将每款产品都当做艺术品来打造。无一物无来历,先说自己花了五百万重香港食神戴龙手中购买了一份金牌牛腩配方,而且说自己的这个咖喱牛腩饭啊!这个牛肉来自鲁西黄牛:那咖喱香料呢,来自斯里兰卡,然后米饭哪来至日本国宝级大米月光稻米。
这些方法都是用来塑造你你产品价值。秘诀二,体验餐饮行业给消费者不一样的体验,他们会想念你这的体验,进而回来消费,消费者有时候真的很容易打动的,可能你送了一包纸巾,或者送一碟小菜,都可能给他们很好的体验,这方面业界出名的是海底捞,掌柜们可以去偷师,看他们如何打造顾客体验秘诀三,引流引流分线上引流和线下引流。
还是举雕爷牛腩的例子他们的上菜顺序,其实都是有讲究的。他们有点像那种法式的这种上菜顺序。就是前菜是一个越南春卷,然后是韩国小菜接下来呢,是泰国的汤。最后才是主食。那为了达到一些异域风情服务员全部都面罩黑纱。就是让你感觉有什么一个,而且又比较卫生。如果说你这个用餐过程中有什么地方不满意的话,你可以跟他们辅导提出来,有可能会获得一些免单的优惠。