要问什么牌子的黑茶好，既然提到了安化，那就绝对绕不开湖南安化第一茶厂了。茶行业有句话：好茶不出省。小时候我经常去这座茶厂耍，从茶厂风霜侵蚀的老牌坊一进去，古老的气息就扑面而来了，因为茶厂中大多是木质结构的建筑，而这些建筑由一条条走廊连接着，最终形成了一个巨大的建筑群。
国内知名的黑茶茶厂有哪些？
这题我会，放着我来！做为一名地地道道的安化人，从小就听老人说，我们这边是茶马古道的起点，而小城不远处那座中茶安化第一茶厂，则是一座历史悠久的百年老厂。小时候我经常去这座茶厂耍，从茶厂风霜侵蚀的老牌坊一进去，古老的气息就扑面而来了，因为茶厂中大多是木质结构的建筑，而这些建筑由一条条走廊连接着，最终形成了一个巨大的建筑群。
湖南中茶是中粮集团2010年（好像是，记不太清了）收购安化第一茶厂后开始大规模出品安化黑茶，主推百年木仓。湘益是湖南益阳茶厂的品牌。两者都是老厂、大厂，知名度不及白沙溪。两者都值得信赖，差不多价位品质也差不多。硬要选一个，我会投票湘益。茶行业有句话：好茶不出省。为什么这么说呢？茶除了原产地、好的工艺，还有一个非常重要又被无数人忽视的因素“树种”。
好的安化黑茶都是云台大叶种原料，就是通常所说的“安化纯料”，在07年前基本上都是采用这种原料。安化黑茶火爆起来后，云台大叶种原料是远远不够的，会有不同的原料进行拼配，现在情况稍微好了，因为安化原料的茶园越来越多。只是更能体现安化黑茶品质的荒野原料比较难求。大厂都圈有茶山，只是好料终归有限，无法在流通市场上满足供应。
不管是安化黑茶还是普洱茶或是福鼎白茶……大品牌做的大宗商品注定是口粮茶，这是任何茶区都无法解决的问题。初入安化黑茶，大品牌都值得信任，同类茶品不同价格都需要适度品尝。慢慢提高品鉴水平，可以尝试一些小厂生茶的茶，学会比较热发酵和冷发酵茶的区别、干燥环节烘干和七星灶明火烘焙的区别。整体上来说，安化黑茶还是相对容易鉴别的，前提是你能喝到纯料茶、传统工艺的茶。
要问什么牌子的黑茶好，既然提到了安化，那就绝对绕不开湖南安化第一茶厂了。中茶黑茶这个牌子非常硬，在茶叶领域的名气非常大，有兴趣的朋友可以了解下。而说到黑茶是否能够消食解腻？这早就是个老生常谈的话题了。答案是肯定的，这已经近乎于常识了。黑茶中咖啡碱、茶碱、氨基酸等成分可以有效的促进消化。并且有去腹胀，除痢疾等功效。
