常规条件就能保存。其实铁罐并不适宜用来长期保存茶叶。现在的茶叶，大多数都用茶叶铁罐来包装，茶叶铁罐本身就起到了保护茶叶的功能。很多爱茶之人，都喜欢把装有茶叶的茶叶罐放入冰箱保存，其实并不是所有的茶叶都适合在冰箱储存。
茶叶在铁罐里可以放多久？
其实铁罐并不适宜用来长期保存茶叶。根据茶的种类不同，以及保存条件的影响，短则三两个月，长则年余。茶，分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。不发酵茶可保存的时间最短，用铁罐来保存，两三个月是极限，这时，其实口感已大打折扣。全发酵茶最适合长期保存，不过，用铁罐保存的话，也就一年时间。茶叶怕湿、怕高温、怕氧化。
铁罐大红袍茶能保存多久？
一般的来说，包装好的大红袍，保质期以包装上的日期为准，一般为一年以上。包装得严的话，最多可以放到4到5年。打好小泡包装，放入铁罐中，最好能在铁罐中放入干燥剂等，如果在铁罐中放入干燥剂，要注意把大红袍茶叶用铝箔袋密封好。这样可以保证大红袍茶叶存放时间更长些。但是要注意，放到阴凉，无异味，干燥的地方，茶叶保存，非常忌讳异味，潮湿，大红袍可以不放冰箱。
常规条件就能保存。如果要想保存得更久，可以封口处打上蜡。切记中途不能打开…光线对大红袍茶叶品质的影响。光能使茶叶内部的某些化学成分发生变化。如果把茶叶放在日光下晒一天，则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化，从而失去其原有风味和鲜度。因此，茶叶一定要闭关贮存预防受潮。这样的大红袍茶叶才不会受损哦~。
什么样的茶叶罐可以放冰箱？
现在的茶叶，大多数都用茶叶铁罐来包装，茶叶铁罐本身就起到了保护茶叶的功能。茶叶的储存主要需要注意密封、防潮、避光、防异味等，这些茶叶铁罐都可以做到。很多爱茶之人，都喜欢把装有茶叶的茶叶罐放入冰箱保存，其实并不是所有的茶叶都适合在冰箱储存。绿茶、乌龙茶和皇茶，适合放入冰箱储存，这三种茶在高温下易分解，颜色会变成褐色。
但是前提是不能和异味的东西一起放在冰箱里，否则容易变味，因此，介意先将茶叶放入铁罐中，再用保鲜膜裹紧，然后放入冰箱保存。花茶和普洱茶不适宜放在冰箱储存，因为低温条件会抑制香气，降低花茶香气的浓度，而普洱茶是发酵茶，其发酵是通过酶来发挥作用的，而酶需要在通风、阴凉、干燥的环境下才能最大发挥作用。所以，普洱和花茶，并不适合放在冰箱里，只要装在铁罐中保存就可以了。
