其三看价格,因为产量有限,正山小种并不算太便宜,市面上百元就能买到一斤的,必然有假。其四可以闻香气,清雅的茶香才是正山小种的风格,而太过甜腻、刺鼻的香气,显然有问题。其五可以看汤色,橙红、橙黄,且透亮有光泽才是正常,而如果茶汤发暗,甚至接近酱油色,明显是工艺不达标,导致发酵过头了。最后可以品尝滋味,醇、纯、顺、鲜,这是正山小种该有的茶味表现。
祁门红茶和正山小种哪个好?
祁门红茶、正山小种,哪个好?两个都很好,我个人喜欢祁红胜过正山,但是,这就是我个人的选择。我以前喝台湾乌龙,年纪渐长以后,发现过了傍晚,几乎无法喝乌龙了,否则当晚一定睡不好,于是开始喝红茶,红茶大约可以喝到晚上8-9点,那晚还能睡。我很没水平,是从立顿红茶包喝起的,然后开始了红茶的岁月,台湾的阿萨姆红茶、日月潭红茶、蜜香红茶,锡兰高地红茶,之后宜兴红茶,云南大叶古树红茶、武夷山的红茶(正山、水仙、肉桂)、黄山祁门红茶,一路喝了也不少。
如果纯就祁红、正山两种来比,我选祁红。说了或许会被取笑,我的个人经验与感觉是,福建的茶普遍太香了,金俊眉茶之香,香到我都不相信这是天然与烘焙出的香气,我都怀疑是不是制造时添加了什么?相较于祁红,虽也很香,但感觉就不会那么假。所以,真要拿我喝过的红茶来比,锡兰高地红茶是我的最爱,茶味够、茶香不那么重。台湾的蜜香红茶其次,但是,蜜香太贵了。
淘宝20块钱买了半斤茶叶,正山小种,喝多了会不会对身体不好?
你好,您这个问题我认为没有一定的答案,因为您这个问题看似单一其实牵涉很广现在纵观茶叶市场,可以说鱼龙混杂,对于哪个品牌我就不说了,我有茶园,我就谈谈我对茶叶品牌的认识。第一说品牌,我这里属于湖北盛产茶叶区域,我们以前种茶的人没有品牌的,后来品牌吃香,那就出现五花八门的,比如现在种茶的一家种出好多个品牌,说白了,哪家茶厂把你的茶叶收购过去,就是什么品牌,不知道其它地方是不是这样。
第二个说淘宝店,淘宝是以盈利为目的的经营单位,而且有品牌的都不便宜,品牌说白了也就是包装,一个品牌包装他是普通包装的多少倍价格这个都知道。所以个人认为20买任何一个品牌的茶叶貌似不可能。第三个说对于身体健康,喝茶的人很多,但也有些个例对茶叶过敏,如果您以前喝茶,那么对健康是不会造成多大危害,当然不会造成影响的前提必须是在茶叶质量没问题的情况下,茶叶是不是正山小种不说,但是只要没掺杂使假,添加色素或者农药残留污染,最多也就口感差,对身体健康还是不会有什么影响的。