好喝的熟普，一定是存放时间较长的、存放条件较好的、茶本身品质有保障的熟普。好喝的熟普一定是品质好的茶底经长期存放才有的效果。好喝的熟普存放的时间越长越好喝，这不是我说的，可是，我喝过存放了20多年的熟普，好喝的定义是不难喝，没怪味，茶汤似酱油，除了滑外，好象没什么味道。
根据本人12年的收藏、品饮经验，我想从两方面分享一下个人的体会。 首先声明一点，好不好喝是因人而异，没有统一标准的概念。好比榴莲，喜欢吃的馋得不行，不喜欢的又觉得恶心。茶叶也是如此，各类茶种因制作工艺和地域特色不同，口感存在较大差异，喜不喜欢、好不好喝属于唯心主义的范畴吧。
但是，随着普洱茶的保健、养生功效逐渐被大众接受，不少资本大鳄开始出书、编故事，炮制出山头、年份、古树……等等噱头，目的很简单——资本逐利！ 前面做了铺叙，现在进入正题。采用传统晒青工艺制作的生茶，头三年口感苦涩味较重，而且茶性寒凉，偶尔品饮几杯可以，但不建议长期、大量喝。
当然，平时胃肠燥热又有特殊偏好的茶友除外。 如果是纯干仓存放的生茶，个人体会，五年左右就比较适口，苦涩味逐渐淡化，茶叶蕴含的山头味和茶气非常劲道。这时喝，就能喝出每款茶独特的韵味。但是，这个阶段茶性比较生猛的老班章等山头茶仍不建议多喝。干仓7——9年左右，苦涩味转化成甘甜的口感，茶性也不再寒凉基本就可以放心、大胆喝了。
至于十年以上的干仓中期茶，由于存放时间较长，茶叶表层的茶气散发了一部分，所以喝之前要先把茶饼撬开，放在茶罐里醒茶一段时间，让茶气重新聚合，口感就非常醇和了。当然，不同的年份，不同的仓储，不同的山头，不同的工艺……这些，就要具体看各人的喜好了。 另外，最近六七年来，许多茶厂为了迎合大众的口味，提高生茶的香气，采取了机器高温烘青工艺，新茶一出来就香气四溢，闻起来很舒服，但回甘、回甜不如晒青茶。
你喝过哪些比较好喝的熟普？
好喝的熟普，一定是存放时间较长的、存放条件较好的、茶本身品质有保障的熟普。好喝的熟普存放的时间越长越好喝，这不是我说的，可是，我喝过存放了20多年的熟普，好喝的定义是不难喝，没怪味，茶汤似酱油，除了滑外，好象没什么味道。有个朋友对我说，好茶就是这个味道，难道能放出个鲍鱼味道？我想也是，放了这么长时间，不变坏已算好事，还能变出什么味道？好喝的熟普对存放的环境是有要求的，存放点不能有怪味，如果有怪味，茶叶吸收后泡出来的茶味就变了；不能过于潮湿，如果过于潮湿，茶叶会长霉，特别是南方的高温湿闷天气，每到2、3月份，家里的墙壁都会出水，如果存放的茶饼吸收过多的水份，长霉就变坏了；存放茶叶还要防虫子，这很重要，好喝的熟普连虫子也能吸引！许多人说熟普不靠谱，怕有害，看到都想吐，是有一定的道理，因为他买到了劣质熟普，对不懂熟普的人来说，确实是一种考验。
