究其原因,可能是与体质火旺,茶水火盛,“火火为炎”有关。③习惯喜好因素山珍海味,不如喜欢的滋味!身体纳受,喜欢喝的茶,就是有益健康的茶,具有身体补益作用。否则,不喜欢的茶,又不纳受,是损,肯定难喝。因此,很多有经验的茶人买茶叶,一定要去实体店亲尝茶叶才予定夺。④茶叶质量(品质)因素一个喝惯了某种茶的人,如果用相关的茶叶,但是质量较差的给他喝,肯定一喝便知,难喝之外还心生厌恶。
因此,很多喝好茶叶的人改喝差的茶叶就不好受了,真是“由穷入奢易,由奢入穷难!”上档次容易下档次难!⑤心理作用因素认同作用,从众心理,心理暗示作用等等心理作用,在一定程度上影响一个人的决定。有时候,自己觉得还行的茶,别人总是说这不行,那不好,质量差,潜意识里就会形成难喝的心理,就是好茶也觉得难受。一一喜茗堂龙新久2019年5月21日生活中有茶,茶中有健康!。
白茶口感偏淡,为何你还偏偏喜爱?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。白茶的风味可以用四个字来形容——鲜香醇爽,其中“鲜”字排在第一位。因为白茶不杀青的原因,其内部保留着丰富的茶氨酸,为茶汤带来了极致的鲜爽感,同时还带着清甜的花香、毫香、粽叶香、竹香等,香气萦绕,因此受到不少茶友的喜爱。不过遗憾的是,并不是所有人都能喝懂这种鲜爽感,尤其是喝茶多年的老茶客他们早已习惯了其它茶叶的味道,初尝白茶很难喝出这股鲜爽滋味,反而会觉得白茶平淡如水,没有亮点。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。没有“煮白茶一定比泡白茶更好喝”的说法,煮茶与泡茶各有千秋。再者说了,新白茶尚未经过多少物质转化,咖啡碱、茶多酚的含量较多,如果用煮茶的方式品饮,茶汤大概率会较为苦涩,远不如盖碗冲泡来得清甜可口。如果要煮白茶的话,更建议大家选择陈白茶或老白茶。陈白茶,指制作时间超过1年,但不足3年的白茶。
老白茶,指制作时间超过3年的白茶。因为经过一定时间的洗礼,陈白茶与老白茶的内含物质都得到了一定转化,茶多酚含量减少,黄酮类物质含量增加,此时煮茶的会更加清甜、醇厚。“福鼎白茶煮着更好喝”这个论断,囊括了新白茶、陈白茶、老白茶,明显范围太大,并不正确。如果某些茶掌柜坚称“白茶煮着更好喝”的话,那就要小心了,有可能茶掌柜卖的是劣质白茶。