以下是分割线——————————————————————————“冰岛普洱茶”的前世今生市场上有关于冰岛普洱茶的传说五花八门，今天徐光头就当一回小喇叭，八卦一下冰岛普洱茶的前世今生。有人说，冰岛的茶有冰糖香，我想可能是个人的感受吧！我更倾向是蔗糖香。
冰岛普洱茶怎么样？
感谢头条邀请！这个问题就像问和田玉好不好一样，冰岛古树的头春是精华，除了古树茶自带的力道和韵味，特色就是冰糖甜，苦涩感极低，持久的甜爽，这在云南大叶种里面简直是一个另类的存在。但是冰岛古树头春的产量太低，不像老班章其他地方有成片的存在，几棵树就这么拼命的采，是属于典型的捧杀型死法。现如今的冰岛对于普通人而言基本就是传说了，几万一公斤，买来你真舍得喝吗？放几颗冰糖那甜味也是不错的，呵呵。
谢谢邀请。首先先听听一段茶树的诉说：天生苦涩就是我，人类保健我最多。默默贡献是本分，喜欢你就将我喝。最听一段古老的传说吧。在很久很久以前，我国有个叫神农氏的人，为了人类，走过千山万水，踏遍大江南北，不惜以身试百草，曾经中毒无数，都是用茶叶解的毒。听到这里，你就会知道，茶对我们人类有多大贡献啊。小小故事听过，那就进入主题吧，题主想了解茶叶的涩味，那就要从茶叶所含的成份来了解。
茶叶的苦涩味物质，主要是：花青素类，茶叶皂苷，苦味氨基酸，茶叶碱，可可碱，咖啡碱，黄烷醇类等。生物碱与儿茶素形成的氢键缔结合，使到茶汤苦涩相伴。特别是未有加工的鲜茶叶，苦涩味更加明显，跟着是不发酵的（绿茶），或者微发酵的（白茶），因为茶多酚保留的含量较多，要比全发酵（红茶），和后微生物发酵（普洱茶），要苦涩。
普洱茶的老树或古树茶，要比普通的普洱茶要苦涩，因为老树和古树茶，所含的茶多酚高。清楚了吗？最后还是要提醒一下，有苦涩的茶，喝下去苦涩很快化去，接着喉咙甘甜，香气环绕口腔，久久挥之不去，并且顺滑清爽的，很定是好的普洱茶，（不是古茶树和老茶树）是不会有这种感觉。不苦不涩不是好茶，或者不是茶。好了，说了那么多，也该喝杯古树普洱茶了。
真正喝过冰岛生普洱茶的可以描述一下是什么口感吗？
冰岛村原名“丙岛”或“槟岛”，根据少数民族语言发音而来，后改名“冰岛”。自从蹭了“洋干爹”的名气以后，冰岛茶的价格蹭蹭的往上涨。这款茶是2006年4月生产的，朋友送了我一提。这些年，喝的喝，送朋友的送朋友，只剩一片半了。2012年这个朋友突然过世了，剩下的这点茶就一直放着，做个念想。经过十四年的存储，本款茶品呈现出稠厚的汤感，淡淡的甘甜。
有人说，冰岛的茶有冰糖香，我想可能是个人的感受吧！我更倾向是蔗糖香。除此之外，还有勐库大叶种特有的香气，当然还略有陈味。因为是在昆明存放，由于气候干燥，且温度变化不大，所以汤色没有太红。总的来说，这款茶品口感饱满厚实，生津持久，回甘绵长，香甜甘醴。可以说是勐库大叶种的标杆之作。以下是分割线——————————————————————————“冰岛普洱茶”的前世今生市场上有关于冰岛普洱茶的传说五花八门，今天徐光头就当一回小喇叭，八卦一下冰岛普洱茶的前世今生。
“冰岛普洱茶”的声名鹊起，起源于一次“羊群里伸出一个狗头”的帮闲之举。2006年广州茶博会，云南各路茶商蜂拥而至，其中包括“十全茶业”（为保护当事人使用化名），跟随十全茶业一起来到茶博会的，还有冰岛村的一个茶农。他们带来了自产的普洱茶，这批茶在十全加工生产。作为十全的客户，随厂家一起参加茶博会，推广自家的茶叶，在平常不过。
但是，对于冰岛茶来说，却是她辉煌的开端。与十全茶业结伴同行还有“老王”，一个在市场跑加工销售生意的中年大叔。老王在云南各大茶叶市场穿梭往来，各路消息颇为灵敏。此时广州茶博会正在征集各大茶类进行评比，老王提议茶农将冰岛普洱茶拿去参与评比。在老王的极力怂恿下，这款冰岛茶被送到了茶博会参评。后面的事情大家都知道了：获得当年茶博会金奖！现在市场上的疑问在于，工商信息显示：冰岛XX茶厂2007年才成立，2006年怎么就能获得金奖？其实，这是一个先在江湖扬名立万，后娶妻生子典型案例。
有人会说，光头你胡说八道，这种鬼故事你也编的出来。其实，这就是历史的真相。虽然十全茶业2009年就破产关门大吉了。但是那帮子人还在，偶尔也来找光头坐坐，喝喝茶，聊聊天什么的。包括在茶叶江湖中行走的老王，三不五时也会来讲讲普洱茶江湖上的那些些人和事。江湖事已远，唯有一杯清茶待客来！注：所用人名、企业名称因涉及个人隐私，故使用化名。
