豆茶有“清豆茶”、“红豆茶”和“白豆茶”三种。后面经过传播演变已经研发出了很多的口味儿，比如说咸奶茶，甜奶茶，热奶茶，冰奶茶。侗族的特色茶饮有豆茶、打油茶和十五茶。蒙古族，哈萨克族等北方牧民在做奶茶的时候都统称为草原奶茶或者是蒙古奶茶，新疆奶茶都属于草原奶茶，草原奶茶是最初的奶茶，可以说是奶茶界的鼻祖，由于北方草原的气候比较寒冷和热的奶茶可以驱寒，所以北方民族牧民经常把奶茶当为饮品！第二种就是珍珠奶茶，我们在现在所有奶茶店基本上都可以看到珍珠奶茶，珍珠奶茶始于台湾，是奶茶里边儿加入了粉圆，用红糖制作而成的，煮熟之后外观乌黑晶透，外观形似珍珠，再配上各种各样的配料，调制出不同的味道，所以，都称之为珍珠奶茶！第三种也就是港式奶茶又称为丝袜奶茶，提到丝袜奶茶我们都比较熟悉啦，是由红糖和鲜奶加糖制作而成的下奶。
奶茶源于哪个地区？
说起来你可能不信，奶茶最初的来源是来自于我们的国家中国，奶茶最原本是中国北方游牧民族的日常饮用品，是由牛奶和红茶制作而成。至今已经有啦千年的历史，奶茶具有牛奶和茶的双重元素。从元朝流传至今，然后到世界各地。后面经过传播演变已经研发出了很多的口味儿，比如说咸奶茶，甜奶茶，热奶茶，冰奶茶。目前在东亚，东南亚，中亚，英国等不同地区都有很多品种奶茶流行！首先我们来说说第一种草原奶茶。
蒙古族，哈萨克族等北方牧民在做奶茶的时候都统称为草原奶茶或者是蒙古奶茶，新疆奶茶都属于草原奶茶，草原奶茶是最初的奶茶，可以说是奶茶界的鼻祖，由于北方草原的气候比较寒冷和热的奶茶可以驱寒，所以北方民族牧民经常把奶茶当为饮品！第二种就是珍珠奶茶，我们在现在所有奶茶店基本上都可以看到珍珠奶茶，珍珠奶茶始于台湾，是奶茶里边儿加入了粉圆，用红糖制作而成的，煮熟之后外观乌黑晶透，外观形似珍珠，再配上各种各样的配料，调制出不同的味道，所以，都称之为珍珠奶茶！第三种也就是港式奶茶又称为丝袜奶茶，提到丝袜奶茶我们都比较熟悉啦，是由红糖和鲜奶加糖制作而成的下奶。
乙级糖比较多，杯的体积比较大，热演能演都可以，是源于普罗大众和低下阶层流行的饮料一般都是用于下午茶或者早餐，如果外出用膳的话，午餐也可以喝到！第四种比较常见的就是拉茶了，这个茶来源于马来西亚和新加坡，制作的方法类似于香港的奶茶，相对于来说拉茶会多一道工序，而这道工序非常讲究技巧！是从一个容器里边儿高空倒入另一个容器里边儿反复多次，这样的操作被认为可以增加奶茶的香气和丝滑程度！所以奶茶最初源于我们中国！看到这里你是不是感觉很自豪呢，好啦，今天的小知识就分享到这里！。
