如果茶叶保管不当,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化。故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶叶罐就应运而生。可如果你认为茶叶罐就只是存储茶叶的罐子那就大错特错了。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它还是茶人的雅器和把玩之物,是一件装着喝茶者细密感知的工艺品。
众多茶叶罐中,紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐,成为储存茶叶的首选。由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。而且外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点,有较高的艺术性。除此之外,紫砂茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。
其次,再来说说锡制茶叶罐。锡制茶罐与银罐相似,密闭性和隔热、隔热效果都是绝佳的,且防光、防潮、防异味性能好,一般也用来盛装青茶、黄茶、绿茶、白茶,实用与收藏价值兼备。而瓷制茶叶罐,娟秀雅清,密封性能也不错,但其材质不透气,更适合绿茶“居住”,平添几分文人意境。且防光、防潮,不过摆放的时候要注意。因为,容易被打破。
最后说到竹制茶叶罐。显然竹子不太适合做罐子,因为茶叶是很敏感的,极易吸附其他味道。因此适合修饰焙火重的茶类,如岩茶、红茶等,但因其本身材质的特性,不适合作为茶的长期储藏器皿,反而因其轻便不易碎,更适合随身携带或供茶会时使用。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!。
大家最不去注意的存茶方式之茶罐,您选对了吗?
不同的茶叶需要用不同材质的茶叶罐保存,您选对了吗?爱茶之人,除了喜欢茶叶,还喜欢各种各样的茶器,茶壶、茶杯、储茶罐……今天我们就来学习一下,储茶罐的选择技巧,看看是所有的茶叶都可以放在同样的储茶罐中呢?还是不同的茶叶需要放置不同的储茶罐呢?储茶罐的材质,多种多样,金、银、锡、紫砂、竹器、木器,那么究竟什么样的储茶罐适合什么茶呢? 紫砂是最适合做储茶罐的材料,紫砂的双气孔结构不但透气性好,还能防潮、防串味,尤其 适合盛放普洱茶。
银罐和锡罐,隔热效果好,防光、防异味、防潮,适合放置绿茶、白茶等。 瓷罐,密封性好,不透气,防光、防潮,是盛放绿茶的最佳选择。 竹制或木制茶罐,适合盛放红茶,因为这类茶叶不容易串味,但,竹制喝木制的茶叶罐更适合短时间随身携带而不适合长期使用。精美的茶罐,不仅是茶叶的容身之所,更是极佳的艺术品喝收藏品,如果您是爱茶之人,一定会有几个收藏的储茶罐吧,不妨让大家也欣赏欣赏。