一般的茶茶香可能会浓,但是在口腔里存留的时间短,茶香在口腔里的分布广度比好茶要差很多,一般最多不过舌面中部。但是好茶的茶香在口腔里不仅仅可以延长到舌面后部,有点顶尖好茶香气甚至会延长到浅喉处,叫喉生香。如果一款茶喝着喉部能感觉到有香气,这款茶一定会是非常拔尖的好茶。除此以外,好茶茶香在口腔里存留的气息非常清雅,绝无粗浊感,一旦有粗浊感,这种茶绝对不可能是好茶,只能是一般的茶。
3、好茶的茶气足。很多人一说茶气就会戏谑“推背感”,这种感觉我没有过。但是,茶气这种东西肯定是存在的,也是用来衡量好茶与一般茶的重要依据。好茶的茶气足,喝起来有种劲道感,一般茶喝起来松松垮垮的,有种特别没劲的感觉。茶气在不同人身上的反映会有所不同,所以具体还是要看题主的感觉。4、好茶的回甘表现好。所谓回甘,是指茶汤咽下去以后,口腔里的甜度和喉底的甘润情况。
一口好茶咽下去以后,口腔里会很快出现甜爽的感觉,而一般的茶咽下去以后,口腔里只会有很淡很淡的甜感,不过不可能完全没有甜感,如果完全没有甜感,甚至有苦感,这款茶至少是有瑕疵的。好茶咽下去以后,喉底很快会有甘润的感觉,茶的品质越好,甘润感的深度和广度以及存留时间长度会表现得越出色。而一般的茶或者可能只有很浅、很淡、很短的甘润感,更有甚者,会没有甘润感。
如果一口茶咽下去,喉底有燥感、毛刺感甚至卡喉感,这种茶连一般的茶都算不上。5、好茶的生津表现好。所谓生津是指茶汤咽下去以后,口腔的舌底以及两腮处津液的渗出情况。如果茶是好茶,舌底或两腮会渗出大量的津液,也就是俗话说的满嘴都是甜甜的口水。一般的茶咽下去以后,只是在舌底会有一点点津液渗出来。如果一口茶喝下去舌底及两腮并无津液渗出,甚至还会有口干的感觉,这种茶也是连一般的茶都算不上。
“茶气”是什么?它真的存在吗?
大家好,说茶网思思为您解答这个问题。很多茶友都会问到茶气是什么,真的存在茶气这种说法吗?思思想说的是,茶气是真的存在的,只是每个人的体感差异造成了很多人能感受到茶气,而有些人却感受不到。第一、茶气本身从道学上来讲就是玄幻的,是一股看不见也摸不着的气韵,但是在进入人体后通常能表现出某些生理反应,比如:后背发热、手心出汗,脑袋微醺等等,每个人对同一款茶的表现都会不一样。
第二、什么样的茶才会有茶气呢?这是个相对概念,古树茶相对于乔木或台地茶来说,茶气表现就会更明显,而且茶气留存时间也会更长。从片区来讲,布朗山片区的茶大都霸道饱满,茶气相对于临沧和普洱的柔和来说,更加的猛烈,茶气多数时候来得会更直接。第三、有的人为什么感受不到茶气呢?因为茶气本身是一个疏通身体的过程,而一旦人的身体经络不畅通,就会导致茶气流通受阻而感受不到明显的气韵,同时更不会伴随某些体感出现。