绿茶：味道稍苦，属性偏凉，夏季饮用非常爽口；从养生的角度，绿茶有去热、消暑、解毒、止渴、降噪等特别适合夏季饮用的功效。从营养价值看，富含多种维生素、矿物质、氨基酸，同时因为它们未经发酵，因此比较多的保留了茶叶中富含的天然抗氧化功效成分，如茶多酚、叶绿素、咖啡碱、儿茶素等，有利于杀菌、抗炎、抗衰老等。绿茶的品种很多，龙井、毛峰、碧螺春等都是不错的选择。
白茶：很多人都知道夏季喝绿茶，其实白茶更加适合在夏季饮用。它是中国传统的六大茶之一，属于微发酵茶，只有10-30%的发酵，工艺天然，不揉不炒，相比绿茶工序加工更简单，更大限度的保留了茶叶本身的营养价值，有着“一年茶三年药七年宝”的说法。 花果茶：最常用的就是菊花茶、枸杞茶、玫瑰花茶、柠檬茶、苦瓜茶、乌梅茶等，当然也可以将不同的花、果、茶混合煮泡，增加不同的功效，如改善食欲、养胃益气、止渴生津、清热解暑、排毒养颜、提气养神等。
夏天喝什么茶比较好？能够去暑养生？
【1】仲夏苦夜短，开轩纳微凉。仲夏就是指夏季的第二个月，也就是五月份，这个时候诗人杜甫已经要打开窗户纳凉才能睡觉了，夏夜虽短，但是在既没有风扇也没有空调的古代社会，恐怕也只能开开窗户透透风以解酷暑了。现在已经进入比五月更热的六月中旬，很多人已经开始吹风扇开空调，靠冷饮续命了。热到发慌的时候来一杯冰水肯定能即可清凉，然，一冷一热，身体肯定很难接受，小百以前夏季就喜欢一天几只冰棒，一热就想来一根，没几天就感冒了。
是以，冰棒、冰饮、冰西瓜虽爽，可不要贪杯！【2】炎炎夏日，小百认为长时期饮用过冰冷的饮品，虽然短时间能起到降温的效果，但是只是一时之效，并且对身体也是不利的。很多人觉得夏天喝茶，尤其是热的茶，很难入口，本来烈日当空就很煎熬了，还要喝热茶，这不是雪上加霜吗？其实不然，喝茶可不是冷天的福利，夏季饮茶，更有消暑降温的效果，预知原因为何，请听小百为您分解。
【3】夏季出汗多，喝茶来补水。一到夏天我们饮水的次数和饮用量都会增加很多，这是因为酷日当头就算不运动也会汗流满面，要是稍微运动一下就更不得了了，所以，夏季我们常常会处于流汗过多，身体缺水的情况。“多喝水”在夏季就不是一句客套话，而是一句实在话了。很多人不爱喝没有味道的水，那怎么办呢？喝茶呀！【4】茶叶，你不知道的夏日“妙药”！提神醒脑：茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱能使中枢神经系统兴奋，起到提升醒脑，缓解疲劳的作用，为什么有人会觉得喝了茶睡不着觉呢，就是咖啡碱在作怪了。
消热解暑：发酵程度低的茶叶，含有大量的多酚物质，性凉，适合夏季饮用，炎炎夏日，喝一杯绿茶就可以让你更加舒适。利尿、降脂：茶中富含咖啡碱和儿茶素，咖啡碱除了能让你精神百倍还能刺激胃分泌，促进吸收，利于肠胃消化，同时通过对小肠、肾等机体的刺激分泌尿液。能促进人体新陈代谢，改善人体脂肪含量。【5】夏季解暑哪家强？绿茶绿茶是未经发酵的茶类，也是目前最受欢迎的茶之一。
喝绿茶的好处有很多，诸如延缓衰老、抑制细菌、美容养颜、提神醒脑、降脂瘦身等作用。此外绿茶也是也可以消暑解热，酷暑难耐，汗流浃背是夏季的常态，流汗过多导致钾离子的流失，而绿茶里含有丰富钾元素，可以及时为人体补充所缺钾元素，提高人体的耐热力。值得注意的是饮用热茶比饮用冷却后的绿茶消暑效果更加明显。普洱（生茶）普洱生茶未经发酵，含有大量的茶多酚，茶味芳香，具有很好的清热解毒、消暑提神、生津止渴的功能，而且普洱茶味道甘甜香醇，回味无穷，是夏日解渴的上佳饮品，可以在普洱茶冷却后加入少许冰块味道更佳。
【6】金银花茶金银花本名不叫金银花，而叫忍冬，金银花一名出自《本草纲目》，原来是忍冬花开始为白色而后为黄色，因此得名金银花。金银花性甘、味寒，是一味常用中药，能够治疗部分热性疾病，比如热风感冒，咽喉肿痛等。夏日用金银花泡茶饮用可以起到清热解毒，提神醒脑的作用。菊花茶菊花茶是生活中最为常见的饮品之一，各种场所都能见到，男女老少皆宜，具有清热解毒、清肝明目的作用，女性常喝还能美容养颜。
