单一的苦,单一的涩,肯定是令人讨厌的存在!人们能够接受茶叶的苦涩,实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉!茶叶是苦涩的,能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因,除了茶叶给人健康的现实意义之外,主要是人们喜欢茶的“苦,涩,滑,甘,香,美,爽”,以及其背后的文化意味!(一)苦,是生存的滋味!茶叶的苦,如同生存中遇到的困难,承受并想尽办法努力克服,苦就越不觉得。
关于茶的诗词句都有哪些?
1、东西南北中央佛,共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》2、松花酿酒,春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》3、一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡——清·曹雪芹《第二回回头诗》4、色随春焙茶烟碧,凉入晨烹灶火残——宋·冯时行《谢韩秀才送松栽四首其一》5、茶烟午灶,听击棹、歌声笑语迟——宋·熊禾《婆罗门引·送张监察出闽》6、飞仙不可呼,野僧意甚真,煎茶清樾下,童子拾堕薪——宋·陆游《自小云顶上云顶寺》7、商人重利轻别离,前月浮梁买茶去——唐·白居易《琵琶行/琵琶引》8、今日谁能留下马,古人犹自酹先茶——宋·牟巘五《和任东律山长》9、客病消茶碗,禅心醒石床——明·潘之恒《游楞伽山》10、何物堪留客,烹茶成雪芽——宋·留元崇《茶园》。
常喝茶对人体有什么影响?
我是上海人,今年72岁。也抽烟,每天14,5支的样子,也喝酒,冬天一般喝黄酒和葡萄酒,夏天喝葡萄酒和啤酒,黄酒或葡萄酒中,晚餐基本3两一顿,啤酒那就一斤多点。但是,我可以一天不喝酒,半天不抽烟,而茶是不能断两个小时的。我酷爱红烧肉和蹄膀,爱吃肥一点的,就是现在,一餐大概要半斤左右,而从早上起床开始一直到睡觉之前,茶不离手不离口,一天泡两次,每次茶叶量15~20克,茶略苦,十来分钟后回甘,生普和熟普均喝。
怎样理解卢仝的《七碗茶歌》?
谢谢邀请,我是茶文物与茶文化,这个问题我来回答。卢仝的名字很多人都没听说过,其实他的身份是一位唐代诗人。作为一位诗人,卢仝不算多出名,但作为一名茶人,卢仝算得上留名千古。在以诗歌出名的唐朝,有关茶诗的作品很多。像白居易、皎然等诗界名流,均留有脍炙人口的茶诗,而唐代最有名的一首茶诗却是卢仝所作的《走笔谢孟谏议寄新茶》(别名《七碗茶歌》)。