什么茶适合长期保存收藏?知道了存茶的众多好处之后,想要存茶就要选好适合长期保存的茶叶。普洱茶、柑普茶、黑茶或白茶之类都具有自然陈化的收藏价值,这是根据茶叶加工特质来进行茶类初步筛选,避免以漫长的时间来做无用功。不是说收藏茶叶一定都要是纯料老班章这种高级茶叶,每个人可以根据自己的经济能力及口感喜好去选择收藏的茶叶。
塑料收纳箱可以长期存放茶叶吗?
(原创回答)茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。我们今天重点讨论一下:长期贮存茶叶的包装盒须具备哪些条件:一,密封性能好。成品茶叶是非常干燥的物品,如果包装盒密封性能差的话,贮存在盒内的茶叶极易发霉变质。另外,茶叶最容易把周围物品的气味吸附在自己身上,从而使茶叶变味,所以,我们在选择存放茶叶的器具时,就必须优先选择那些密封性能良好的包装盒。
二,避光。加工好的茶叶长期放置在强光照射下极易引起茶叶的变质,会影响我们品茶时的口感,所以,茶叶包装盒须具有避光功能。三,恒温。贮存在盒内的茶叶不能受到外界气温的影响,否则,茶叶容易走味。四,防虫。加工好的茶叶有股淡淡的清香味,这股香味会招来很多虫子,所以,茶叶包装盒还须具备防虫功能。五,塑料收纳箱是以塑料为原料加工而成的工具盒,它的使用寿命仅为5~8年,它不符合以上四个长期贮存茶叶包装盒的条件,所以,我们不能用它来长期贮存茶叶。
什么茶叶有没有保质期,放的越久越好?
按照国家食品法规定,任何食品都得有保质期。但是,白酒和部分茶叶被人认为没有保质期,时间越久越好。真的这样吗?【低度白酒不适合长时间收藏】先说白酒,白酒确实有时间越久越好的说法,很多过去的老白酒都卖出了天价。但不是所有的白酒都是越久越好。低度白酒是不适合收藏的,适合收藏的是固态酿造的高度白酒,也就是大家常说的纯粮酒。
高度纯粮酒时间久了酒色会泛黄,酒体透亮连绵。不过市场上纯粮酿造的白酒很少,一些高端白酒也是固态加液态酿造,低端酒几乎都是食用酒精勾兑。当然,按照国家白酒生产标准勾兑的低端白酒对人体无害,那也是白酒生产的三种方式之一。【这几种茶叶一般来说越久越好】至于茶叶,老白茶、生普、黑茶从一般意义上来说,都是越久越好。
老白茶有三年是药,七年是宝的说法。生普老茶,清末的、民国的、建国初期的,357克一块的都拍出过几十万甚至百万以上的价格。黑茶是这几年炒作出来的新宠,也是时间越久越好。黑茶根据制作方法,有的有金花,有的没有。其他的茶,绿茶轻发酵一般喝当年的,红茶中发酵一般三年内,乌龙茶的发酵时间介于绿茶和红茶之间,保质期也是一样介于两茶之间,保质期一年半到两年。
熟普和广西的六堡茶等重发酵的茶保质期十年左右,也可以稍微长点。那么,另一个问题来了,超过保质期的茶叶能喝吗?答案是肯定的,只要没有发霉变质肯定能喝,只是口感受影响。而且实际上,上文列举到的老白茶、生普、黑茶等块状茶在实际生活中和陈年老酒一样,倘若真的超过保质期,市场价格反而会上扬。【茶叶存储有讲究】再说下茶叶的保存。
茶叶很娇气,存储一定要注意。要放在通风干燥的地方,绿茶建议密封放冰箱。包装不严实的茶叶不可和有异味的物品放在一起,因为茶叶的吸附性很强,会吸收异味。北方气候干燥,非常适合普洱、黑茶等块状茶储存。南方雨水多,尤其是梅雨季节物品容易发霉,普洱、黑茶等块状茶的储存特别更要注意通风。以上解释希望能给大家带来帮助。