你会喝下午茶?什么时候喝?基本上我觉得喝下午茶是一件蛮惬意的事情。为什么我们总说吃下午茶,很少说“喝下午茶”,这里头可是大有讲究哦~(图片来自东方IC)一场正式的英式下午茶,包含这么几个因素——美味的茶饮、精致的甜点和咸食。我非常喜欢约三两好友,一起喝个下午茶,享受“偷得浮生半日闲”的悠然自得,接下来就为大家推荐厦门适合喝下午茶的地方。
下午茶吃什么好?
下午4点,又该吃下午茶了!下午茶为什么是“吃的”,应该吃一些什么,马上告诉你来吃下午茶吧,无论你忙还是不忙,无论你闲还是不闲。为什么我们总说吃下午茶,很少说“喝下午茶”,这里头可是大有讲究哦~(图片来自东方IC)一场正式的英式下午茶,包含这么几个因素——美味的茶饮、精致的甜点和咸食。具体说来,就是茶、司康、迷你三明治、凝脂奶油、果酱、2-3种甜点。
(图片来自东方IC)司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。(图片来自东方IC)迷你三明治。
经典的夹心三明治以吐司面包为基础,中间夹馅料。下午茶中的三明治之所以做得如此迷你,是因为如此两三口可以吃完一个,既能吃饱,还能吃得特别优雅。(图片来自东方IC)芝士蛋糕也是下午茶甜点的经典选择。正式的下午茶似乎看起来有一些小小的复杂,不要紧,下面我们提供几种简单的茶饮和甜点的搭配。(图片来自东方IC)提拉米苏,配带有红茶和柑橘气息的伯爵茶(图片来自东方IC)火腿三明治配阿萨姆红茶。
你会喝下午茶吗?什么时候喝?
谢谢邀请。你会喝下午茶?什么时候喝?基本上我觉得喝下午茶还是一件蛮惬意的事情。在我的想象中,它的搭配是一杯奶茶或是一杯咖啡,再加精致而美味的西点,时间最好是下午的三到四点半。我没有喝下午茶的习惯,偶尔会在周末里,用几勺锡兰红茶加纯牛奶,煮一壶奶茶,或是正好买了点心,然后泡一杯花茶,美名其曰下午茶来打发孩子。
在厦门有哪些适合喝下午茶的地方值得推荐?