回答这个问题之前需要先明确为什么要区分茶碗和茶盏，什么原因导致了茶碗和茶盏的区别。如果再细问：为什么叫老和尚为老衲？老衲又是什么意思？很多人就回答不上来了。在现实生活中，也遇见过文人与第一次见面的人称自己为“卑人”什么的。茶碗茶盏皆为品茶之物，但明代以前茶盏盛行，是因为特殊的历史原理导致的，比如宋代喝的是抹茶（即用热水将捣碎的茶粉冲调开），并且斗茶之风盛行，宋徽宗赵佶在《大观茶论》中提到茶盏时说“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也”，意思大概是说“茶盏的釉色以青黑为宝贵，有条理通达的为上品，因为它能焕发茶叶绚丽的光彩”，因为只有茶盏青黑色才能更加衬托出抹茶上层白色泡沫的颜色和美感，故而建盏在当时风行（注：日本现存的几件国产天目盏即为宋代之物，如图）。
茶碗和茶盏有什么区别？
回答这个问题之前需要先明确为什么要区分茶碗和茶盏，什么原因导致了茶碗和茶盏的区别。顾名思义碗形制一般为敞口，上大下小，整体高度略高于直径。盏一般为敛口或撇口，上大下小，整体高度略小于直径。茶碗茶盏皆为品茶之物，但明代以前茶盏盛行，是因为特殊的历史原理导致的，比如宋代喝的是抹茶（即用热水将捣碎的茶粉冲调开），并且斗茶之风盛行，宋徽宗赵佶在《大观茶论》中提到茶盏时说“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也”，意思大概是说“茶盏的釉色以青黑为宝贵，有条理通达的为上品，因为它能焕发茶叶绚丽的光彩”，因为只有茶盏青黑色才能更加衬托出抹茶上层白色泡沫的颜色和美感，故而建盏在当时风行（注：日本现存的几件国产天目盏即为宋代之物，如图）。
老和尚为什么自称老衲?衲是什么意思？
说起老衲，很多人耳熟，指的就是老和尚嘛。如果再细问：为什么叫老和尚为老衲？老衲又是什么意思？很多人就回答不上来了。那年，我和爸妈去湛山寺游览。我只顾贪耍，不小心撞在和尚怀里。和尚不但不发火，还忙问：“伤着了没有？”我摇摇头，表示没伤着。和尚接着双手合十念道：“老衲失礼了。善哉！善哉！”和尚走后，我问爸妈：“老衲是啥意思？”爸妈相互看了一眼，回答说：“就是老和尚呗！”看来我爸妈也不知道。
从此，我经常琢磨着这事。后来，我看古代小说，经常看到“鄙人”、“卑人”等等类似的词。在现实生活中，也遇见过文人与第一次见面的人称自己为“卑人”什么的。无形中，我联想起“老衲”这个词来了，顿时，似乎恍然大悟：原来老衲是个谦词啊！是带有礼节性的、表示自谦的词。当时，心里很激动。当我冷静下来之后又琢磨，和尚们为什么不称之为“卑人”或者“鄙人”呢？而要称“老衲”呢？这的确是个问题。
出于好奇，我查了查有关资料，才知道，原来“老衲”是僧人的专用词。“衲”是名词，专指僧徒衣服。这种衣服是由许多碎布补缀而成的。可见“衲”具有名词和动词共同使用的用法，当名词用，专指和尚，当动词用，是“衲衣”，是用许多碎布补缀而成的衣服。可是，在道教中就有“衲”之说，例如“身披百衲伏魔衣”，这里的“衲”指的就是“老衲”。
而和尚是佛教，自称“贫僧”。那么，为什么和尚不叫“贫僧”而叫“老衲”了呢？佛教，是在东汉汉明帝刘庄时（公元67年）传入中国的。两位印度僧人迦叶摩腾、竺法兰，是由汉明帝派去迎接的人陪同下，来到了我国洛阳传教的。这两位僧人，带着经书和佛像，开始翻译了一部分的佛经。汉明帝见状，就地建了我国第一座佛教寺庙——白马寺。
我国时兴道教。佛道两家在一起谈经论道，相互融洽，相互影响。佛家自称“贫僧”，道家自称“老衲”，随着时间推移，佛家随乡入俗，处于礼节，也自称为“老衲”了，久而久之，佛道两家，在礼节上有不分家的感觉，和尚在使用“老衲”这个词时，往往与“贫僧”相联系。“贫僧”是歉意，时间久了，“老衲”也有了自谦的寓意了，最终，“老衲”成了和尚的专用词了。
现在可以确定了。“老衲”所指的就是和尚，虽然其称谓经过了一段漫长的历史衍化，但已证明：“老衲”是指和尚所穿的，用许多碎布补缀而成的衣服。在与人交流时，和尚使用“老衲”这个词，是一种涵养、素质较高的修行，其中还带有礼节性的自谦之意。综上所述：老和尚自称“老衲”，不仅仅是老和尚，年轻和尚也使用“老衲”这个词了，因为，使用“老衲”这个词，既能看到自己所穿的衣服，又能说明自己的身份，还能表达自己带有礼节性的自歉。
