龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶的叶子发黄主要是有以下几个原因:1.加工环节的前期水分散发不够，造成闷黄。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。龙井茶因为产地不同，分为西湖龙井，狮峰龙井，梅坞龙井等。
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。有“色绿，香郁，味甘，形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因为产地不同，分为西湖龙井，狮峰龙井，梅坞龙井等。西湖龙井位列于中国十大名茶之首。
乾隆皇帝游览西湖时曾盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。龙井茶的叶子发黄主要是有以下几个原因:1.加工环节的前期水分散发不够，造成闷黄。2.杀青时间太长或闷杀过多，鲜叶中叶绿素的破坏量增加，形成大量黑褐色的脱镁叶绿素，并使以黄色为主体的类胡萝卜素的色泽得以显现3.杀青时用力过重，导致茶汁流出太早太多4茶叶采摘的比较早，叶子比较嫩，叶绿素还没有上来，所以叶子呈黄色。
乌龙和普洱哪个拉油,喜欢喝普洱的你
不能直接按照六大茶类分类方法简单将其归到哪一类，因为“普洱生茶”和“普洱熟茶”在制法和品质上所存在的巨大差异。但很多人认为，普洱就是普洱，应该单独归类。感谢邀请懂茶帝！您身边的茶知识平台！现今对于生普洱的争论很多，在最早的归类中把普洱整个品类熟普洱和生普洱都归在黑茶中。生普洱是乌龙茶吗？感谢邀请懂茶帝！您身边的茶知识平台！现今对于生普洱的争论很多，在最早的归类中把普洱整个品类熟普洱和生普洱都归在黑茶中。现今有专家说普洱应该从六大茶类中独立成为单一普洱品类，还另有说法生普洱应该归为绿茶品类中。我们现在一般按
【白茶知识】 日期：2023-03-01
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:如何冲泡普洱茶生茶比较好？普洱茶生茶市面上比较常见的以紧压茶为多见(砖、饼、沱)，普洱茶冲泡如果条件允许的情况下最好选用紫砂壶冲泡，真正的紫砂壶透气、保温性好，普洱茶的水温要求是100度为好，像在云南后者西藏的很多地方是很难达到这种温度，那就越高越好，水沸后继续沸腾一会，普洱茶一定是快速出汤(即:开水到进去马山出来)，闷泡会影响普洱茶的口感，再有就是投茶量也是一个关键的点，投茶量根据容器的大小来决定，不用刻意到很多所谓专家的5克或者7克，也可以根据自己喜欢的浓淡程度来
【白茶知识】 日期：2023-02-26
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱古树茶是不是智商税，这个茶好喝吗？其实普洱茶古树茶是智商税，这茶确实好喝，或许很多人不认可，但就是这个古树茶，真的不一样的优质。普洱茶那款最好喝？相信一千个人就有一千个答案。你觉得普洱茶哪款最好喝？普洱茶那款最好喝？相信一千个人就有一千个答案。纵观二十年内林林总总的普洱茶，不乏山头精品，但2010年的冰岛古树茶风华绝代，特点更加出众：2010年恰逢六十年不遇的大旱(大旱年景出好茶)。2010年也是冰岛古树茶的工艺发轫成熟之年(往前卫生度欠佳，多
【白茶知识】 日期：2023-02-26
现在大多使用机器制茶，相对来说，更加节省人力，操作也比较简便，卫生清洁化也有一定保证。真正的名优绿茶有哪些总体来说，我们国家茶叶种类众多，各茶叶产区都有自己的名优绿茶，特别是头采茶，不管是味道外形是香气口感，都属上品。1.杀青：是制茶的初制工艺之一。手工茶和机制茶如何区别？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您提出的问题作个人浅见。全手工茶与机制茶有何区别？概念全手工茶：从采摘茶青到制作成成品都是采用全手工制作。（利用简易非自动化工具）机制茶：从采摘茶青到制作成品，其中有机制的部分就是机制茶。（机器指自
【白茶知识】 日期：2023-02-26
福建产哪些茶？要说福建产什么茶，除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音，福建还种植很多茶叶。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省，主要茶类有乌龙茶、白茶、红茶、绿茶。以及再加工的花茶，花色品种有百余种。而问题描述中的，武夷岩茶就属于乌龙茶，安溪铁观音就属于绿茶。在众多茶类中，最为著名的是这几种茶，武夷岩茶、正山小种、莲心等。以下简要介绍下这几种茶：1、正山小种，属于红茶类。产于武夷山市、建阳市和光泽县，主产区位于武夷山腹地桐木关一带。正山小种外形条索肥壮，紧结圆直，不带芽毫，色泽乌黑油润，香气芬芳浓烈，汤色
【白茶知识】 日期：2023-02-26
老家在浙西衢州，已经3月份，加上最近天气好，预计月底就要开始摘茶叶了，这可是一年一度茶农的大事，茶叶最重要的是时间，早一天和晚一天的价格会相差非常多，所以家里有大片茶叶地的人都需要雇人摘，而单纯从摘茶叶的劳务费来算，我所知道的大部分是按照每斤多少钱来算的，当地是20元一斤左右，摘多少算多少，茶叶多加上干活动作利索的话，多的时候一天收入上百很简单，在当地算得上不错的收入当然如果在杭州区域就不是这个价格了，那边一天200、300不在话下，这对于中年妇女来说是比较高的收入了，所以我们当地也有一些人趁着这个时候去
【白茶知识】 日期：2023-02-26
东山碧螺春是传统的核心产区，东山人更是一年四季喝要碧螺春。洞庭碧螺春的产区，是在江苏省的吴县。有洞庭东西两山碧螺春之分，东山是座半岛，也是碧螺春的原产地，东山碧螺峰的石壁，是碧螺春野生茶的发原地。明前碧螺春，比较推崇的是东山。碧螺春，又叫洞庭碧螺春，也许有人会误以为它的产地是洞庭湖。碧螺春和龙井哪个好？这是显示我茶史才华的时候了。龙井茶和碧螺春的相生相爱，还得从这两种茶叶的历史渊源说起。在明代中前期，社会上最好的茶叶，既不是龙井茶（雍正七年定工艺），也不是碧螺春（清康熙赐名），而是虎丘茶，大量的茶史记载“
【白茶知识】 日期：2023-02-26
老班章普洱茶特指老班章自然村（寨子）出产的普洱茶。要想弄清楚老班章和班章有什么区别？就要知道什么是老班章？什么是班章？喜爱普洱茶的茶友都知道：老班章古树茶是名副其实的普洱茶王。综上所述，老班章和班章的区别有以下几点：1、产区范围不同。老班章和新班章有什么不同吗？要想弄清楚老班章和班章有什么区别？就要知道什么是老班章？什么是班章？喜爱普洱茶的茶友都知道：老班章古树茶是名副其实的普洱茶王。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足，有王者之气。老班章古树茶的霸气在于滋味浓烈、口感饱满充实、香气怡人、入囗清凉、喉韵强、
【白茶知识】 日期：2023-02-26
