两个引起湿热体质的直接原因！1、饮食“危险”就在身边，假如你饮食不慎，就会滋生湿热甚至加重湿热！常见的湿热食品有菠萝、芒果、榴莲、狗肉、牛肉、羊肉、酒、油大的食物。对于湿热体质，医生建议在祛湿方面建议可以怡清茶，对于湿热体质的效果是非常有效地，同时也要注意多运动，在生活习惯上尤其要注意，防止加重湿热。
酸梅汤酸梅汤这三个字一到夏天就闪闪发光。《红楼梦》里，宝玉挨打后第一个嚷着要吃的是酸梅汤，现代的我们则是一见大太阳，就想喝酸梅汤。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，酸梅汤有什么魔力，让人们在炎夏里心心念念？配方乌梅：是酸梅汤的主料，“味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也”；山楂：消食、下气、活血、化瘀，夏天容易胃口不好，山楂可以开胃消食；甘草：补脾益气、解毒；陈皮：健脾燥湿；桂花：健胃生津、化痰散瘀、平肝解郁；冰糖：益气润肺。
还有的配方加洛神花和薄荷叶，口感更酸，生津、疏风清热的效果会更强。功效：清热生津，开胃消食，更重要的是收敛元气酸梅汤清热生津、开胃消食、除烦安神，夏天热得口渴心烦，又感觉元气虚脱、没有食欲时，就可以喝点酸梅汤，酸味收敛，适合体虚的人保护精气不外泄。酸味入肝胆，能平肝火，补肝血，促进胆汁分泌。孕妇普遍爱吃酸，因为肝藏血，血是胎儿生长必需的。
酸味还能除心烦，如果你手脚心发热，心中烦热，可能是心阴虚所致，酸梅汤可以帮你除烦安神。酸梅汤酸中有甜，酸酸甜甜的东西都是能滋阴的，可以预防虚火上炎、肝火上逆，所以酸梅汤适合容易口干的人，口干多是因为虚火上炎、津液不足所致，酸可敛虚火，化生津液。禁忌：湿重的人忌食容易烧心泛酸、恶心呕吐的人不宜喝酸梅汤；正患外感者也不要喝酸梅汤，以免其收敛作用把病邪关在体内；孕期喝酸梅汤，要去掉山楂和桂花。
另外，今年夏天，很多地方，尤其是南方，雨水多，湿气重，很多上班族们常年待在写字楼里不见日光，很少活动，舌苔都是厚腻的，这种情况就不要喝酸梅汤了。舌苔腻说明体内湿浊重，乌梅性收敛，滋阴生津，会湿上加湿，形成水湿垃圾。所以酸梅汤最流行的区域是北京，而在湿热的南方，也许你更适合喝一碗冬瓜茶。冬瓜茶冬瓜味甘性寒，有清热生津、利水消肿的功效。
如果身体有实热，表现为烦躁不安、口舌生疮、尿黄等症状，可以直接喝冬瓜汁，清热解毒的效果很好。想要清凉解暑，又怕寒凉太过伤及脾胃，就熬点冬瓜茶。材料和做法冬瓜、红糖、生姜（冬瓜和红糖的比例是3︰1，生姜只要一点点就可以）。姜切片；冬瓜洗净，不用去皮和籽，切成小块，倒入红糖，腌渍2小时左右，会出很多水，都是冬瓜的精华；将腌渍好的冬瓜和水一起倒入砂锅，不用另外加水，大火烧开，放入姜片，转小火熬煮到冬瓜透明，有些黏稠的状态（熬煮的时间大约需要1个小时，如果水太少，可以稍加一点开水）；用漏网把大块的冬瓜肉捞出，挤出汁水，将冬瓜汁水倒入干净的容器里晾凉，放冰箱冷藏，大约可以保存2周左右。
喝的时候舀出几勺，加开水冲服即可，体热者也可用冰水冲服，清甜解暑。功效：祛湿热，除心烦，使体瘦轻健南方暑热时间长，阳气长期耗散在体表，内里空虚，这种时候最容易感受外邪，冬瓜可以解暑祛湿，但也不要忽略扶助身体的正气，加红糖和生姜就是这个意思。红糖和姜温热，助阳补虚的作用可以消解冬瓜的寒凉，更适合大多数人饮用。
湿热体质喝什么茶好？
湿热体质可以喝怡清茶，用薏仁、红豆、栀子、茯苓、枳椇子等比例调配的茶，综合效果对祛湿养脾非常好。我们也可以先了解一下湿热体质的特性。湿热体质有三大主要表现：舌苔黄、小便黄、面色黄。还有其他的表现为：眼屎多、汗味大、口臭、口苦生疮、便秘、长痘痘、易脱发或者是头发油腻。两个引起湿热体质的直接原因！1、饮食“危险”就在身边，假如你饮食不慎，就会滋生湿热甚至加重湿热！常见的湿热食品有菠萝、芒果、榴莲、狗肉、牛肉、羊肉、酒、油大的食物。
2、生存环境南部比较潮湿，阳光也比较强烈，也是助湿热生长的极佳环境。北部滋生湿热主要大多因为饮食不规律，不爱运动，没有一个良好的规律生活。湿热体质会引起其它的疾病！湿热体质不仅容易出现粉刺、痤疮、脱发、皮肤病，还会导致肝病等其它疾病的出现。而湿热体质的人还有一个共同特征，就是容易感觉到身体疲劳。对于湿热体质，医生建议在祛湿方面建议可以怡清茶，对于湿热体质的效果是非常有效地，同时也要注意多运动，在生活习惯上尤其要注意，防止加重湿热。
怎么解决湿气体质所导致的问题？1、食品调理水果苹果、橘子、柚子、橙子，都有清利去湿热的效果。也可以多吃一些膳食纤维含量多的蔬菜，像芹菜、四季豆、海带、胡萝卜，可以预防大便秘结。2、膳食调理湿热体质的人适合喝沁贡堂 怡清茶，薏仁、红豆、栀子、茯苓、枳椇子等按照一定的比例配制成怡清茶，早晚喝上一杯，可以健脾祛湿、清热解毒、利尿消肿。
坚持喝一段时间就能看到明显效果了。薏仁红豆：调节内在机制，减热散湿，滋内利便都知道薏仁对祛湿的作用非常之大。栀子、枳椇子：泄离残毒，改善代谢机理。促进残垢排解，消弱湿气造成水代谢不足。3、精神保养湿热体质的人大多数都比较容易生气，情绪多数时候都比较烦躁。所以，湿热体质的人应当多放松自己的心情，学会释放自己的压力，将自己的注意力转移到生活当中美好的一面当中去。
湿气重不能吃哪些东西？
中医认为，脾胃是人体运输湿气的重要脏腑。脾主运化，喜燥恶湿。湿气重的人主要是先天脾胃功能虛弱，或者后天饮食不当损伤脾胃，使体内的湿气积聚不能排出体外。一旦体内湿气严重，就会影响脾胃的运化功能，能够给消化吸收造成障碍。体内湿气重，会严重影响身体的健康。有的人会出现胃部不适、大便溏稀、肥胖、关节肌肉肿胀、疼痛、精神不振等等症状。
女性还会出现月经不调、白带异常。甚至严重的会影响血压、血脂、血糖等代谢异常，可能会引起心血管的疾病。湿气主要原因是因为食用过多肉类、运动量少和平时经常熬夜等原因导致的。下面我来和大家一起分享湿气重的人要少吃哪些食物？身体湿气比较重的情况下，最好不要吃寒凉以及粘腻和不容易消化的食物。西瓜、香瓜、黄瓜、柿子、甜瓜、柚子等食物都是容易造成体内湿气淤积，加重湿热症状。
油炸食品、烧烤、汤圆、奶油蛋糕、还有糯米和巧克力等比较黏腻刺激性食物能加重体内的湿气我们平常要少吃点肥肉，少喝酒、少喝咖啡，清淡饮食，保证一日三餐定时定量，避免过饱过饥损伤我们的脾胃。湿气重的人首先要纠正不良的饮食起居习惯，日常饮食可以多吃一些牛肉、山药、茯苓、薏苡仁等健脾利湿的食物，平时多运动，都是可以祛除湿气的。
广东5月份会煲什么汤喝？
广东人煲汤是比较有名气的，尤为喜爱老火靓汤，汤汁清爽不油腻，讲究原汁原味。在广东也有“宁可食无菜，不可食无汤”的说法，其喝汤习惯也与一些地方有所区别，广东酒席当中，上的第一道菜必须是汤，先喝汤，再吃饭喝酒，可以养胃护肝，而有些地方汤是最后一道菜，有解腻解渴压味作用。导读：广东5月份会煲什么汤喝？广东人爱喝汤是众所周知的，这与其所处的地理位置有关，据史书记载：“岭南之地，暑湿所居，粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食不可无汤”。
广东就属于岭南，因其靠近南海、珠海，气候四季如春，空气潮湿，与其他地方热不同，是湿热闷热那种，家中遇到雨水季节，经常湿淋淋的相当潮湿，因此广东人有喝汤清热去火，祛湿降燥的养生习惯。由于广东四季没有明显变化，感觉不到春夏秋冬，5月份处于雨水较多的季节，空气比较潮湿，因此会用主食材搭配一些薏米、党参、茯苓、莲子、百合等之类，具有祛湿降火功效材料来炖汤，比如竹笋瑶柱煲鸡汤、党参黄芪炖鸡汤、胡萝卜玉米排骨汤等。
广东煲汤方法多样，有煲汤、炖汤、清汤、汆汤等多种方式，而其中最有明气的就是老火靓汤，也就是明火煲炖数小时而成。广东煲汤讲究广东煲汤比较出名，其还是有这些特色讲究的，不但煲汤方法多样，所使用的食材、调料、火候、煲汤工具等也比较讲究的，要求靓汤清爽，原汁原味，火候足够，制作靓汤时需要掌握以下几点。1.食材，因为广东人喝汤最看重的就是汤水，也主要是喝汤吃肉少，因此对煲汤的食材要求还是比较高的，一定要用新鲜食材，这样煲出来的汤才够鲜美，而且煲汤中途一般不加水，保证汤的鲜味不被冲淡。
2.火候，煲汤时一般把食材清洗干净，然后后直接放入炖器中加入其他食材和水，根据食材需要有时也会焯水，一般不煸炒，不大火，不让汤沸腾，以免汤冲白不清澈成为浓汤，这样文火慢熬好几个小时，做出来的汤汁清澈，清爽鲜美。汤中一般只放食盐，很少放其他调味品，保证汤的原汁原味。3.炖器，广东煲汤不但对食材、汤色、味道、火候有要求，对所用的炖器也是很讲究的，一般使用煲或者陶瓷罐来煲汤，因为炖器材质原因，导热慢散热也慢，文火慢炖中受热均匀，比较恒温，所用的时间比较长，食材中的营养成分和鲜味全部融入到汤汁中，使汤的味道鲜美，营养丰富，具有清热祛湿等功效。
老火靓汤制作汤是生活中既美味，又营养的美食，而且制作也方便简单。汤虽然全国各地都有，各具特色，广东有老火靓汤，江西有瓦罐煨汤，湖北的砂罐炖汤等，今天主题是广东汤，下面就介绍一款广东5月份经常食用的老火靓汤。～～【五指毛桃煲鸡汤】～～特点：汤鲜味美，行气祛湿第一步：准备食材主料：鸡1只，瘦肉300g辅料：五指毛桃60g（又称南芪），生姜5g，枸杞少许第二步：开始制作1.首先将鸡处理干净，去除内脏，然后内外清洗干净，剁成大小均匀的块状备用。
2.起锅烧水，冷水时把瘦肉放入锅中焯水，大火烧开打去浮沫，煮3分钟左右捞出备用，然后把鸡肉也焯水3分钟左右，然后捞出用清水清洗干净备用。3.把五指毛桃用温水浸泡一会，然后再用清水把表面细毛以及杂质清洗干净。4.准备一个煲汤的大煲，放入鸡肉，瘦肉，生姜，加入足够的水，然后大火烧开，打去浮沫，放入五指毛桃和枸杞转小火煲炖3小时左右，食用时只放食盐即可。
==》【五指毛桃煲鸡汤】制作小技巧1.鸡最好选用老母鸡，老母鸡肉厚，营养丰富，功效更好，因老母鸡营养价值高，不适宜上火或高血压人群食用。2.加入瘦肉是为了提升汤的鲜味，肥肉或五花肉比较油腻，不适合使用在这道汤里面。3.瘦肉、鸡肉焯水是为去除肉质内剩残留的血水杂质，达到去腥的目的。4.五指毛桃细毛较多，要注意清洗干净，否则影响汤汁。
5.最后炖汤水量一定一次性加足，中途不宜加水，用文火慢炖3小时左右，只放盐不放其他调料。最后总结广东5月份属于雨水较多的时候，气候潮湿闷热，因此会用主食材搭配薏米、黄芪、党参、五指毛桃、赤豆等煲一些祛湿降火，健脾益胃等功效的汤，而五指毛桃煲鸡这道汤，是广东有名的靓汤之一，五指毛桃具有行气祛湿功效，鸡肉有补气益血等营养价值，比较适合广东5月份食用。
为什么广东人喜欢喝凉茶和煲汤？
这跟广东地理位置、天气情况、饮食习惯等有很大关系，首先，来解答一下广东人为什么喜欢喝汤…具体看视频 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/62b5a93503174abc8e9b797773032c97。
