首页 > 白茶 > 白茶知识 > 名茶图片,碱性最强的茶叶排名是什么

名茶图片,碱性最强的茶叶排名是什么

来源:网络 时间:2023-08-02 10:56:40 编辑:第一茶叶 手机版

1,碱性最强的茶叶排名是什么

绿茶的碱性最强。绿茶的含碱比率比红茶、花茶、乌龙茶都要高几倍甚至几十倍,绿茶中含有大量的矿物质,在经过人们胃肠消化之后,最终产物属于弱碱性。 绿茶是碱性最强的茶叶,但是在冲泡的过程中,会呈现更明显的酸性,造成这样现象的主要原因是茶叶冲泡的时间,绿茶在冲泡饮用的过程中,最先被析出的是酸性物质,等待5分钟后才会泡出碱性物质,因此人们用PH试纸测试刚泡好的绿茶茶汤,得到的结果呈现弱酸性。 而且绿茶中的碱性物质较多,除了碱性物质之外,绿茶中还有少量的酸性物质,酸性物质中包括茶多酚和鞣酸类,尤其是鞣酸,鞣酸析出的越多,茶汤的呈现酸性的可能性也就越大,而且茶叶的鲜嫩程度也会影响酸碱性,越嫩的茶叶碱性成分越多,越是粗老茶汤呈酸性的可能性加大。

碱性最强的茶叶排名是什么

2,什么茶最好

所谓青菜罗卜各有所好,很难说哪种茶是最好喝的,不同人会有不同的看法. 目前国内最流行的茶叶南方以铁观音、普洱茶为主,北方以茉莉花茶、龙井茶、碧螺春等绿茶为主。 铁观音的品质特点是:提神醒脑、益寿延年,七泡有余香,既有绿茶的鲜香翠绿,又有红茶的醇厚回甘。如能领略铁观音特有的“观音韵”,您将欲罢不能; 普洱茶品质特点是:温和平和、老少咸宜、具有美容瘦身的功效。普洱茶口感甘滑、醇厚,不可不试; 茉莉花茶是用绿茶加入茉莉鲜花窨制而成,具有花香又茶味,有美容、抗癌的功效; 龙井茶是中国十大名茶之一,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世; 碧螺春白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 参考资料:http://www.teamarket.net/wenhua/whjt.aspx?id=2097
普洱茶,很好,有很多保健功效,是世上为一能喝的古董茶,有兴趣可以亲自试喝, 我有收藏五年的永年,纪念茶,我是很赞同普洱茶的推广的,真的可以称为好茶。
什么茶 都一样没有 最好只有更好
最好的茶是第一代的大红袍,每年出产就那么几两,是贡茶,常人是喝不到的。嫁接出来的二代三代不在此列
乌龙茶
绿茶哦.我喜欢绿茶..YE.

什么茶最好

3,西湖龙井的图片和资料

图片 http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%CE%F7%BA%FE%C1%FA%BE%AE 资料   【名称】:西湖龙井   【类别】:绿茶   【产地】:浙江杭州西湖   【总述】:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。   【简介】   杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。   西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。   【历史渊源】   龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。 北宋时期,西湖群山生产的“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成为贡茶。元代,龙井茶的品质得到进一步提升。明代,《钱塘县志》载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异”,龙井茶名声远播。清代,乾隆皇帝下江南时,四次到龙井茶区视察、品尝龙井茶,赞不绝口,并将胡公庙前的18棵茶树封为"御茶"。从此,龙井茶更加身价大振,名扬天下。   早在北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。到了南宋,杭州成了国都,茶叶生产也有了进一步的发展。元代,龙井附近所产之茶开始露面,有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗,诗中曰:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静,又有好泉好茶,故结伴前来饮茶赏景。   到了明代,龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有龙井茶。   如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话,到了清代,龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。近人徐珂称:“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”民国期间,著名的龙井茶成为中国名茶之首。   新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展,龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的龙井茶优良品种,推广先进栽培采制技术,建立龙井茶分级质量标准,使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。   从龙井茶的历史演变看,龙井茶之所以能成名并发扬光大,一则是龙井茶品质好,二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。   茶诗为证   大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”。   元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二、三子,三咽不忍漱。”   明代诗人高应冕著有《龙井试茶》:“天风吹醉客,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞。”   清代诗人龚翔麟有《虎跑泉》道:旋买龙井茶,来试虎跑泉。松下竹风炉,活火手自煎。老谦三味法,可惜无人传。坐龙井烹茶偶成-乾隆。龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上,时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在,笑我依然文字禅。   【采制工艺】   龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的,都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。   【品质特点】   西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。   龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。   【分类】   西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。

西湖龙井的图片和资料


文章TAG:名茶图片碱性最强的茶叶排名是什么

最近更新

  • 广西老友鱼是什么鱼,广西玉林城北钟周鱼生的来源从那里传来的好不好吃

    广西玉林城北钟周鱼生的来源从那里传来的好不好吃好吃啊。玉林有”霜降鱼生,夏至狗“之民谚,意思是霜降后天气渐渐冷,不宜吃生冷的鱼生了;狗肉性温,也不宜在夏至后再食用,于是好吃的玉林人将此意大大延伸。霜降鱼生距今已有百年历史。此习俗主要集中在城北乡寒山岭一带,包括谷山村、潘岭、罗冲村等几个乡村,还延至大塘乡和卖酒乡一带,每逢这天,就是大家团聚欢庆的日子,家家户户都会聚集在一起吃鱼生,享受这难得的美味。村民们主要是选取在山间溪流中长大的草鱼,它们在天然流动的山泉水中长大,受污染的机会少,肉质鲜嫩肥美,食用安

    白茶知识 日期:2023-08-02

  • 普洱茶7572是几级茶,大益普洱茶7572生茶2007年的多少钱一饼

    大益普洱茶7572生茶2007年的多少钱一饼2,7252采用熟茶7572配方是什么意思3,大益7572多少钱大益7572怎么样4,大益7572和7542有什么区别5,熟茶红红的大益是7572么哪一年的茶A或者B6,普洱茶属于什么茶7,我想了解下普洱茶1,大益普洱茶7572生茶2007年的多少钱一饼7572是熟茶啊!7542是生茶。07年的7572一般价格150左右,7542要在200左右市场行情在140左右2,7252采用熟茶7572配方是什么意思首先,我可以肯定的告诉你,没有7252这个茶,末尾是2

    白茶知识 日期:2023-08-02

  • 微博投票如何刷投票数,新浪微博投票刷票这个需哟怎么做啊会的告诉我谢谢

    新浪微博投票刷票这个需哟怎么做啊会的告诉我谢谢现在投票太多了,有时候自己根本就没有时间去管它,我不太懂网络方面的知识,还是我朋友告诉我说邦新诺是可以帮人拉票的,是人工团队投票,我找了他们确实不错。2,新浪微博投票如何刷票啊注册一个的话算不上,要是一下子用很多号码的话,这样是刷票了,不提倡,没意义。恩这个简单、一群的朋友玩这个的提升排名小问题的额3,新浪微博刷投票大家知道什么好方法吗都是发动身边的人帮忙微博营销,微博营销方法,微博营销技巧,微博营销平台,发帖,论坛发帖,百度知道推广,网络推广,网络营销|

    白茶知识 日期:2023-08-02

  • 拍照识酒查价格软件,用手机拍一下商品的条形码就能显示出商品价格和产地的软件叫什么

    用手机拍一下商品的条形码就能显示出商品价格和产地的软件叫什么条码扫描器2,我是卖酒的我想要用微信扫描酒瓶上的条型码出现酒的信息和价格下载个我查查下载我查查这个软件和微信官方联系,录入,收费的~~下载一个条形码软件,或者更新百度也行,拍照扫描!可以出来的!3,有一款查红酒的软件谁知道叫什么吗一拍照片就可以看到的不知道楼主是不是要找这款:vivino去问度娘你好!是一款国外的软件,好像还没开发完成。查红酒的话你可以上酒窝网,输入中文或英文搜索一下也可以。如有疑问,请追问。

    白茶知识 日期:2023-08-02

  • 冰岛好还是班章好,普洱生茶 什么牌子好 最近在看生茶 班章 易武 下关 冰岛 哪个好一些

    普洱生茶什么牌子好最近在看生茶班章易武下关冰岛哪个好一些大益的熟普好,生普一般。你说的那些是山头名,班章易武肯定好,问题现在真货难觅啊。生普全部都是直接喝的,没听说加什么进去会好喝一点。我个人推荐班章的茶比较好。你好!如果是货真价实的纯料,都不错。如有疑问,请追问。大益茶不错我最近在淘宝店买了普洱茶,价钱很便宜,口感也很好,你可以看看,参考一下。2,哪个品牌的普洱茶性价比好一点投资增值空间大一点普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐

    白茶知识 日期:2023-08-02

  • 魏氏大红袍3000价格,大红袍价钱多少

    大红袍价钱多少2,武夷岩茶大红袍多少钱一斤3,大红袍多少钱一斤啊4,大红袍多少钱5,大红袍一般价格多少呀6,大红袍茶叶价格多少钱一斤7,大红袍茶叶多少钱一克8,大红袍多少钱一斤1,大红袍价钱多少雌树产的茶,一般情况是买不到的。市面上的大红袍,便宜的在100元以内/斤,中档在100-600元/斤,高档在600元以上/斤2,武夷岩茶大红袍多少钱一斤石生茶王武夷肉桂礼盒668,160g3,大红袍多少钱一斤啊我们这边卖,880一斤还有1180一斤。希望你已经了解了呵呵,据我所知大红袍现在根本就是有价无市,而且

    白茶知识 日期:2023-08-02

  • 下关生态贡茶铁饼好喝吗,红印铁饼明前春尖朋友所送 大家看看如何

    红印铁饼明前春尖朋友所送大家看看如何2,贡茶好喝吗3,扔铁饼临比赛前吃点什么到时候可以更快的爆发出来4,80年代中茶牌铁饼怎么样哪里有卖的谁可以清楚地讲一下搜5,开车压铁饼有什么技巧6,学车9选4过铁饼有啥好招7,铁饼与1500米比赛的问题8,铁饼为什么不全是铁做的1,红印铁饼明前春尖朋友所送大家看看如何当然非常值得欣赏的幸福2,贡茶好喝吗当今的中国名茶和地方名茶中,有许多曾被历代皇室列入贡茶,计有(不完全):浙江:西湖龙井、四明十二雷、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽、

    白茶知识 日期:2023-08-01

  • 什么叫做普洱茶,普洱茶是一种什么茶

    普洱茶是一种什么茶西南医院一是云南省一定区域内的大叶种茶;二是阳光干燥方式(晒青毛茶);三是经过后发酵加工。是一种云南生产的一种茶,有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟黑茶普洱茶属于黑茶,现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱

    白茶知识 日期:2023-08-01

相关文章