茶农种植茶树,采摘茶叶,加工成毛茶,卖茶叶获得收入,这个和其他的农产品没有什么区别。茶叶自然是每个人都喝过的,当然不可能每个人都见过茶叶加工流程,因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶,因为我是有制作茶叶和卖茶叶,所以我有见过茶叶加工流程的。
现在开茶叶加工厂前景怎么样呢?
现在开茶叶加工厂前景怎么样?个人认为是有前提的好,否则别去碰,毕竟产业过剩,他人已捷足先登,无资源无经验难成功。那么,有前提的好,好前提是:一、有源头资源,并且茶叶本身品质过硬。自家的茶山、茶地,或者是自己可以控制的茶山茶地。否则,厂建好了却无米下锅。酒香不怕巷子深!前提酒要香。茶叶是食品饮品,不好吃不好喝,谁买?好吃好喝,还不能是你自己吹的,要有科学依据。
1、资质机构的安全检验报告。有无农残、有毒有害等。人们已特别注重无公害食品,不施化肥(施农家肥或有机肥)不打农药(生物防治)的生态茶,是追求方问。2、权威机构茶品检测报告。茶好喝,与内含物质丰富紧密关系。重点有:①水浸出物%,②咖啡碱%,③酯型儿茶素%,④游离氨基酸%等。用数据说话判断。3、权威机构的茶地土壤检测理化指标。
茶好喝的根源。重点有:①pH值,②有机质,③氮磷钾镁锌等。不好、没特色的难成功。二、有现代企业管理、营销的头脑。再小的厂也是企业,不按现代企业管理来运作,手工作坊难发展。再好的东西,卖出去回头客多了,才能生存发展。网红经济时代,生产营销也要与时俱进。如普洱茶,好原料多的是,问题是假的太多,想买便宜货的太多。
茶叶自然是每个人都喝过的,当然不可能每个人都见过茶叶加工流程,因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶,因为我是有制作茶叶和卖茶叶,所以我有见过茶叶加工流程的。武夷岩茶、红茶等开始把茶青采摘到茶场加工时,都要晾晒一下茶青,下雨天晾晒时间和倒倒茶青叶时间要长一些。
倒茶青后就是,炒茶青、揉搓茶叶。现在这两道工艺可以用机器来制作了,有些量少品质极好山场的茶青也有用手工制作来完成这两道工序。烘干茶和晾干茶。烘干的茶叶叫毛茶,之后是捡茶叶、把茶梗和黄片挑捡出来,现在有机器挑捡黄片叫"色选茶叶。之后就是炭焙茶叶了。武夷岩茶一般要炭熔两三次以上,每次需间隔一个月时间叫退火,这后就是包茶叶了。
感谢头条邀请!茶叶产业,从茶园到茶台,我认为可以分成几个部分来看,具体如下:首先,前段的种植和粗加工环节,应该属于农业。茶农种植茶树,采摘茶叶,加工成毛茶,卖茶叶获得收入,这个和其他的农产品没有什么区别。其次,加工环节,不同种类的茶叶的加工方式不同,所采用的设备工艺不同,整体应该属于轻工业的范畴,农产品加工。
再次,销售环节,涉及广告推广、产品包装、饮料加工、仓储物流等等,应该属于服务业的范畴。最后,某些茶叶有一定的文化属性、收藏属性、投资属性,这又属于投资收藏行业了,这个行业里面,茶叶必须要有其文化属性、艺术性等等,茶叶已经从农产品衍变成了金融产品,是非常大的跨越,但是门槛也是比较高的。还有就是,茶叶一直以来都是换取外汇的重要经济作物,这是很多行业不具备的一个能力。
如同房地产可以带动钢铁、水泥、建筑、租赁、房产交易、商业等行业的发展一样,在笔者看来,茶叶也一样具备带动其他行业的能力,比如经济不断增长的云南、福建、浙江等,茶叶的拉动作用不可小视,茶山被开荒种植,化肥农药行业,加工制造业,餐饮旅游业,仓储物流业,投资运作等等,因为小小的一片茶叶,拉动了很多行业的发展,而且大多数行业还是自然环保的,青山绿水、黄金遍地。
不可否认,茶叶经过多年的快速发展,特别是国内市场,整体已经到了比较饱和的状态,茶叶的出海外销,势必是未来增长新的引擎和方向。树立国际品牌,把产品标准化、优质化,打入国际市场,去慢慢蚕食xx姆、x顿等国际巨头的市场,假以时日,中国茶叶会像美国可乐一样傲视快消品的世界品牌之林,为祖国繁荣昌盛和文化输出做出更大的贡献。
写在最后,朋友们聊天常说最好烟酒糖茶四不碰,在我看来,找到市场的点,提供合理的产品和服务,这个产品成功的机会就会很大。早年前挣了钱的人,归隐田园、闲云野鹤,多是小农思想作祟,小富即安;但是行业的大发展,还是要一些家国情怀的商人站出来,不然就会被周边的国家抢去了风头,跟着别人的节奏起舞,难受不说,还得仰人鼻息,站不起来,这样不好。
我是信阳茶乡小张,很高兴为你解答“我是茶叶种植户,有没有懂茶叶的人告知一下如何如何做茶行业?”,由于茶行业涉及范围颇广,所以我建议你做好本质的工作,在结合品牌、营销、渠道三个方面的提升。信阳毛尖即将开采一、建设品牌观念在小的个体,也是一个品牌!只要相信自己能够在茶行业有一番天地,那就要付诸行动,现在注册商标建立品牌费用已经很低了,也是国家对品牌农业的有一件良心政策,所以我认为作为一个个体茶农也需要注册自己的品牌,壮大之间我们也要让别人知道我们叫什么!而不是逐波随流采用公用品牌,公用品牌也好但也要有自己的特色与优质服务。
泡好的茶叶二、营销策划与推广一个好的品牌,也要用心去推广与营销策划,而不是今天事来就今日解决,还是要有长远考虑,营销策划也是如此,一个阶段的实施下去,在市场我们可以获取到不少客户的反馈与需求建议,接下来我们就要综合考虑那些是必须做的,那些不能做,那些时机还尚未成熟,这都是一种手段。信阳毛尖礼盒而推广的本质就是人客户快速了解我们,所以要在我们突出点上下功夫,比如我们是国内第一家生产紫茶的自动化生产企业,我们就要突出产品的特点与公司技术力量,这就是推出出彩点,也能让客户第一时间定位你是怎么样的,不管我们有没有多少特色?我们必须要把推广本质放在突出点上,如是跟市面都一样,那你的产品也就是普普通通,也不能一时让消费者接触了解。
信阳毛尖发源地三、销售流通渠道在以上都解决以后,你的客户基本都是冲着你的突出点而来,一时之间的销售问题,也能迎刃而解,接下来要做就是转为实体连锁店,因为我们不可能就靠一家店发展壮大,一个品牌,大到几百、上千上万家店,所以一定要抓住机会做连锁加盟,不光有利自身还能让更多消费者与加盟商了解我们,进而迫使部分商家加盟合作,茶行业经久不衰还是有这自身光环在其中,所以要多去接触行业里巨头,让自身充电发光,才能持久去应对这个行业。
自己有公司和商标,想找茶叶工厂代工,前景怎么样,有什么风险?
自己有公司和商标,找一个茶叶代工厂代工,请注意,必须是有茶叶生产许可证(过去是QS,现在是SC许可),只要代工厂家有这个手续,就不须要自己再单独申请QS的。这里面还有一种需要确认的情况是:在产品的表签上,生产厂家信息必须是填写代工厂家的,而你方作为主品方,只能以委托方的名义标注。也就是说,在产品的生产信息里面需要这样去写:生产商:写代工厂的名字生产许可:写代工厂的QS或SC编号生产地址:代工厂的地址委托方:写你的公司名委托方地址:写你的公司地址这里面还需要注意的是,如果你的产品直接生产完在厂家包装完成,这样就可以了,还有一种情况,是厂家加工完成了茶叶,发到自己实际经营的地方进行分装,这种情况下,就需要办理分装的QS或分装许可。