中国的茶文化博大精深,上升到哲学高度就成为了茶文化,茶禅一体,常为人津津乐道。,这两个饮茶大国,在茶文化方面,有什么不同了。”由此,给茶文化做一定义,即是:以茶为载体,以茶的品饮活动为中心内容,表达民俗风情、审美情趣、陶冶情操道德精神和价值观念的大众生活文化和精英文化。
什么是中国的茶文化?
中国的茶文化博大精深,上升到哲学高度就成为了茶文化,茶禅一体,常为人津津乐道。我想起了唐代诗人卢仝的《七碗茶诗》卢仝,其词云:“一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”卢仝,因为这首诗写的好,被称为茶仙。
中国的茶文化首先是诗的文化,由文人雅士将其发扬光大,从诗中可以看出,茶不仅仅是解渴的俗物,还可以破孤闷,解忧愁,激发灵感,沁人心脾。茶文化是一种高雅的文化,喝茶静心,喝茶时伴随着读诗书,可以提高个人的修养与品位。茶叶,丝丝缕缕,沉沉浮浮,人们从泡茶的过程中可以体味百变人生,“沉浮千古事,谁与向东流”,在喧嚣浮躁的社会里,只有静下心来,沉浮下去,才能沏出一杯香茶。
中西方的茶文化有什么不同?
欢迎关注【懂茶帝】中国是茶的发源地,很多其他国家的茶叶、茶艺、茶道都是中国的茶文化传递过去后,在此基础上衍生发展的。我们都知道,茶是英国人生活中的必需品。“钟敲四下,一切为下午茶停下。”从这句英国谚语可见,下午茶在英国人的地位完全是不可动摇的。对英国人来说几乎三分之一时间都消耗在饮茶之中。中英两个大国,与茶都有深厚的渊源,两国之间与茶的缘分也极其深厚。
但是,这两个饮茶大国,在茶文化方面,有什么不同了。小懂做了一些整理,咱们从全方位来看看两个国家茶文化上的差异吧!相比于嗜茶如命的英国人,咱们中国人还真不算爱喝茶的。茶是英国的大众化饮品,有饮茶习惯的人大概占到了8成,对于很多人来说一天中三分之一的时间是Tea time。所以,英国才被当之无愧地誉为“饮茶王国”。
什么是茶文化?代表的是什么?
茶文化,顾名思义是与茶有关的方方面面总结到一块。并不是很多人认为单纯表演的,装X的,忽忽悠悠神神秘秘的就是茶文化。茶文化是中华民族悠久传统文化的一个分支,是一种中介文化。第一:从广义上来说茶文化具体是什么广义说认为,茶文化是整个茶叶发展历程中有关物质和精神的总和,包括4个层次:一是茶叶生产方式和产品,如茶叶栽培、制造、加工、保存以及品茶时所使用的茶、水、具等,谓之“物态文化”;二是在茶叶生产和流通过程中所形成的社会行为规范,如纳贡、税赋、专卖、内销、外贸等,谓之“制度文化”;三是在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式,如客来敬茶、婚嫁茶礼、以茶敬佛、以茶祭祀等,谓之“行为文化”;四是人们在应用茶叶过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素,如茶艺操作、文艺作品、茶道、茶德等,谓之“心态文化”。
第二:茶文化的狭义说狭义说认为,“研究茶文化,不是研究茶的生产、培植、制作、化学成分、药学原理、卫生保健作用等自然现象,这是自然科学家的工作。也不是简单地把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史。我们的任务,是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象(王玲《中国茶文化》)。”茶史专家朱自振认为:“茶文化是饮茶或饮茶衍生、发展起来的文化。
”作家王旭烽认为:“茶文化是作为物质形态的茶进入人们的精神领域之后所体现出来的种种文化事相。”北京大学滕军副教授认为:“茶文化属于生活文化、书斋文化之列。”由此,给茶文化做一定义,即是:以茶为载体,以茶的品饮活动为中心内容,表达民俗风情、审美情趣、陶冶情操道德精神和价值观念的大众生活文化和精英文化。“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
”茶文化自公元前2700多年的神农时代起源,经历了秦至两汉的萌芽时期,三国两晋南北朝的茶文化形成时期,唐代茶文化的兴盛时期,两宋的繁荣奢华时期,到元明清的变革时期,发展到今天的新时期茶文化。经历了漫长的岁月,与人们的生活息息相关。随着社会经济的发展,茶文化也深受各界关注。如果连饭都吃不饱的年代,更别提研究喝茶了。