关于千两茶千两茶，是安化黑茶中的一个品种，因每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。▲不同年份的千两茶从上面的图片，我们能清楚地发现，年份越久，千两茶的干茶越发乌黑油润，这是因为陈放的时间越长，茶叶的表面氧化就越多，颜色也会变得越深。
欢迎关注【懂茶帝】目前，在安化当地千两茶价位大概是这样的，高马二溪原叶茶1万元左右每支（净重约36.25千克），安化叶4000元左右每支，非安化本地茶2000元左右每支。影响价格的因素主要有原料、制作工艺和陈放时间的长短。安化这边价格也比较乱，高的低的都有，好的千两茶价格自然也高。我建议先收百两，可品鉴后茶友选择空间大点，价格也低，选择空间大点，每个产区都品鉴得到。
“千年黑茶出安化，髙马二溪质最佳”，据民国时代著名茶学专家彭先泽《安化黑茶》记载，安化境内出产“道地茶”，以高马二溪所产高山云雾茶制作者方为安化黑茶之正宗者，故有安化黑茶高马二溪品质最佳、天生好原料的美誉。这也是髙马二溪的千两茶价格最高的原因。懂茶帝注：以上所述价格为湖南安化本地的大致零售价格，各地千两茶价格可能会有一定浮动，属正常的市场现象。
关于千两茶千两茶，是安化黑茶中的一个品种， 因每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。这种茶一般呈圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。完整的千两茶胎应该通体乌黑有光泽，紧细密致，外观十分漂亮。如果锯成饼，锯面应平整光滑（锯纹呈斜线规则平行也一样）无毛糙，无裂纹和细缝，结实如铁石，无法用手掰开或使之发生形变。
欢迎关注【懂茶帝】千两茶应以安化上等黑茶为原料，以全白梗春茶为原料，花白梗春茶也可以，但原料必须无梗无杂。一般来说，茶梗最多占15%，85%必须是茶叶。所谓“全白梗”是指茶梗呈半木质化，叶片已经完全成熟，老话说的“梗子撑得船，叶子包得盐”就是这个意思。“花白梗”是指有少量茶叶嫩梢，加工后形成的花白梗。
千两茶应有这样的品质：成品结构紧密坚实，色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有竹黄、糯米香气，热喝略带红糖姜味。▲不同年份的千两茶从上面的图片，我们能清楚地发现，年份越久，千两茶的干茶越发乌黑油润，这是因为陈放的时间越长，茶叶的表面氧化就越多，颜色也会变得越深。张迪老师说，千两茶是收藏上品，因为它陈放后的变化最大。
千两茶要怎样品茗，如何冲泡千两茶？
干两茶，是红茶，粗茶。不是龙井一类精细茶。没有必要精杯细致。大碗泡来，放入切下一块就好。如果头次不去想喝倒去不妨。最好的是第三四遍茶水，味正酵厚，清淡合口，茶香味甘。久放不腐，是美好享受。当然用精彩绝池宜兴紫矿壶，泡茶就不好，味差很多。有别大杯巨碗的味美。还是不用为好，紫砂壶以精茶为妙，精茶精具是饮茶之道，砖茶，窝窝茶，普耳茶用紫砂壶，没有大碗喝茶味好，他们都适应阔口开盖去杂味茶叶，精细春尖，白毛，铁观音，龙珠用精小细致，精美绝伦，有艺术观赏价值的，人家说得传家之宝，一类有盖器皿享受为好。
茶是享受人生。更是生津解渴。用什么方法，是有钱阶层和普通百姓有根夲区别。要求统一规范的喝茶动作，不合人类求共存异的行为规则，更无法使大家各有所好的心理要求。还是百花齐放，百鸟争呜，大地为春，天兰白云为好。喝茶你想如何就如何，没有听人说三道四，更不必装神弄鬼，为大仙充风雅。没必要，就算大咖，他也不可有丰富喝茶经验。
欢迎关注【懂茶帝】千两茶约36.25公斤，连皮约为38.5-39公斤。重量超过40公斤可能是干燥不够，容易出现烧芯变坏的现象。重量若低于35公斤则基本可以肯定已经烧了芯，这是基本的物理判断方法。千两茶因每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名（1斤=16两）。这种茶一般呈圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。
