此外,政府积极组织茶企组团“走出去”,参加全国各地的展会,对外展示贵州六堡茶品牌形象,获得资源优势,与经销商和合作伙伴建立建立良好的关系,从而树立企业在整个市场中的整体形象。三、搭建“企业 合作社 茶农”的规模化生产平台在长期的实践探索中,地方茶产业探索出企业、合作社、茶农抱团发展的有效模式。政府主导,推广生态茶园,建立绿色防控;企业行动,自建茶叶基地,通过溯源管理体系管控外购原料,鼓励让茶农入股合作社。
将当地的茶叶特色产业力量拧成一股绳,围绕高质量发展和创新引领,拓展市场容量。贵州省“龙头企业 贫困户”“园区(基地) 贫困户”“专业合作社 贫困户”“产业大户 贫困户”等茶产业扶贫模式,形成“龙头引领、农户参与、抱团取暖、共同发展”的“藤缠树”发展形态,有效带动贫困户发展产业或就地务工实现脱贫。龙头企业具备一定的品牌、核心技术、产品研发、人才管理、市场优势和市场抗风险能力。
发挥龙头茶企的扶贫带动作用,有利于整合扶贫政策资源、培育产业发展优势、防治茶农个体户缺乏市场竞争力等现象。背靠邱场镇的是国家级重点龙头企业——四川叙府茶业,为进一步加强龙头企业、专业合作社和广大茶农的联系,实现企业、合作社和茶农三方共赢,该茶企探索建立了“茶农入社、社企建厂,就地注册,独立经营,独立核算、按股分红”的“茶叶加工企业 合作社 茶农”的利益联结机制,由龙头企业与专业合作社联合建设初制加工厂,确保茶叶销售渠道,并按收购建卡茶农鲜叶金额的1%对建卡茶农进行返利,龙头企业承诺如茶叶初制加工厂经营亏损或者净利润不足,固定回报和1%茶叶鲜叶返利部分由龙头企业补足进行分配。
通过产业化经营取得的扶贫收益或分红,有效地激活贫困地区的“造血”能力。四、茶旅融合发展“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互融”是茶业转型的重要举措,深化茶旅融合发展也是促进茶产区脱贫致富的新路子。1、建立体验型多功能茶园示范基地,搭建茶旅小镇概念在茶园间建设旅游步道、茶园农宿等旅游基础设施,集茶叶生产加工、茶生产参观、采茶体验、禅意空间品茗于一体的庄园化模式,已然是茶旅发展的基础建设。
除了打造食、宿、行一体化的茶庄园外,多地的产茶区正在积极投入建设“中国茶旅小镇”。△武夷山中国茶旅小镇项目规划武夷山以“原生境”为原则,全面展现武夷山茶风貌特色和田园生活,打造集茶产业、文化、旅游、宜居于一体的茶旅特色小镇;浙江松阳县将茶香小镇打造成集“茶科技引领示范、茶产业精深加工、茶市场交易集散、茶元素高端集聚、茶文化休闲旅游、茶生态养生康体”于一体的茶产业集聚创新平台欲打造世界级生态田园小镇标杆;于2017年启动的潮州凤凰茶旅小镇项目,用潮文化、茶文化、畲族文化跟华侨文化、红色文化来作为引领,营造正能量的乡土文化氛围,用正能量文化来引领建设茶旅特色小镇,促进乡村的振兴发展……2、打造大型茶事活动,开发特色旅游产品随着节庆旅游的兴起与发展,全国各个产茶的省份、地区纷纷以茶为主要媒介,定期举办开茶节、斗茶赛、茶文化旅游节、茶文化博览会等。