闽北青茶及部分品种茶属此香型，红茶常带有苹果香。05清香型，鲜叶嫩度在一芽二、三叶，制茶及时正常。绿茶是清香型的一大代表。清香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等06甜香型，鲜叶嫩度在一芽二、三叶，红茶制法。甜香型为工夫红茶的典型香型。该香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、橘子香、蜜糖香、桂圆香等07火香型，鲜叶较老，含梗较多，制作过程中温度高，糖类焦糖化，该类香型的茶有武夷岩茶08陈醇香型，有些茶如酒一样越久越醇，像云南的普洱茶，在长时间的存放过程中，持续的反应变化，随着时间变化，会出现醇香09松烟香型，制作过程中用松柏，风球，黄藤等熏制过的茶会有松烟香。
有什么茶叶一泡整个房间都是香味，价位1g五元钱之内的？
原创问答：真茶君—普文《1》感恩提问者，普文是原产地茶山经营，对您的问题做个人解答，有什么茶叶一泡整个房间都是香味，价格1g5元钱之内的？很多茶商都自己的见解，都是说乌龙茶能这样，而认为并非只有乌龙茶能这样，那我先从树种到制作工艺跟大家来分析，为什么茶叶会那么香，而我们所讲的都是茶的本身，而非添加香精或添加花之类，若是需要添加花来说，茉莉花、桂花茶都满屋香。
《2》普文在云南的凤庆县经营茶山，对于那些茶树种的茶青特别能出高香味非常清楚，例举：“梅占、黄金桂”等。鲜叶时都具有香气。一经发酵那么香气就更加高昂。这是茶树种自带香型。那是什么能保证茶叶自身在为添加任何其他物质的前提下能做的很香，有几种工艺能让香气高昂。1.绿茶类：制作工艺采用“炒与烘干燥”，尤其适度的高温更提高茶叶冲泡的香气。
2.白茶类：树种选择更为重要，制作时刻需要烘培，但烘培温度采用40℃左右，时间可较长。3.黄茶类：制作工艺的杀青后的闷，可转香型，但是主要高昂的香气还是在于“炒与烘干燥环节”。4.乌龙茶：树种的选择与制作工艺的发酵区间（做青）加之培火温的高温而产生浓郁的香型。5.红茶类：树种的选择与发酵区间决定了是否有花香型，高昂香型还是在干燥时的高温决定。
6.黑茶类：在于原料发酵程度与后期储存，及保存时间的控制，煮一壶黑茶，也可以满屋子香。《3》这一节就从如何让泡茶让满屋子香。首先在一个室内空间，空间大小50—80平米左右。不能通风太大，坐里面都像吹电扇一样。其次是选择饮茶方式，只要是煮茶的话，任何一款茶，保证满屋子都能香。另外还有“烤茶”的方式都能保证任何一款茶都能满屋子香。
如果选择杯泡，在这50—80平米能满屋子香的茶，我觉得还没有，不管是花茶，还是乌龙茶，还是红茶，还是绿茶。吹嘘，岩茶、黄山毛峰、碧螺春等都不可能实现。选择盖碗泡茶，有些茶可以做到，主要是采用那几类茶。1.树种带香型。2.高温烘培及干燥型。3.发酵型茶。《4》总结以上普文所写的内容，能满屋子香的茶主要几个核心内容决定。
