感谢邀请，南茗佳人为您解答！“锁喉”的原因往往是多方面的，可分为内部因素和外部因素。
个人喝普洱茶时会产生“锁喉感”，这是怎么回事？
感谢邀请，南茗佳人为您解答！“锁喉”的原因往往是多方面的，可分为内部因素和外部因素。内部因素内部因素如饮茶者本身患有咽炎，或者处于感冒期间喉咙发炎，此时如果品饮苦涩味重的茶很容易发生“锁喉”；又或者饮茶者冲泡时手法不当，如高冲注水、出汤时茶汤高冲注入公道杯，也会容易产生“锁喉”。外部因素①仓储不当造成茶品腐坏霉变，或者高温高湿不透风环境中存储，茶品被快速氧化，导致氧化不均匀所致。
②制茶过程中经过高温干燥烘焙产生燥火感，紧压茶直接日晒干燥，茶品未充分干燥直接包装再进行干燥处理，等都会出现“锁喉”。③部分新茶如果拼配不当也会出现“锁喉”。④部分老茶、紧压型茶品没有进行充分的醒茶，也会产生“锁喉”。⑤农药化肥残留也会使得品饮时产生“锁喉”感受。（本文为南茗佳人原创文章，作者子瑜，本号原创图文未经允许，禁止转载！）更多茶叶品鉴、保存、冲泡、养生等相关知识，请关注今日头条“南茗佳人”，或公号“南茗佳人”（ID：nmjrcha）。
普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。普洱茶的熟茶是采用普洱茶的生茶进行再加工的产品。看到题主提问的这个问题，家里有一盒普洱茶，放了十多年了，生产日期是2007年10月，至今已经有十二年了，那么，这盒茶能不能喝呢？普洱茶有一句著称，叫“越陈越香”，本人觉得叫“越陈越滑”可能更贴切。普洱熟茶能保存多久？普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。很多人都会笼统地说，越陈越香。这句话，有用滥了的嫌疑。貌似越陈越香是个筐，只要是普洱，就能往里装。然而事实真的是这样吗？越陈越香的时间期限是多少？100年，1
【白茶知识】 日期：2023-03-13
下面就介绍一下蒲公英制茶的方法和步骤。第三，如何去除茶中的农残？很遗憾，没有办法。当然，在大量使用机械制茶的同时，手工茶并没有完全消亡。这种方法，便于在短时间内收获大量的蒲公英，制茶就便利多了。再加上机器制茶设备的不断研发，所以很多传统的手工炒茶，逐渐的演变成为机器加工。手工茶和机制茶如何区别？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您提出的问题作个人浅见。全手工茶与机制茶有何区别？概念全手工茶：从采摘茶青到制作成成品都是采用全手工制作。（利用简易非自动化工具）机制茶：从采摘茶青到制作成品，其中有机制的部分
【白茶知识】 日期：2023-03-13
当然是煮着喝好了,因为黑茶属于是后发酵的,煮着才有功效茶,降三高,对心脑血管的病人有所帮助,增强抵抗力,调理人体机能,清理肠道及血管垃圾,改善睡眠,不但大人能喝,连儿童都能喝的,无任何化学添加剂的健康饮品,以正确方式喝过才知道。黑茶煮茶，用冷水煮好还是开水煮好？当然是煮着喝好了,因为黑茶属于是后发酵的,煮着才有功效茶,降三高,对心脑血管的病人有所帮助,增强抵抗力,调理人体机能,清理肠道及血管垃圾,改善睡眠,不但大人能喝,连儿童都能喝的,无任何化学添加剂的健康饮品,以正确方式喝过才知道。我一般煮黑茶时,水加
【白茶知识】 日期：2023-03-13
每年在新茶上市期间，新茶和陈茶同时出现在市场上。陈茶和新茶怎样鉴别？陈茶是上年或者更长时间采制的茶叶，新茶是当年采制的茶叶。其实区分陈茶和新茶是很容易的，从外观的色泽上一眼就可以分辨出来。新茶和陈茶这个话题，一般适用在绿茶上，绿茶喝的是新鲜。新茶陈茶怎么分？新茶和陈茶这个话题，一般适用在绿茶上，绿茶喝的是新鲜。大家都想更早喝上今年的第一口春茶。3月份，江南茶区的名优绿茶，如龙井茶、碧螺春、安吉白茶等即将上市。俗语说，明前茶贵如金，早采一天是个宝，晚采一天是根草。不乏有不良商家为了赶早，会把陈茶当新茶卖。其
【白茶知识】 日期：2023-03-13
不过问题也很明显，老岩茶的香气、滋味其实不如新岩茶。而这时的重点就是，在这段期间，如何存放岩茶？陈年岩茶存储方式相当讲究。岩茶的保质期通常为2-3年。所以岩茶是在保质期内喝完为好。市场上销售的小袋包装武夷岩茶，一般茶的重量都在7~8克，大多采用塑料袋包装；每次喝茶取一小包即可，看似很方便，但这不是存储武夷岩茶的好方法。岩茶该如何储存？【欢迎关注懂茶帝】武夷岩茶是半发酵茶，在加工过程中，有一道很重要的工序，叫“焙火”。传统的岩茶火功高，焙好后立即饮用的话，火气未除会有燥感，所以一般要存放一段时间后再饮，这样
【白茶知识】 日期：2023-03-13
1848年9月，英国派遣福钧到中国盗取茶种及技术。即使如此，中国茶叶仍为英国提供了十分之一的国库收入。但中国人对这个海岛上生产的东西毫无兴趣，根本不会购买英国的东西，中国只要白银。当年的英国强盗直接用枪炮裹挟着鸦片轰开中国的贸易大门，为了追求高额利润，英国派遣“经济特务”福钧盗取了中国的茶叶种植技术，转而在当时殖民地种植、加工。中国茶如何传入日本的？欢迎关注【懂茶帝】有茶友来问：“知道这日本茶是从咱们这传过去的，可是怎么传的啊……小懂给简单介绍下呗！”这个问题，应该很多人都不太了解，有的人甚至都不知道日本
【白茶知识】 日期：2023-03-13
那么问题来了，在新会陈皮已经产量不足的情况下，小青柑有如何满足其产量呢？三、目前尚无办法发鉴别是否“正宗新会小青柑”对于如何鉴别小青柑是否新会柑这个问题，是没有答案。如果说驳枝柑就是新会茶枝柑的名优品，那么圈枝柑就是新会茶枝柑的尊贵品。二、目前市面上的“小青柑”主要来自广西柑、云南柑等小青柑果前文谈到的，正因为新会小青柑自身的产量不足，因此市场早年就不断尝试寻找其替代品缺口的小青柑，即广西柑和云南柑等高产代表小青柑为替代物。如何判断小青柑的优劣？小青柑，茶界网红，接触小青柑越多，发现口感滋味、香气差异越大
【白茶知识】 日期：2023-03-12
依据分层原则，先撬完一层，也就是茶饼一圈之后再撬第二层。用茶匙将准备好的生普茶样，拨入盖碗内。正确撬茶饼的姿势：在撬茶饼的时候，依据你的不同目的，我们一般可以分为单次饮用和全解茶饼。第二步：要从反面凹槽处将茶饼撬松，切入点依旧为三分之一和四分之一处，撬一圈再用手掰下来，就可以了！看到这儿，是不是觉得撬茶soeasy呢？老乾再给大家一个冲泡茶饼的小贴士。生普洱茶怎样泡？【生普洱茶】的冲泡方法如下。①备具。生普茶样，盖碗，开水壶，公道杯，品茗杯，茶道六君子。②温杯洁具。用100℃沸水，将盖碗，公道杯，品茗杯内
【白茶知识】 日期：2023-03-12
