山东是茶叶消费大省,济南是最具包容性的茶叶集散地,从过去闽茶大行其道的铁观音,就是在山东,在济南开辟出来新天地。过期茶叶,过期腊肉等等其实是在古代物质缺乏交通落后年代的勤俭节约的一种生活方式,在现代就是陋习了。今天的大红袍、正山小种,政和白茶也是最早在山东、在济南备受关注,市场发展也是突飞猛进。
全国有好多产茶区,哪里的茶叶最受欢迎?
谢谢悟空的邀请,茶叶在我国有千年栽培历史,制茶工艺也衍化了千年,各茶产区都能拿出几个品系以及几十个品种的上乘好品质的干茶。至于说哪个品种的干茶为好茶,那就不能一概而论了。倒是青菜萝卜各人所爱,各人有各人的口味、爱好。因此各人就优选出各自认可的好茶。■我国茶产区面积大,地理环境各异,品茶口味不同。茶叶大体可分发酵茶系、炒青茶系、混配茶系等,他们之中名茶繁多,品质优异,被世人各自选取自己喜爱的优质茶叶,品饮了。
下面给大家提供几只大家普遍认可的优良好茶品系。■发酵茶系。发酵茶系是以红茶为主,茶叶中品系优良者有云南普洱、滇红、铁观音;福建大红袍、祈门红;湖南安化黑茶,等等都是大家公认的好茶。■炒青茶系。炒青茶系是以绿茶为主流,是干茶中品系最多,最全,品质犹其适合大众口味。品质优良者有湖北英山云雾、宜昌毛尖;浙江西湖龙井、碧螺春、安吉白茶;安徽黄山毛峰、六安瓜片;河南信阳毛尖,等等都是绿茶中的优品。
茶博会,茶叶展销会等这个茶事活动,现在越来越变成茶饼会,陈茶会,神茶会,故事会了。中国茶史的至暗时刻就是这十多年的普洱金融炒作忽悠,把劣质过期的边销茶当成神话供了起来,然后就是越来越多的小白被这些茶叶骗子所忽悠。过期茶叶,过期腊肉等等其实是在古代物质缺乏交通落后年代的勤俭节约的一种生活方式,在现代就是陋习了。
古代的时候,腌肉腌菜晒干等等各种生活方式,是一种食品副食品生活用品储存方式,但是作为食品类的物体应该有适当的保质期,有适当的储存条件,所以现在国家有各种粮食食品的保质期要求。每次在头条看到那些川西湘西等地方录制的臭陈猪肉,都厚厚的绿霉了,那高温火烧再水枪冲洗,至少我个人认为是陋习的,竟然还有这么多人吹捧,偶尔吃几次腌肉腊肉是改变口味体验风味,作为食品来说这种没有保质期所谓的陈了多少年的食品总有陋习之嫌疑。
茶叶也是一样,过去普洱那些饼砖沱是工艺落后的游牧民族所用,加上落后的交通条件,紧压茶可以防止受潮发霉等情况发生,同时云南是落后的名族地区,其茶叶加工技术,茶种改良极其落后,才有了普洱这种奇葩茶叶的存在。港台茶叶骗子就利用人们的猎奇心理将这种劣质低档过期边销茶大肆炒作,再加上国内五十六十年代跪舔港台跪舔西方的公知文人对港台无限吹捧,才有了普洱各种传说,以越陈越好越陈越香的奇葩理论为最,因为炒作的金融性造成了大量的低档劣质普洱大量库存,于是这些库存过期茶就混迹于各种茶博会茶叶展销会之中了,试问一下那次茶博会不是普洱饼砖沱占据半壁江山。
涵盖整个武夷山四大类茶的大展销,你希望在哪里举办?
首选:大济南。武夷茶兴在山东,火于济南。山东是茶叶消费大省,济南是最具包容性的茶叶集散地,从过去闽茶大行其道的铁观音,就是在山东,在济南开辟出来新天地。今天的大红袍、正山小种,政和白茶也是最早在山东、在济南备受关注,市场发展也是突飞猛进。与北京的花茶为主不同,更不同于广州的普洱半壁江山,既不同于上海,也不同于深圳,济南既是消费大区,也是核心集散地。