茶叶是绿色,为什么汤是黄色?由于本人久住皖中,知少识微,不知道此况是否某地茶叶之特色?不过在本地,绿茶的茶叶没加工前是绿色,成品后依然是青绿汤色,香气诱人,当然红茶不在此列。再次,如果本身茶叶就泡了很久,没啥味道,已经变淡了,茶香色依然在的情况,不代表茶叶的内含物质丰富,只能说明茶黄素和差红素稀释得较慢,但其他茶多酚、维生素以及儿茶素等营养物质已经近乎消失了,再去喝它就没有必要了。
茶叶是绿色为什么汤是黄色?
作为安徽的饮茶爱好者,绿茶是我的首选,加上也开过几年的茶叶小店,对安徽本地茶叶略知一二,如黄山毛峰,岳西的翠兰,太平猴奎,铜城小花,祁门的红茶等等。茶叶是绿色,为什么汤是黄色?由于本人久住皖中,知少识微,不知道此况是否某地茶叶之特色?不过在本地,绿茶的茶叶没加工前是绿色,成品后依然是青绿汤色,香气诱人,当然红茶不在此列。
绿茶一般在清明和谷雨前后采摘,牙头也分一牙,一叶一牙和两叶一牙,一些大型茶场加工茶叶分特级一级二级茶等等,绿茶也分场地,如高山茶,茶叶的价格也从几仟元到几拾元每斤,常说行行出状元,制茶行业中也有许多高手,就连泡茶也有一定的学问,比如什么茶叶需要多少温度的水泡,什么时候不宜喝茶等等。绿茶的保管存放对温度也是有要求,一般在常温二十度以下到十度以上最佳,如果绿茶出现汤色为黄,可能是保存不佳或是隔年陈茶,本人建议不喝或少饮。
茶叶为什么喝两次就没有色了?
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