成都邻近产茶区，是近水楼台，有茶可泡，有茶可茗。说起能代表成都的茶，我觉得我是能代表成都~提名词（咳~咳~咳~）：成都林立的茶馆中，传统的茶具就是盖碗，而那茶盖一掀，里面装的多半是“三花”。茶与阳光，缺一不可。但成都人一定会说有麻将、盖碗茶和太阳才能叫做生活！▼成都，这座泡在茶水里的城市对于茶的喜爱已经流传了千百年河边的茶馆，农家的院坝，自家的客厅一张小方桌，几把竹靠椅三五好友，悠然自得看茶叶翻腾，品茶香四溢谈天说地话家常，轻碰扣泡之间氤氲着这座城市独有的韵味要问老成都人爱喝什么茶？那一定非茉莉花茶莫属了！二、三十年前，成都人饮茶。
成都的代表名茶是什么？
我来给自己提个名吧。说起能代表成都的茶，我觉得我还是能代表成都~提名词（咳~咳~咳~）：成都林立的茶馆中，传统的茶具就是盖碗，而那茶盖一掀，里面装的多半是“三花”。（夸张不？不过当时就是这样。）三花，1951年成立的国营成都茶厂出产的三级茉莉花茶，在“奢侈”的一二级和质量稍次的四五级之间的“三级”，使老成都的茶客在实惠的价格与清新的茶香之间找到了一个微妙的平衡点。
（当然，现在的“三花”早已注册商标，也不再只是从前的三级茉莉花茶，20多个系列产品，供你选择~）“三花”从此成为成都人的“心头好”，活跃在成都人的生活中，见证了他们的喜怒哀乐，它代表的是烟火气的成都，是市井的成都，也是充满人情味的成都。“啖三花”正是一个普通成都人的一种知足常乐，是细小却实在的成都式“安逸”。
成都花茶口味和回甘更加清新。北京的花茶明显要味道重一点。尤其是北京的回甘很厚，大概是北京人口味的区别。而且，成都喝花茶并不是唯一选择，成都人对于云雾，毛峰等其他绿茶也有所偏爱。而北京人独独认准了茉莉花茶。在1991年的经典情景喜剧《我爱我家》里，由文兴宇扮演的退休局长老傅，就曾经表示“我买的这可是80块一两的茉莉大白豪啊！那喝一口多美啊！多滋润啊！”足见茉莉花茶在北京人心里的地位了。
有的成都人为什么喜欢喝花茶？
首先，先说成都人喜欢喝茶这一点吧，四川人自古就对“茶”爱得深沉。关于茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即 中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区， 包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。很多人可能不知道，人类史上第一颗人工种植的茶树就是在四川，2000多年前的西汉时期，一个叫吴理真的人在蒙顶山上种了七棵茶树。
