日本人特别爱喝茶,不管是在日本便利店,是餐厅用餐,是去拜访日本朋友的家里,都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢?首先是绿茶,绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶,而且喝绿茶也很健康,绿茶色泽澄澈,口感也很好,绿茶对身体有很多好处。
日本人喜欢喝什么茶?
日本人特别爱喝茶,不管是在日本便利店,还是餐厅用餐,还是去拜访日本朋友的家里,都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢?首先是绿茶,绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶,而且喝绿茶也很健康,绿茶色泽澄澈,口感也很好,绿茶对身体有很多好处。还有就是麦茶,麦茶呈棕色,喝起来会有大麦的香气,日本人在夏天的时候习惯加冰喝麦茶,冬天的时候就会喝热的麦茶。
焙茶也是日本常喝的一种茶,历史也非常悠久了,焙茶制作工艺相对比较复杂一些,要把绿茶经过烤焙之后才可以制成。焙茶喝起来少了苦涩口感,更加顺口,香味也比较浓。它是一种比较温和的茶,喝起来不伤胃。也有很多日本人用焙茶来制作甜品。抹茶更是不用说啦,算是大家最熟知的。将抹茶粉参进其他食物中,在日本是很常见的事情,比如抹茶口味的巧克力、面条、糕点,冰淇淋等等。
在日本有很多抹茶制成的产品,比如抹茶味的布丁,口感很细腻,还带着奶香及抹茶的香味。还有抹茶口味的巧克力,入口即化,吃完后嘴里还带着抹茶的清香,回味无穷。还有玄米茶,这款茶是在绿茶中加入了糙米一起泡,茶水的颜色呈青绿色偏黄色。玄米茶很多年轻的女性视为最好的减肥产品,卡路里很低,含有丰富的维生素C、B2、B6等,还对消化不良,食欲不好的人有很好的作用,有健脾开胃的功效。
好多国家的人都喝茶,我们中国有自己的茶文化,但是外国人喝什么样的茶?
茶叶是世上的三大饮料之一,自从它走出国门在世界上被人们广泛的接受也不过是三百年的时间。我国历史上的白银都是从国外流入的,主要是靠出口丝绸、瓷器、茶叶换回来的,大航海时代以来,西方国家的船队先去南美大陆装上银子,再来中国大陆换回他们的王室、贵族们需要的上述几样东西,再浩浩荡荡的满载而归的。在陆地上,一条茶马古道将五夷山中的茶砖,经过晋商的马帮驼队的几经波折运到了莫斯科和圣彼得堡……去了他们的纪念馆才知道:乔家大院负责国内的运输,出关以后就是榆次常家的天下了,为了防止换回的银子被途中的快马飞贼打劫,他们在俄罗斯境内将其熔化后铸成了冬瓜大小的实心银球,起名“没奈何”。
飞贼的“探囊取物”往往会反被坠入马下……去了俄罗斯才知道他们都是喝黑茶,就是那些后发酵的茶叶。图1⃣️2⃣️3⃣️,1⃣️是他们用来煮茶喝的铜火锅——茶炊。保加利亚是玫瑰花的王国,他们的玫瑰精油卖出了黄金的价格,那个是制造香水的原料,也是可以口服的养颜美容食品。当然他们的玫瑰花茶也是值得认识一下的,那里的玫瑰花采摘节是在每年的六月份,我是七月去的沒有赶上。
图6⃣️是英国人喜欢的两款立顿红茶,有早餐茶和伯爵茶(亚曼),这个都是茶包了,那个伯爵茶来自于一百多年前的一位首相,他在红茶里面加入了柠檬、薄荷等等的一些树叶子,它为国人的了解还要仰仗于十几年前的“达芬奇密码”那部电影的对话:喝点儿什么?来杯亚曼茶吧!图7⃣️左下角是韩国人喝的柚子茶,其实就是柚子皮加糖煮成了酱,我们从小吃柚子都是将那层厚厚的皮儿剥去扔了,这一点应该学习人家的惜物精神。
本国的喝茶近几年没有学会使这项工作删繁就简,反而越来越玄乎了……我喝了五十多年茶最讨厌别人给我讲“茶文化”,有好茶尽管上来,费什么话!你配给我扯这个吗?每天煮上两壶茶,起码50克干茶……专用的茶包,虽然费了点,嗞味足啊!图8⃣️ 国人的喝茶也像老外的AOC级别的葡萄酒,讲究个原产地,我说的是龙井、和岩茶的“坑”,不喜欢普洱的山头,那是真的“坑”!国人以茶入菜,图9⃣️ 这个好像也就是日本有抹茶的点心。