红茶和绿茶有很大的不同,至于喝那一种更有益与个人爱好和体质有关。茶按加工方法可分绿茶,红茶,乌龙条。根据天人合一之理论,本人认为春夏季宜喝绿茶,秋冬季宜喝红茶;上午宜喝绿茶,下午宜喝红茶……绿茶道法:水温宜80度,洗茶→泡茶约20秒左右→滤出,周而复始,可视汤色而止!红茶道法:水应100度,洗茶→泡茶一分钟左右→滤出,也可以铁壶煮着喝,味道也蛮别致的。
说起茶,与瓷器一样即代表中国,茶之渊源更长远,可追溯至传说中六千余年前的神农炎帝,神农在尝百草时,偶食一种树叶,叶到之处原有溃疡之部位擦过则愈,于是取音"擦"而"茶",茶即诞生,(传说神农为尝百草造福于民,其肚肠是透明的,便于明辩草药药理)。据考证茶树人工培育可以追源七千年前……本人涉茶也己过不惑之年,而今却不可一日无茶,相信八成的国人年青时均不谙茶道,咖啡可乐代表潮流年轻,茶视为土老冒,当真正领略到茶的妙处时,又是另一蕃欲罢不能的境界了。
茶按加工方法可分绿茶,红茶,乌龙条。绿茶即鲜叶经微凉炒制烘干即成茶,如龙井、安吉白茶;红茶即经发酵而成的茶,自然发酵为生茶,人工发酵为熟茶,如普尔、大红袍;乌龙茶为半发酵茶,如\铁观音。按树种以及产地又有很多专指名称,黄山毛峰娥媚山竹叶青等,配伍其它材料者又称花茶。茶之功效文献说得天花乱坠的,什么抗氧化缓衰,什么防癌等等,我无以考证故也不言传,我只说说我在喝茶后的明显之感悟,与各位茶道中人分享。
其一;削食通便利尿,这可谓立竿见影,不管红茶绿茶乌龙茶,均有此功效,红茶功效更甚。其二:去班消除黑色素,普尔最显著,还有一位朋友连老年斑都喝淡直到消失。其它不能表象的好处就不表了。根据天人合一之理论,本人认为春夏季宜喝绿茶,秋冬季宜喝红茶;上午宜喝绿茶,下午宜喝红茶……绿茶道法:水温宜80度,洗茶→泡茶约20秒左右→滤出,周而复始,可视汤色而止!红茶道法:水应100度,洗茶→泡茶一分钟左右→滤出,也可以铁壶煮着喝,味道也蛮别致的。
红茶和绿茶有很大的不同,至于喝那一种更有益与个人爱好和体质有关。1,红茶属于发酵茶,目前在六大茶类中,销量第二比较有名的有祈门红茶,英德红茶,滇红,湘红,宁红,等等。在含量成份上各有千秋。2,绿茶属于非发酵茶,老百姓俗称生茶,目前在国内产量最大,比较有名的有,西湖龙井,洞庭碧螺春,六安瓜片,大平猴魁,黄山毛峰,信阳毛尖,都匀毛尖,还有江北绿茶新秀日照绿等。
3,夲人认为在夏季可适当喝绿茶,因天气热出汗多,喝绿茶能起到清热解暑,利尿提神作用,也要针对人群阳虚体质的人要少喝,可适当喝红茶暖胃。4,阴虚体质的人,可适合喝绿茶,以缓解内热。5,无论红茶与绿茶都要适量每天最好不要超过12克,空腹,酒醉,感冒,过浓,过夜,等茶都不要喝,特别是烫茶对人体大有不利。6,至于饮用那种好可根据个人的爱好去选取那一种没有硬性规定,以上是个人欢点不对之处请业内人士指正。