喝茶不仅能修身养性，还能很好的保健功能，比如茶叶中含有的茶多酚具有抗氧化、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。茶色素具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。中国茶品种的分类根据《中国茶经》的分类法，茶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六类。绿茶分为：炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶：川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶：煎茶、玉露等。
红茶分为：小种红茶：正山小种、烟小种。工夫红茶：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。红碎茶：叶茶、碎茶、片茶、末茶。乌龙茶分为：闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）白茶分为：白芽茶，主要是指银针等。
白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。黄茶分为：黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。黑茶分为：湖南黑茶（安化黑茶等）湖北老青茶（蒲圻老青茶等）四川边茶（南路边茶和西路边茶等）滇桂黑茶（六堡茶等）陕西黑茶（泾渭茯茶等）以上就是中国茶叶的分类了，如果对您有帮助就点个赞吧~【云种养APP—汇聚全国农技专家为你免费服务，点击“了解更多”】。
茶树的一生有多少个时期？
按照茶树生长发育的生理年限来划分的话，茶树大致可以划分为4个阶段。第一是幼苗期，第二是幼龄期，第三是成年期，第四是老龄期。每个阶段的生理特征和种植管理要求不一样。幼苗期当茶树通过种子播种方式，或者是短穗扦插方式，进行茶苗培育的时候，可以作为茶苗的幼苗期。这一阶段主要是茶籽发芽，长成1~2片真叶，形成植株。
时间跨度大概从种子播种或短穗扦插之后成活6个月左右，总体时间大概在8~10个月。幼龄期当茶苗成活，通过扦插或种子直播的方式进行栽种之后，等到茶树正式开采以前的这个阶段，称之为茶树的幼龄期。正常情况下，茶苗需要生长3~4年的时间，才能正式开园采摘。因此茶苗的幼龄期也就是3~4年。这一阶段主要是通过修剪，施肥，除草来培养茶树的树冠，为后期采摘提供理想的树型。
成年期成年期是茶树生长和采摘最旺盛的一个阶段，也是茶叶产量和品质最好的一个阶段。正常情况下，在管理得当的茶园，成年期可以保证25年至35年左右。当然如果没有经过科学的管理，成年期茶园的时间会缩短，有可能是10~15年。成年期是茶农收益最高的一个阶段。茶农辛辛苦苦种茶，在此阶段能够获得收益的最大化。老龄期当茶树生长20~30年后，就要进行第1次的更新换代和复壮管理，可以通过重修剪或台刈的方式来进行。
茶叶有不同的品种，茶树都是一样的吗？
感恩提问者，普文是原产地经营者，很高兴回答您提出的问题，作为经营者有必要给大家普及云南这边很多茶树品种。茶叶有几大类别大家都知道茶叶之中我们国家按发酵程度分类为1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶普洱茶类属于地域性特殊茶品需要我们暂时单独归类，等国家有明确归类，我们再做补充。下面是分类图图片来源网络茶叶是一个品种茶树吗？据科学考证依据全世界山茶科植物共有23属，计380余种，而在我国就有15属，260余种，且大部分分布在云南、贵州和四川一带，并还在不断发现之中。
已发现的山茶后约有100多种，在云贵高原就有60多种（摘自百度）能制作茶的品种相当之多。例如：云南普洱茶主要是以下品种：1.勐库大叶种2.勐海大叶种3.凤庆大叶种滇红制作主要品种：1.凤庆中叶种（经典58采用原生种）2.凤七，凤九（金针，金芽）3.香归（金丝）4.云抗系列（金丝）5.清水三号（金丝，细条）6.黄旦，梅占（中国红主料）篇幅原因，普文不在每一类的茶树品种一一介绍，感兴趣的朋友，我们可以再交流。
